Hyytelöity Sauriakakku: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla, Kefirillä Tai Majoneesilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Tuoksuva hyytelöpiirakka saurilla: reseptejä suosikkiruokallesi

Kokit rakastavat hyytelöityjä piirakoita valmistamisen helppouden vuoksi. Toisin kuin useimmat leivonnaiset täytteillä, jotka vaativat vaivaa ja aikaa vievää, tämän herkun perusta valmistetaan nopeasti ja helposti - kaikki ainesosat sekoitetaan, kunnes saadaan kermainen massa, joka kaadetaan muottiin, jossa on valmiita täyteaineita. Ainoa mitä on, on laittaa työkappale uuniin ja olla kärsivällinen ja nauttia työsi tuloksista. Hyytelöiset piirakat valmistetaan erilaisista herkullisista elintarvikkeista, joista usein yksi on kala. Jotta ei vaivaudu tuoreen tai jäädytetyn vedenalaisen kauneuden valmistamiseen, piirakalle käytetään kalasäilykkeitä: makrilli, vaaleanpunainen lohi, tonnikala ja muut. Ja tänään puhumme siitä, miten miellyttää rakkaitasi herkullisella hyytelöisellä piirakalla saurilla.

Sisältö

• 1 Vaiheittaiset reseptit saury hyytelöille

  • 1.1 Hyytelöity saury ja munat kermalla

  • 1.2 Hyytelöity saury ja riisikakku kefirillä

    1.2.1 Video: Yksinkertainen ja herkullinen Saury Rice Pie

  • 1.3 Hyytelöity saury ja perunapiirakka majoneesilla

    1.3.1 Video: Saury Jellied Pie

  • 1.4 Kaali- ja riisikakku, purkitettu saury jogurtilla

Vaiheittaiset reseptit saurushyytelöille

Kalasäilykkeet on rakkauteni lapsuudesta lähtien. Samaan aikaan intohimoiset tunteet ulottuvat ehdottomasti kaikenlaisiin tällaisiin tuotteisiin, kilohailista tomaatissa ja päättyen tonnikalaan tai vaaleanpunaisiin lohiin. Pidän kuitenkin eniten kalan, kuten makrillin, sardiinin tai sauryn, mausta ja hinnasta. Tämän kalan purkit eivät katoa ruokakomeroini hyllyltä, ja ne pelastuvat usein hetkinä, jolloin en halua olla keittiössä pitkään. Salaatit, keitot, voileivät ja herkulliset leivonnaiset - kaikki tämä on yksinkertaisesti herkullisen törkeää. Esitän huomionne useita reseptejä hyytelöille piirakoille saurilla.

Hyytelöity saury ja munakakku smetanalla

Tällaisen piirakan täyte osoittautuu paitsi maukkaaksi ja aromaattiseksi, myös hämmästyttävän kirkkaaksi.

Ainekset:

• 250 g smetanaa;
• 1,5 rkl. jauhot;
• 3 munaa;
• 4 rkl. l. kasviöljy;
• 1/3 tl ruokasooda;
• 1 purkki purkitettua purkkia;
• 1 pieni nippu vihreää sipulia;
• 100 g voita;
• 1/2 tl suola.

Valmistautuminen:

1. Kiehauta yksi muna kovasti, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

2. Vatkaa kaksi raakaa munaa kermalla, suolalla, soodalla ja kasviöljyllä, kunnes saadaan homogeeninen seos.

   

   Vatkaa munat kermalla, suolalla, ruokasoodalla ja kasviöljyllä

3. Lisää seokseen vähitellen sekoittamista lopettamatta.

   

   Lisää jauhot

4. Kuori kalanpalat, murskaa haarukalla, sekoita keitetyn munan ja hienonnetun vihreän sipulin kanssa.

   

   Valmista täyte

5. Kaada puolet taikinasta voideltuun uuninkestävään astiaan, päälle ohuet viipaleet voita.

   

   Kaada osa taikinasta muottiin ja lisää voi

6. Kaada kala- ja munatäyte muottiin, sileä.

   

   Aseta kalatäyte taikinan päälle

7. Kaada jäljellä oleva taikina kalojen, munien ja sipulien päälle.

   

   Kaada jäljellä oleva taikina muottiin

8. Aseta työkappale 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja keitä 30–40 minuuttia kullanruskeaan.

9. Jäähdytä valmis piirakka vähän, leikkaa annoksiksi ja tarjoile.

   

   Tarjoile piirakka annoksina

Hyytelöpiirakka saurilla ja riisillä kefirillä

Kuten tiedätte, kaikki kalat sopivat hyvin riisin kanssa, joten ei ole yllättävää, että tämä duo löysi paikan hyytelöisten piirakoiden reseptien joukossa.

Ainekset:

• 250 g jauhoja;
• 250 g kefiriä;
• 100 g smetanaa;
• 3 munaa;
• 1/2 tl sooda;
• suolaa maun mukaan;
• 2 purkkia purkitettua purkkia;
• 150 g keitettyä riisiä;
• 150 g sipulia;
• 1 rkl. l. kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Pilko sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi.

   

   Pilko ja paista sipulit

2. Laita kala siivilään niin, että kaikki neste on lasia, ja muunna sitten jauhelihaksi tavallisella haarukalla.

   

   Valmista purkitettu purkki

3. Yhdistä riisi, paistetut sipulit ja kala.

   

   Sekoita täyteaineet

4. Vatkaa munat suolalla tasaiseksi, lisää kefiiri ja smetana, sooda, sekoita hyvin.

   

   Sekoita munat kefiriin ja smetanaan

5. Kaada jauhot muna-kefiiriseokseen, sekoita taikina hyvin.

   

   Sekoita jauhoja

6. Vuoraa leivinpelti tai syvä leivinpaperi leivinpaperilla. Kaada 1/2 osa taikinasta muottiin, aseta sitten kala- ja riisiseos päälle ja levitä tasaisesti koko pinnalle. Kaada taikinan toinen osa täytteen päälle.

   

   Muotoile kakku

7. Keitä kakkua 40–45 minuuttia 180 asteessa.

   

   Keitä kakku kullanruskeaan

Video: yksinkertainen ja maukas piirakka saurilla ja riisillä

Hyytelöpiirakka saurilla ja perunoilla majoneesissa

Alla olevan reseptin mukaan valmistettu kakku osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, joten jopa yksi pala tällaisesta herkusta voi vapauttaa sinut nopeasti ja pysyvästi nälästä.

Ainekset:

• 6 rkl. l. jauhot;
• 3 munaa;
• 250 g majoneesia;
• 250 g smetanaa;
• 1 purkki purkitettua purkkia;
• 4 perunaa;
• 1 pää sipulia;
• 1 ripaus ruokasoodaa;
• 1 ripaus suolaa.

Valmistautuminen:

1. Vatkaa munat ruokasoodalla ja suolalla, lisää majoneesi ja smetana, sekoita.

2. Lisää saatuun seokseen jauhoja, vaivaa taikina.

   

   Tee kermainen taikina

3. Pilko sipuli, pilko kala, yhdistä molemmat ainesosat.

   

   Pilko ja sekoita sipulit ja kala

4. Raasta kuoritut perunat raastimella, jossa on suuret reiät.

   

   Raasta karkeasti raakat perunat

5. Kaada 2/3 taikinasta voideltuun astiaan, päälle kerros perunaa, sitten kerros kalaa ja sipulia.

   

   Kaada suurin osa taikinasta muottiin ja aseta täytekerrokset

6. Kaada jäljellä oleva taikina muottiin.

   

   Peitä täyte taikinakerroksella

7. Aseta leivinpelti uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja keitä kakkua noin tunti (45-60 minuuttia).

8. Kun kakku on peitetty herkullisella kuorella, poista se ja anna sen jäähtyä poistamatta sitä muotista.

   

   Jäähdytä kakku poistamatta sitä muotista

Video: saury hyytelöpiirakka

Kaali- ja riisikakku purkitetulla saurilla jogurtilla

Toinen loistava vaihtoehto hyytelömäiselle kalapiirakalle, jossa edellä kuvattua saurian ja riisin liitosta täydentää mehukas kaali.

Ainekset:

• 2 rkl. luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita;
• 2 rkl. jauhot;
• 2 munaa;
• 2 tl sooda;
• 2 tl suola;
• 2 rkl. l. Sahara;
• 5 rkl. l. riisihiutaleet;
• 300 g valkoista kaalia;
• 1 pää sipulia;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• 2 rkl. l. valkoinen seesami;
• 200 g purkitettua purkkia;
• vihreät maun mukaan;
• 1 tl voita.

Valmistautuminen:

1. Pilko kaali ohuiksi suikaleiksi, leikkaa sipulit puolirenkaiksi tai neljännesrenkaiksi.

2. Siirrä vihannekset paistinpannulle kuumennetulla öljyllä ja hauduta keskilämmöllä 15 minuuttia.

   

   Paista kaali sipulilla

3. Peitä riisihiutaleet kuumalla vedellä ja jätä 3-5 minuutiksi.

   

   Liota riisihiutaleet

4. Jäähdytä kasviseos, sekoita hienonnettuun kalaan ja riisihiutaleisiin, lisää maustettuja yrttejä maun mukaan.

   

   Yhdistä kala, kaali, sipuli ja riisihiutaleet

5. Käytä taikinaa sekoittimella sekoittamalla munat, suola, sooda, sokeri, jogurtti ja jauhot.

   

   Sekoita kaikki taikinan ainesosat huolellisesti

6. Voitele sopiva leivinpelti voilla.

7. Kaada puolet taikinasta muottiin ja levitä sitten kala-riisi-kaalikaali tasaisesti pinnan päälle.

   

   Aseta täyte taikinakerrokselle

8. Kaada taikinan toinen puolisko muottiin ja ripottele runsaasti seesaminsiemeniä.

   

   Ripottele seesaminsiemeniä aihioon

9. Paista piirakka 30-40 minuuttia 180 asteessa.

10. Poista kakku 15 minuutin kuluttua kypsennyksestä pannusta, siirrä ritilälle ja anna jäähtyä.

    

    Jäähdytä piirakka ritilällä ja nauti

Hyytelöpiirakka purkkisäilykkeellä on hämmästyttävän maukas herkku, joka ilahduttaa varmasti kotitalouttasi, ystäviäsi ja kollegoitasi. Jos olet jo perehtynyt tähän ruokalajiin ja haluat jakaa mielenkiintoisia reseptejä kanssamme, tee se alla olevissa kommenteissa. Nauti ateriastasi!