Herkullinen Vuoka Ilman Lihaa: Vaiheittaiset Reseptit Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Pienin vaivannäkö ja kustannukset: herkulliset vuoka ilman grammaa lihaa

Jos jääkaapissasi ei ole lihatuotteita, mutta sinun on silti valmistettava illallinen, älä lannistu. Saatavilla on monia reseptejä, joissa ei käytetä lihaa tai kalaa. Vuoka on yksi tällainen ratkaisu. Se valmistetaan nopeasti, yksinkertaisesti ja sen avulla voit ruokkia koko perhettä tyydyttävästi ja edullisesti.

Peruna vuoka tomaateilla ja juustolla

Tämä on yksi herkullisimmista perunaruokaista. Tomaateista, valkosipulista ja juustosta valmistettu korkki antaa astialle poikkeuksellisen tuoksun.

Tuotteet:

• 800 g perunoita;
• 200 g kovaa juustoa;
• 2 kypsää tomaattia;
• 4 munaa;
• 2 rkl. l. smetanaa;
• 200 ml maitoa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 tl voi;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Kuori ja leikkaa perunat pieniksi paloiksi. Keitä suolavedessä, kunnes se on puoliksi keitetty. Heitä siivilä.

   

   Liian suuret palat eivät anna astialle haluttua koostumusta, ja liian pienet kiehuvat

2. Vatkaa maito, munat ja smetana. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja lisää sitten valkosipuli, joka on läpäissyt puristimen.

   

   Maidon sijasta voit käyttää samaa määrää kermaa

3. Voitele leivinastia voilla ja laita siihen perunat. Kaada munakas-seos valkosipulilla ja laita tomaattiviipaleet päälle. Mausta maun mukaan ja ripottele raastetulla juustolla. Paista astia esikuumennetussa uunissa 20-25 minuuttia 200 ° C: n lämpötilassa. Laita sitten grillin alle 5 minuutiksi.

   

   Perunan vuoka tomaateilla ja juustolla tuoksuu koko talossa kutsumalla perheen pöydälle

Kesäkurpitsa paistettu juustomunelissa

Tämä squash-vuoka on herkkä maku ja ilmava rakenne.

Tuotteet:

• 1 iso kesäkurpitsa tai 2 väliainetta;
• 400 ml maitoa;
• 4 munaa;
• 300 g kovaa juustoa;
• suola ja pippuri maun mukaan;
• 1 tl voi;
• joitain tuoreita yrttejä koristeluun.

Resepti:

1. Leikkaa kesäkurpitsa pyöreiksi viipaleiksi.

   

   Ota aina tuoreita ja mehukkaita vihanneksia

2. Vatkaa munat hyvin haarukalla tai vispilällä. Kaada sitten vähitellen maitoa niihin sekoittaen massa joka kerta. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaada juustoraastetta.

   

   Munakas tulee olla pörröinen ja samanlainen kuin souffle

3. Voitele leivinastia öljyllä ja laita kesäkurpitsa siihen. Voit sijoittaa ne hieman päällekkäin. Kaada sitten vihannekset juustomunelilla ja laita kuumaan uuniin. Paista 30 minuuttia 180 ° C: ssa.

   

   Juustomunellissa paistetut kesäkurpitsa on hyvä aamiaiseksi

Amerikkalainen pastakastike tai MAC & juusto

Tämä vuoka oli alun perin osa klassista englantilaista ruokaa. Sitten se levisi kaikkiin englanninkielisiin maihin, mutta suosituin Yhdysvalloissa.

Vuoka tuotteet:

• 300 g lyhyttä pastaa (kuoret, sarvet);
• 300 g kovaa juustoa (parasta cheddaria);
• 3 rkl. l. leivänmuruja;
• 1 rkl. l. voita ja toinen pieni pala muotin voitelemiseksi.

Béchamel-kastikkeen ainesosat:

• 2 rkl. l. voi;
• 2 rkl. l. jauhot;
• 0,5 l maitoa;
• muskottipähkinä veitsen kärjessä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Keitä sarvet suolaisessa vedessä puoliksi kypsyneiksi. Tyhjennä sitten vesi.

   

   Sarvet kiehuvat nopeasti ja kastuvat täydellisesti

2. Paista vehnäjauhoja voissa. Sen tulisi olla vaaleanpähkinä. Kaada sitten kuumaa maitoa ja vatkaa kastike tasaiseksi. Lisää mausteet ja suola ja keitä sitten kastiketta keskilämmöllä 10-12 minuuttia, kunnes se on sakeutunut.

   

   Bechamel-kastike on erittäin herkän makuinen ja samettisen tekstuurinen

3. Sekoita keitetyt sarvet syvässä kulhossa kastikkeen ja raastetun juuston kanssa. Laita koko massa voideltuun astiaan ja tasoita. Aseta pienet voipalat kattilan päälle ja ripottele leivänmurulla. Paista kuumassa uunissa 20–25 minuuttia 200 ° C: ssa.

   

   Tämä helposti valmistettava makaroni- ja juustokastike voidaan tarjoilla myös juhlapöydälle, se osoittautuu tällä tavalla kultaiseksi ja juustolliseksi

Video: espanjalainen tortilla Lyudmilan paistinpannussa

Pannu auttaa aina, kun ei ole aikaa paistaa - liidellä liedellä. Laitoin kaiken kunnossa, laitoin uuniin ja voit tehdä muita asioita tai rentoutua. Valmistan usein lihattomia pannuja vihanneksista, muroista tai pastasta. Lapsilla on suosikkiresepti: sienillä ja sipulilla paistetut perunat, jotka on paistettu muna-, kerma- ja juustokastikkeessa. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja aromaattiseksi, juuri lounaaksi tai illalliseksi.

Koti-ihmiset eivät ole järkyttyneitä lainkaan, jos tarjoat heille tuoksuvaa vihannes- tai pastakastiketta lounaaksi tai illalliseksi. Jopa lihan puute ehdotetusta astiasta ei häiritse ketään, koska tällainen ruoka muistuttaa lapsuutta ja antaa mukavuuden tunteen. Kokeile erilaisia vuoka-reseptejä ja valitse suosikkisi!