Maitokeitto Nuudeleilla: Reseptejä, Myös Lapselle, Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Erittäin maukas ja terveellinen: runsas maitokeitto nuudeleilla

Maitokeitto on herkullinen, herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa kirjaimellisesti neljännes tunnissa. Löydät satoja erilaisia reseptejä, mutta suurin osa niistä sisältää pienen pastan lisäämisen. Jos sinä tai perheenjäsenet keitätte maitomaitoa nuudeleilla usein, olet todennäköisesti kiinnostunut siitä, kuinka lisätä lajiketta jo tuttuun ruokaan ja valmistaa se uudella tavalla. Siksi tarjoan tänään sinulle perusreseptin maitokeitolle nuudeleilla ja sen muunnelmille muiden lisäaineiden kanssa.

Sisältö

• 1 Vaiheittaiset reseptit maitonuudelikeittoa varten

  • 1.1 Monikeittimessä

    1.1.1 Video: herkullinen maitokeitto hitaassa liedessä

  • 1.2 Omenoiden kanssa

    1.2.1 Video: maitokeitto nuudeleilla ja paistetuilla omenoilla

  • 1.3 Kananrinta vauvalle
  • 1.4 Munan kanssa

  • 1.5 Lihapullilla

    1.5.1 Video: maitokeitto nuudeleilla, perunoilla ja sienillä

Vaiheittaiset reseptit maitonuudelikeittoa varten

En voi sanoa, että olen suuri maitokeittojen fani (minusta näyttää siltä, että eräässä artikkelissani puhuin jo tästä), mutta keitin niitä melko usein tyttärilleni. Vanhempi tyttö pitää parempana klassista versiota maidosta ja pastasta, johon on lisätty sokeria ja voita, mutta nuorempi vaatii vaihtelua, joten sinun on kokeiltava tai lainattava reseptejä emänniltä, jotka ovat kokeneempia tässä asiassa. Tarjoan sinulle pienen valikoiman ruokia, joita lapseni syö mielellään.

Monikeittimessä

Ensinnäkin, kerron sinulle, kuinka tehdä klassinen versio maitokeitosta nuudeleilla. Kuvailen vaihtoehtoa multikeittimessä, mutta resepti mukautuu täydellisesti tavalliseen ruoanlaittoon kattilassa olevalla kattilassa. Voit itse valita menetelmän, joka näyttää mukavammalta.

Ainekset:

• 1 litra maitoa;
• 1 rkl. vermiselli;
• 2 rkl. l. Sahara;
• 1 ripaus suolaa;
• 1 rkl. l. voita.

Valmistautuminen:

1. Valmista kaikki tarvitsemasi.

   

   Valmista keitin ja tarvittavat ruoat

2. Kaada maito monikeittokulhoon, valitse Multicooker-tila ja aseta lämpötilaksi 160 astetta.

3. Kun maito kiehuu, lisää siihen suolaa, kidesokeria ja voita.

   

   Lisää sokeria, suolaa ja voita keitettyyn maitoon

4. Aseta nuudelit kulhoon ja jatka keiton keittämistä 10 minuuttia.

   

   Lisää pasta keittoon

5. Kaada keitto kulhoihin ja tarjoile.

   

   Tarjoile maitonuudelikeitto heti kypsennyksen jälkeen

Alla olevan videon kirjoittaja valmistaa hieman eri tavalla maitokeittoa nuudeleilla multikeittimessä.

Video: herkullinen maitokeitto hitaassa liesi

Omenoiden kanssa

Erinomainen muunnos neuvoteltuna ruokalajista, jota paitsi nuorin tytär, mutta myös kaikki muut perheeni jäsenet haluavat syödä. Kuten edellisessä tapauksessa, resepti soveltuu sekä monikeittimeen että tavalliseen kattilaan.

Ainekset:

• 1,5 litraa maitoa;
• 150 g pientä pastaa;
• 1-2 omenaa;
• 4 rkl. l. hienosokeri;
• 70 g voita;
• 1 ripaus vaniljaa;
• 1 ripaus jauhettua kanelia

Valmistautuminen:

1. Pese omenat, kuori varret ja siemenpalkit, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

   

   Valmista omenat

2. Laita puolet voista monikeittokulhoon (tai paksuseinäiseen tarttumattomaan kattilaan) ja sulata.

   

   Sulata osa voista

3. Siirrä hedelmäpalat kulhoon ja paista 1-2 minuuttia Paista-asetuksella.

   

   Paista omenoita muutaman minuutin ajan

4. Ripottele paistettuja omenoita kanelilla ja vaniljalla, sekoita.

   

   Lisää mausteita omenaan

5. Kaada maitoa monikeittimeen.

   

   Lisää maitoa

6. Lisää pasta ja jauhesokeri.

   

   Lähetä pasta keittoon

7. Sekoita kulhon sisältö, sulje laitteen kansi ja aseta “Höyrykypsennys” - tai”Maitopuuro” -tila.
8. Heti kun keitto kiehuu (tämän selvittämiseksi sinun on säännöllisesti tarkistettava ruoan tila), vaihda tilaa valitsemalla "Lämmitys" -toiminto ja jatka astian kypsentämistä 10 minuutin ajan.

9. Sammuta multikeitin, lisää jäljellä oleva voi keittoon, sekoita ja kaada annosastioihin. Voi voidaan lisätä jokaiseen keitto-osaan juuri ennen tarjoilua.

   

   Älä unohda lisätä voita ateriaasi

Video: maitokeitto nuudeleilla ja paistetuilla omenoilla

Kananrinta vauvalle

Jos pidämme mieluummin maitokeitin makeista versioista aamiaiseksi, kana-versio toimii useimmiten runsaana lounasastiana.

Ainekset:

• 250 ml maitoa;
• 250 ml vettä;
• 1,5-2 rkl. l. vermiselli;
• 50 g keitettyä kananrintaa;
• 1 tl voi;
• 1 ripaus suolaa.

Valmistautuminen:

1. Kaada vettä kattilaan, kiehauta ja lisää sitten nuudeleita.

   

   Laita nuudelit kiehuvaan veteen

2. Kaada puolet maidosta kattilaan, jatka keittämistä matalalla lämmöllä.

3. Sekoita keitetty kananrinta jäljellä olevaan maitoon, pilko tehosekoittimella soseeksi.

   

   Pilko rinta

4. Siirrä saatu massa keittoon, sekoita kaikki.

   

   Lähetä kana- ja maitosose nuudelipannulle

5. Mausta astia suolalla maun mukaan, kiehauta, sammuta liesi.

6. Lisää voita ja sekoita keittoa perusteellisesti, kunnes maitotuote on täysin liuennut.

   

   Lisää viipale voita keittoon

7. Koristele annokset tuoreilla yrtteillä.

   

   Koristele jokainen osa keittoa tuoreilla persiljalehdillä

Munan kanssa

Erittäin helppo valmistaa, mutta maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka vaatii vain muutamia yleisiä ainesosia.

Ainekset:

• 1 litra maitoa;
• 150 g vermiselliä;
• 2 munaa;
• 1 rkl. l. Sahara;
• 1 tl suola;
• 2 tl voita.

Valmistautuminen:

1. Kaada maito kattilaan, sekoita rakeistetun sokerin ja suolan kanssa, kiehauta.

   

   Kiehauta maito, sokeri ja suola

2. Kaada nuudelit kattilaan, sekoita kaikki, anna kiehua matalalla lämmöllä.

3. Vatkaa kahden munan sisältö kevyesti pieneen astiaan.

   

   Vatkaa munat

4. Kaada munasekoitus keittoastiaan ja keitä jatkuvasti sekoittaen 2,5 minuuttia.

5. Mausta keiton jälkeen keitto voilla.

   

   Mausta keitto voilla

Lihapullien kanssa

Lopuksi ehdotan reseptin maidon keittoon lisäämällä perunoita ja lihapullia. Lapsille ruokalaji voidaan valmistaa jauhetulla kanalla, ja aikuisille sopivat sekä siipikarja että lihatuotteet (sianliha, naudanliha tai sekoitus).

Ainekset:

• 1 litra maitoa;
• 1 rkl. vesi;
• 2-3 perunaa;
• 50-100 g vermiselliä;
• 200 g jauhelihaa;
• 1 muna;
• 1 rkl. l. vehnäjauho;
• suola.

Valmistautuminen:

1. Varastoi haluamasi elintarvikkeet ja valmistele kaikki ainesosat etukäteen.

   

   Valmistaa ruokaa

2. Liuota maito veteen, aseta liesi ja lämmitä kiehuvaksi.
3. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi ja lähetä heti kattilaan, kun maito kiehuu. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia.
4. Vatkaa muna jauhelihaan, lisää jauhoja ja lisää suolaa maun mukaan. Sekoita liha huolellisesti ja muotoile sitten pieniksi lihapulliksi.
5. 10 minuutin kuluttua kattilan sisällön keitosta perunoiden kanssa, lisää vermikelli keittoon, keitä 1-2 minuuttia.
6. Siirrä lihapullat keitolle ja keitä vielä 15 minuuttia.

7. Kokeile keittoa, lisää tarvittava määrä suolaa, sekoita, poista pannu lämmöltä. Tarjoile kuumana tai lämpimänä.

   

   Maitokeitto lihapullilla voidaan tarjoilla kuumana tai lämpimänä

Maitokeitto nuudeleilla ja sienillä osoittautuu yhtä tyydyttäväksi. Mutta sinun tulisi tietää ja muistaa, että sieniä ei voida hyväksyä alle 1-vuotiaiden lasten ruokavaliossa, eikä niitä suositella esikoulu- ja ala-ikäisille lapsille, ja 12 vuoden kuluttua on suositeltavaa olla sallimatta tuotteen usein nauttimista ja tarjoamalla sitä useammin 1 kerta 7-10 päivässä. Lisäksi sekä lasten että aikuisten valikoissa sienet on ostettava tai korjattava luotettavasta paikasta ja käsiteltävä kullekin tyypille sopivalla tavalla.

Video: maitokeitto nuudeleilla, perunoilla ja sienillä

Maito-keitot nuudeleilla ovat hyvä tapa lisätä vaihtelua aikuisten ja lasten ruokalistalle, ruokkimalla heille paitsi maukasta, mutta samalla runsasta ja terveellistä ruokaa. Jos sinulla on myös uusia reseptejä ensimmäisille maitokursseille lisäämällä pieniä pastaa, jaa reseptisi alla olevissa kommenteissa. Hyvää ruokahalua sinulle ja rakkaillesi!