Lehtileivän Prinsessa-välipala: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Lehtileipä "Princess" alkupala: koristele pöytä alkuperäisellä herkulla

Valmiit lehtileivät voivat toimia perustana valtavalle määrälle upeita välipaloja jokapäiväisiin aterioihin ja lomapöytiin. Kun sinulla on pakkaus tällaista tuotetta jääkaapissa, et voi huolehtia aamiaisen tai nopean välipalan valmistamisesta ja ruokkia odottamattomia vieraita muutamassa minuutissa. Ei ole väliä oletko työskennellyt lehtileivän kanssa aiemmin tai haluatko kokeilla sitä ensimmäistä kertaa - kaikki voivat tehdä tämän päivän reseptin hellästä prinsessa-välipalasta. Yksinkertainen ruokalaji kiehtoo valmistuksen yksinkertaisuudella, erinomaisella maulla ja alkuperäisellä muotoilulla pienen kruunun muodossa.

Vaiheittaiset reseptit "Prinsessa" -leivonnaiseen

Kuten sanoin edellä, valmis alkupala tai pikemminkin sen lehtitaikinapohja muistuttaa pientä kruunua, joka usein hohtaa satujen prinsessojen päähän sarjakuvista ja kirjoista. Mutta täytteen osalta on vaikea vastata yksiselitteisesti. Tiedän yli tusina vaihtoehtoa, mutta en voi sanoa, että ne kaikki ovat minun makuuni. Siksi haluan tänään jakaa tämän alkupalan reseptit, jotka ovat suosituimpia rakkaimpieni keskuudessa. Mutta haluan myös huomata, että voit aina täyttää nämä erikoiset korit haluamallasi tavalla!

"Prinsessa" -alkupala makkaralla, juustolla ja paprikalla

Helpoin tapa on täyttää lehtitaikinakoreja tuotteilla, jotka ovat käsillä melkein aina ja jokaisessa jääkaapissa. Ensinnäkin kerron teille makkaralla ja juustolla täytetyistä alkupaloista, koska juuri tämä duetti auttaa meitä useimmiten.

Ainekset:

• 200 g lehtihiivan taikinaa;
• 100 g makkaraa;
• 1/2 punasipulia;
• 1/4 bulgarialainen väri;
• 100 g kovaa juustoa;
• 1 muna.

Valmistautuminen:

1. Aseta lehtitaikina-arkki kevyesti jauhotetulle pöydälle ja leikkaa keskikokoisiksi neliöiksi. Ohjaa niiden muottien kokoa, joissa alkupala valmistetaan: taikinapalojen tulee olla hieman suurempia kuin muotin reikien halkaisija, jotta niiden kulmat työntyvät ulospäin.

   

   Rullaa ja leikkaa lehtitaikina osiin

2. Järjestä taikinapalat kevyesti voideltuihin (kasvi- tai voita) tölkeihin siten, että kulmat jäävät ulkopuolelle.

   

   Siirrä taikina sopiviin muotteihin

3. Pilko makkara, sipuli ja paprika hienoksi. Siirrä valmistetut ainesosat aihioihin.

   

   Järjestä täytekomponentit aihioihin
4. Harjaa peittämättömän taikinan pinta lyötyllä munalla.

5. Päätä jokainen pala pienellä dian kanssa raastettua kovaa juustoa.

   

   Lisää karkealle raastetulle raastetulle kovalle juustolle

6. Aseta astia uuniin ja keitä välipala 200 asteessa 30 minuutin ajan.

   

   Välipalan paistaminen kestää noin puoli tuntia

Video: "Prinsessa" -välipala kinkulla, vihanneksilla ja juustolla

"Prinsessa" -välipala kananrintaa ja tilliä

Suosittu välipala on toinen versio, joka sisältää keitetyn kananrinta-täytteen. Uuni, pannu tai grilli sopivat myös. Haluan huomata, että kana voidaan korvata turvallisesti kalkkunanfileellä tai vähärasvaisella sianlihalla.

Ainekset:

• 500 g lehtitaikina;
• 200 g keitettyä kananrintaa;
• 1-2 sipulia;
• 1 nippu tuoretta tilliä;
• 100 g smetanaa;
• 150 g raastettua kovaa juustoa;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa millään tavalla keitetty kanafilee pieniksi kuutioiksi, pilko sipulit ja tilli hienoksi. Sekoita kaikki yhdessä kulhossa smetanan, suolan ja mustapippurin kanssa.

2. Kaada taikina 0,5–0,7 cm paksuksi kerrokseksi ja leikkaa sitten, kuten edellisessä reseptissä, neliömäisiksi paloiksi.

   

   Valmista taikina

3. Voitele muotit voilla, laita taikina niihin.

   

   Siirrä taikinan neliöt voideltuihin astioihin

4. Järjestä täyte aihioihin.

   

   Siirrä täyte taikinaan

5. Paista alkupala 15 minuuttia 180-200 asteessa, poista sitten ja ripottele raastetulla juustolla.

   

   Poista korit uunista neljännes tunnin kuluttua paistamisen aloittamisesta

6. Aseta ruoka takaisin uuniin ja keitä vielä 5-10 minuuttia.

7. Kun juusto on täysin sulanut ja peittää täytteen herkullisella kuorella, poista alkuruoka, siirrä lautaselle ja tarjoile.

   

   Sulatettu juusto peittää korien täytteen kultaisella kuorella

"Prinsessa" välipala marjoilla ja raejuustolla

Huolimatta siitä, että suurin osa "Princess"-välipalan resepteistä merkitsee suolaisia täytteitä, on myös vaihtoehtoja, joissa tämä ehto ei täyty. Mutta siinä ei ole mitään vikaa, koska makeassa versiossa herkku osoittautuu yhtä maukkaaksi.

Ainekset:

• 250 g lehtitaikina;
• 250-300 g raejuustoa;
• 1-2 munaa;
• 80-100 g rakeistettua sokeria;
• 5 g vaniljasokeria;
• 1-1,5 s. tuoreet tai jäädytetyt marjat;
• 3-4 s. l. tärkkelys.

Valmistautuminen:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Rullaa ja viipaloi taikina.

3. Valmista marjat: tuoreet - huuhtele ja kuivaa, jäädytetyt - sulata ja hävitä siivilässä ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

   

   Valmista marjat täytettä varten

4. Mash raejuusto rakeistetulla sokerilla, vaniljasokerilla ja munilla.

   

   Sekoita raejuusto munien ja sokerin kanssa

5. Aseta taikinakappaleet sopiviin muotteihin ja täytä ne juustotäytteellä.

   

   Tee taikinakappaleita juustotäytteellä

6. Rullaa marjat perusteellisesti tärkkelykseen ja levitä juustoaineelle.

   

   Kasta marjat tärkkelykseen

7. Lähetä tuleva välipala kuumaan uuniin ja keitä 15–20 minuuttia.

8. Jäähdytä punertavat korit hieman ja siirrä astiaan. Tehty!

   

   Makea "prinsessa" voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä

"Prinsessa" -alkupala on helposti valmistettava ruoka, joka ilahduttaa sinua ja rakkaitasi upealla maulla ja juhlallisella ilmeellä. Jos olet valmis kertomaan meille keskustelun kohteena olevan hoidon uusista täytteistä, tee se alla olevissa kommenteissa. Nauti ateriastasi!