Munakas Purkissa Lapselle: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Kuinka ruokkia vauvaa maukkaalla ja terveellisellä tavalla: valmistetaan munakas purkkiin

Munat ovat maukas ja terveellinen tuote, jonka pitäisi olla läsnä sekä lasten että aikuisten ruokavaliossa, mutta kaikki eivät pidä niiden erityisestä hajusta ja mausta johtuen. Jos aikuisen väestön joukosta löytyy pieni prosenttiosuus munien käytön vastustajista, niin lasten keskuudessa se kasvaa merkittävästi. Tällaisissa tapauksissa resepti omlettille pankissa on kätevä.

Vaiheittainen resepti munakas purkissa

Tutustuin reseptiin munakas valmistamiseksi purkissa melkein 10 vuotta sitten, kun vanhin tyttäreni oli vasta aloittamassa uusien tuotteiden tutustumista. Munien tuomisesta täydentäviin elintarvikkeisiin tuli suuri ongelma, koska vauva kieltäytyi ehdottomasti tästä tuotteesta missään muodossa. Mutta yhdestä vanhempien foorumista löysin silti ruokalajin munia, joista pieni kiusallinen piti.

Ainekset:

• 1 muna;
• 1/2 rkl. maito;
• suolaa veitsen kärjessä.

Valmistautuminen:

1. Pese ja kuivaa pieni lasipurkki.

2. Valmista ruoka munakkaalle.

   

   Munakas valmistetaan vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla.

3. Voita muna hyvin suolalla vispilällä tai haarukalla.

   

   Käytä tavallista haarukkaa tai vispilää vispilä ja sekoita ainekset.

4. Lisää maitoa.

   

   Sekoita maito hyvin vatkatun munan kanssa

5. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti.

   

   Seoksen sekoittamisen jälkeen voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen.

6. Kaada muna- ja maitoseos aiemmin valmistamaasi purkkiin.

   

   Munakas kypsennetään pienen tilavuuden omaavalla, puhtaalla lasikaulalla

7. Laita pannun alaosaan, jossa munakas kypsennetään, toinen nailonkansi (vanha) tai pala paksua kangasta. Nämä toimet ovat välttämättömiä, jotta purkki ei halkeile korkealta lämpötilalta.

   

   Voit estää purkin halkeilun kuumentamisen aikana asettamalla tarpeettoman kannen tai paksun kankaan pannun pohjalle

8. Aseta purkki kattilaan, sulje nailonkannella. Kaada vettä niin, että nestetaso on 1-2 cm munaseoksen tason yläpuolella.

   

   Munakaspurkin on pysyttävä suljettuna koko kypsennyksen ajan.

9. Käynnistä liesi, valitse keskilämpöasetus ja odota, kunnes se kiehuu.
10. Keitä veden keittämisen jälkeen munakas 20 minuuttia. Keittämisen aikana munakas lisääntyy 1,5–2 kertaa.
11. Poista purkki kuumavesipannusta. Avaa kansi varovasti palovammojen välttämiseksi.

12. Aseta omeletti lusikalla tai lastalla lautaselle ja tarjoile heti.

    

    Munakas tarjoillaan kuumana tai lämpimänä

Video: Ruokavalion munakas purkissa

Höyrytetty munakas purkissa on loistava tapa ruokkia lapsiasi herkullisella ja terveellisellä aterialla. Ja myös tämä ruokalaji voidaan tarjota dieettiruokana aikuisille. Nauti ateriastasi!