Monica-salaatti Kinkulla Ja Juustolla: Vaiheittainen Resepti Valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Ihana salaatti "Monica": ilahdutamme rakkaitaan uudella annoksella

Erilaisia herkullisia ja kauniita salaatteja on yksinkertaisesti hämmästyttävää. Kuinka vahva kulinaarinen mielikuvitus on, jos joka päivä löydät kymmeniä aiemmin tuntemattomia, hämmästyttävän ruokahalua ja herkullisia ruokia, joissa on erilaisia ainesosia jokaiseen makuun. Tänään puhumme Monica-salaatista. Kevyt, mutta samalla tyydyttävä ateria valmistetaan muutamassa minuutissa.

Vaiheittainen resepti Monica-salaatille kinkulla ja juustolla

Ruoan resepti, josta puhun tänään, ilmestyi kulinaarisessa muistikirjassani noin 2 vuotta sitten. Tuttuani salaatin kanssa tapasin useita tämän nimisen astian muunnelmia, mutta herkullisen Pekingin kaalin, aromaattisen kinkun, virkistävien kurkkujen ja runsaan kovan juuston salaatti tuntuu mielestäni kaikkein herkullisimmalta.

Ainekset:

• 200 g kinkkua;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 4-5 pekingin kaalinlehteä;
• 3 keitettyä munaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• majoneesi - maun mukaan;
• tuoreet yrtit.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kinkku ohuiksi suikaleiksi ja siirrä isoon kulhoon. Mitä parempaa lihavalmistetta käytät salaatille, sitä maukkaampi ruokalaji on.

   

   Salaatin sekoittamisen helpottamiseksi myöhemmin laita hienonnetut ainesosat suureen kulhoon.

2. Pese tuoreet kurkut, kuivaa, leikkaa myös kaistaleiksi ja siirrä kinkkuun. Jos vihannesten kuoret ovat kovia tai katkeria, ne on leikattava.

   

   Salaattia varten on suositeltavaa käyttää keskikokoisia vihanneksia, joilla on ohut kuori.

3. Raasta pala kovaa juustoa karkealle raastimelle. Haluttaessa tämä tuote voidaan myös leikata kaistaleiksi.

   

   Juusto voidaan raastaa tai leikata veitsellä

4. Kuori munat, raasta 2 niistä raastimelle, jossa on suuret reiät.

   

   Monica-salaatin keitetyt munat ovat yksi ainesosista, ja niitä käytetään myös valmiin astian koristeluun

5. Pilko tuoreet yrtit hienolla veitsellä, lisää loput ainesosat.

6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Muista, että juusto ja majoneesi sisältävät myös suolaa.

   

   Ole varovainen suolan suhteen, jotta et pilaa salaatin makua

7. Leikkaa kaali leveiksi suikaleiksi tai repäise se yksinkertaisesti pieniksi paloiksi käsilläsi.

   

   Pekingin kaali voidaan pilkkoa tai repiä käsin

8. Sekoita hienonnetulla valkosipulilla hienonnettu valkosipuli tai paina muutama rkl majoneesia.

   

   Sidoksen valmistelemiseksi pilko valkosipuli hienolla raastimella tai vie puristimen läpi

9. Mausta salaatti majoneesi-valkosipulikastikkeella ja sekoita varovasti. Kastikkeen ei pitäisi olla liikaa, joten lisää se vähitellen, 1 rkl kerrallaan.

   

   Lisää kastike yksi lusikka kerrallaan, muista sekoittaa salaattia tarvittavan kastikkeen määrän määrittämiseksi

10. Tarjoile salaattia annoksina, jotka on koristeltu keitetyillä munan neljänneksillä ja tuoreilla yrtteillä.

    

    Tarjoile salaattia annoksina tai jaetussa salaattikulhossa

Katsomalla alla olevaa videota saat selville vaihtoehtoisen reseptin Monica-salaatille kinkulla.

Video: alkuperäinen salaatti "Monica"

"Monica" -salaatti kinkulla ja juustolla on yksinkertainen ja ainutlaatuisen maukas ruokalaji, joka miellyttää varmasti kotitalouttasi ja vieraasi. Jos olet jo perehtynyt tällaiseen ruokalajiin ja voit lisätä aiheeseen jotain mielenkiintoista, muista kirjoittaa kommentti alla. Nauti ateriastasi!