Herkullisimmat Minivihannesten Lajikkeet

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

7 minivihannesta, jotka maistuvat jopa paremmin kuin täysikokoiset sukulaiset

Viime aikoina minivihannekset ovat saamassa suosiota sekä lännessä että Itä-Aasian maissa. Syynä tähän on niiden korkea vitamiini-, mineraali- ja antioksidanttipitoisuus. Niitä käytetään kalliissa ravintoloissa koristamaan ruokia tai yksinkertaisesti lisukkeena. Nämä vihannekset ovat pehmeämpiä, aromikkaampia ja mehukkaampia kuin täysikokoiset sukulaiset.

Mini tomaatit

Tämä on erityinen tomaatti, joka on pienempi kuin kirsikkatomaatit. Niiden kasvattamiseksi kasvattajien on käytettävä monimutkaisia hybridisaatiomenetelmiä. Näiden vihannesten esiaste on herukanlehtinen tomaatti.

Tämän lajin erityispiirteet ovat hedelmät, jotka ovat kooltaan samanlaisia kuin suuret herukka marjat. Tämä lajike oli olemassa aiemmin, sitä pidettiin villinä. Jo siitä kasvattajat päättivät tavallisen, kaikille tutun tomaatin.

Minitomaateista on kaksi päälajiketta - herukanlehtinen tomaatti ja "Gold Rush". Nämä kaksi laitosta ovat melkein identtisiä. Ainoa ero on hedelmän väri. Ensimmäisellä on punainen väri, toisella kirkkaan keltainen.

Mini maissi

Se kasvaa yleensä korkeintaan 12 senttimetriä. Korvan halkaisija on enintään 4 senttimetriä. Makuominaisuudet eivät ole millään tavoin huonompia kuin tavallinen maissi.

Suosituin lajike on Minigold. Sitä käytetään useimmiten suolattamiseen, alkuperäisten välipalojen tai lisukkeiden luomiseen.

Huolimatta siitä, että pienikokoinen maissi on paljon pienempi kuin täysikokoinen vastine, varren korkeus on suunnilleen sama.

Mini munakoiso

Munakoiso painaa yleensä 300-350 grammaa. Mini munakoisot painavat noin 50-80 grammaa. Hedelmät voivat olla eri värejä, mutta aina kirjava ja kirkas. Tämän vuoksi ne voidaan sekoittaa monivärisiin marjoihin.

Suosituimpia lajikkeita ovat seuraavat:

1. Kuninkaan köysi. Tämän lajikkeen erottamiskyvyn katsotaan olevan kuvio, joka muistuttaa marmoria. Hedelmissä violetti ja valkoinen sävy yhdistyvät kauniisti.
2. Ophelia. Miniatyyri edustaja tavallista tummanviolettia munakoisoa. Ehdottomasti identtinen sen täysikokoisen sukulaisen kanssa.
3. Turkkilainen oranssi. Lajike on väriltään puna-oranssi. Värin lisäksi se eroaa hedelmien painosta. Mini munakoisot voivat kasvaa jopa 100 grammaan.

Mini kesäkurpitsa

Lajike, jolla on erinomainen maku ja mehukas massa. Hedelmien paino kasvaa 300: sta 500 grammaan. Niillä on lieriömäinen muoto, vaaleanvihreä väri ja valkoiset täplät.

Minipippurit

Toisin kuin serkkunsa - kuuma chilipippuri, minipippuria voidaan kasvattaa maassa tai parvekkeella huoneistossa. Maku ei ole millään tavalla huonompi kuin kuuma chilipippuri.

Suosituimmat edustajat:

1. Minikello. Lihavat hedelmät punertavaa, purppuraa, suklaata tai keltaista.
2. Räjähtävä Ember. On lehdet violetti sävy. Pippuri on niin pieni, että se voidaan sekoittaa kukkiin. Punaiset pippurit muuttavat lopulta värin violetiksi, sitten oranssiksi ja keltaiseksi. Hedelmät ovat pienen kartion muotoisia.
3. Meduusa. Niillä on mieto pistävä maku ja niitä syödään raakana tai niitä käytetään koristeeksi.

Mini kurpitsa

Kasvattajat ovat jo pitkään kasvattaneet useita minipurpitsa-lajikkeita, jotka painavat paljon alle yhden kilogramman.

Suosituimpia lajikkeita ovat seuraavat:

1. Vauva Boo. Ne ovat valkoisia, joissa on korostetut "kylkiluut". Hedelmien paino vaihtelee 100-300 grammaa. Maku ei ole niin ilmeikäs kuin täysikokoisten sukulaisten. Ihanteellinen epätavallisten sisustustuotteiden luomiseen.
2. Makea kastanja. Heillä on tummanvihreä iho, jossa on kastanjan raidat. Pitkään säilytettynä ne muuttavat värinsä ruskeaksi. Sillä on unohtumaton maku syötävältä paahdetulta kastanjalta. Sillä on tärkkelysinen, mureneva rakenne.
3. Naguri. Identtinen makean kastanjan kanssa. Ainoa ero japanilaisen valinnan koossa on, että "Nagurin" paino voi nousta 1300 grammaan.

Kurkku mini-kurpitsa

Niillä on kaikki tavallisten kurkkujen ominaispiirteet (maku, tiheys ja rapeus). Pienikurpitsajen pituus on 3-4 cm, ja niitä voidaan syödä tuoreina, peitattuina ja purkitettuina, niitä pidetään täysin kypsinä.