Mustahelmisalaatti Luumuilla: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Herkullinen Black Pearl -salaatti: 3 alkuperäistä reseptiä

Black Pearl -salaatin on sisällettävä ainesosia, kuten luumuja ja saksanpähkinöitä. Toinen klassisen reseptin katkot ovat raputikut. Reseptin monipuolistamiseksi ne voidaan korvata keitetyllä kalmarilla, kalasäilykkeillä tai kanalla.

Klassinen resepti Black Pearl -salaatille

Rapuruokien ja luumujen yhdistelmä tekee ihmeitä - salaatin maku on unohtumaton! Huuhtele luumu huolellisesti ennen kuin lisäät ne astiaan.

Ainekset 4 annosta:

• 3 munaa;
• 200 g juustoa;
• 200 g raputikkuja;
• 150 g luumuja;
• 70–80 g kuorittua saksanpähkinää;
• 100 g majoneesia.

Resepti:

1. Raasta pakastetut raputikut. Sekoita majoneesiin (2 rkl) ja anna liota 15 minuuttia.

   

   Pidä taskurapuja pakastimessa 30-40 minuuttia

2. Höyrytä pestyt luumut kiehuvalla vedellä. Anna sen seistä 15 minuuttia ja tyhjennä sitten vesi.

   

   Kaada luumut kiehuvalla vedellä niin, että se on kokonaan peitetty.

3. Laita puoli saksanpähkinää jokaisen luumuun.

   

   Pähkinöillä täytetyt luumut - Black Pearl -salaatin kohokohta

4. Pilko munat hienoksi.

   

   Valitse munat kirkkaalla keltuaisella

5. Jauhaa juustoa raastimella.

   

   Älä korvaa kovaa juustoa makkaralla tai juustotuotteella

6. On parempi kerätä tällainen upea salaatti annoksina. Voit käyttää tähän kulinaarisia renkaita. Aseta kukin rengas tasaiselle levylle ja kerää salaatti kerroksittain ja voitele kukin majoneesilla (paitsi ensimmäinen ja viimeinen). Kerrosten järjestys on seuraava: rapupuikot majoneesilla, juustolla, täytetyillä luumuilla, munilla.

   

   Black Pearl -salaattia tulisi pitää jääkaapissa 1 tunti ennen tarjoilua.

Mustahelmisalaattia kalmareilla

Keitettyjä kalmareita käytetään tässä Black Pearl -salaatin muunnoksessa. Tämä ainesosa sisältää paljon jodia ja on erittäin hyödyllinen. Salaatti on kevytmakuinen ja ravitseva.

Ainekset 4 annosta:

• 2 kalmarin ruhoa;
• 1 keskipitkä kurkku;
• 3 munaa;
• 50 g saksanpähkinää;
• 100 g luumuja;
• 100 g majoneesia;
• persilja koristeluun.

Resepti:

1. Leikkaa keitetty kalmari puolirenkaiksi.

   

   Leikkaa kalmari leveällä, terävällä veitsellä

2. Pilko kuoritut kurkut kuutioiksi.

   

   Black Pearl -salaatti tarvitsee mehukasta ja tuoretta kurkkua

3. Pilko luumuja ja saksanpähkinöitä hienoksi.

   

   Ota korkealaatuisia luumuja ja pähkinöitä

4. Raasta kovaksi keitettyjen munien valkoiset ja keltuaiset hienoimpaan raastimeen erikseen.

   

   Erillinen pilkkominen on välttämätöntä salaatin kerroksittain kokoamiseksi

5. Nyt sinun on kerättävä salaatti. Tarjoiluun voit käyttää annosteltuja kulhoja. Salaatti asetetaan kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: kalmari, kurkku, luumut pähkinöillä, juusto, munanvalkuainen, keltuainen. Kaikki kerrokset on voideltava majoneesilla ja siitä on levitettävä verkkokuvio.

   

   Mustahelmisalaattia kalmareilla voidaan tarjoilla puolen tunnin liotuksen jälkeen

Video: Mustan helmen salaatti kalasäilykkeillä

Uusista alkuperäisistä salaateista "Black Pearl" on erityinen paikka. Luumujen yhdistelmä pähkinöillä, taskurapuilla tai kalalla tekee vaikutuksen vieraille paikan päällä. Kaikki pyytävät reseptiä niin poikkeukselliselle salaatille. Suurimman osan ajasta käytän rapu-olkia, koska se on nopeampi kuin kalmarin tai kalan kiehuminen. Yritin kuitenkin äskettäin valmistaa salaattia haudutettua taimenta - se osoittautui mega-maukkaaksi ja mehukkaaksi.

Huolimatta siitä, että Black Pearl -salaatissa käytetään tavanomaisia ainesosia, sen maku on melko omaperäinen. Luumut, joissa on pähkinöitä, yhdessä taskurapujen tai kalmarien kanssa, muodostavat herkun, joka voi yllättää herkkusuita.