Astiat Maxim Galkinilta: Vaiheittaiset Reseptit Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Reseptit Maxim Galkinilta: etusija on etu

Maxim Galkin on paitsi lahjakas parodisti ja näyttelijä myös kekseliäs kulinaariasiantuntija. Hän haluaa valmistaa mieluummin yksinkertaisia ja terveellisiä ruokia perhepöydälle, jotka on helppo toistaa tavallisessa keittiössä. Kokeile tähtireseptejä lisäämällä vaihtelua perheaterioihin!

Paistettuja munia tomaateilla, makkaralla ja juustolla

Aamiainen on tärkeä alku päivälle. Maxim yrittää aina tehdä aamupalasta sekä terveellisen että maukkaan.

Ainesosat munakokkelien valmistamiseksi Maxim Galkinin reseptin mukaan:

• 1 punasipuli;
• 2 kypsää tomaattia;
• 150 g tohtorimakkaraa;
• 3 munaa;
• 100 g kovaa juustoa (paras on parmesaani tai cheddar);
• 2 rkl. l. voi;
• 50 g vihreää sipulia;
• suolaa maun mukaan.

Resepti:

1. Paista punasipulia voissa.

   

   Varo polttamasta sipulia

2. Leikkaa lääkärin makkara nauhoiksi ja laita paistinpannulle sipulilla. Paista kullanruskeaksi.

   

   On parempi ottaa makkara, joka on luonnollisessa kuoressa

3. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Tasoita sipuli ja makkara paistinpannuun ja laita tomaattiviipaleet päälle.

   

   Tarvitset terävän veitsen tomaattien leikkaamiseen

4. Raasta juusto hienoimmalle raastimelle. Vatkaa munat sekoittimella lisäämällä raastettua juustoa ja suolaa.

   

   Juusto antaa munille uskomattoman maun ja aromin

5. Kaada lyöty muna-juustoseos tomaattien, sipulien ja makkaran päälle. Ripottele hienonnettua vihreää sipulia ja keitä paksuksi, peitettynä.

   

   Tarjoile munat kuumana

Papukeitto vihannesten kanssa "Syö ja laihtua"

Korvaton resepti niille, jotka tarkkailevat painoaan. Ruokalaji on yksinkertainen, mutta runsas ja suolainen. Samanaikaisesti se sisältää kasviproteiinia ja kuitua, jotka edistävät pitkäaikaista kyllästymistä.

Ainesosat runsaan tai vähäkalorisen keiton valmistamiseksi Maxim Galkinin reseptin mukaan:

• 1 pieni kesäkurpitsa;
• 1 purjo varsi;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 paprika;
• 300 g hienonnettua kuorittua tomaattia, purkitettu omassa mehussaan;
• 200 g valkoisia papuja, purkitettu omassa mehussaan;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• ripaus sokeria;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Leikkaa purjo viipaleiksi ja paista kasviöljyssä (1 rkl).

   

   Sekoita pannun sisältöä koko ajan paistamisen aikana.

2. Laita sipuli kulhoon ja lisää hieman lisää öljyä (1 rkl) pannulle. Lämmitä se. Jauhaa kesäkurpitsa ja kuoritut paprikat. Paista vihannekset puoliksi kypsennettyinä.

   

   Paprikaa ja kesäkurpitsaa paistetaan hyvin nopeasti, varmista, että ne ovat valmiita

3. Laita purkitetut tomaatit kattilaan tai muhennokseen. Laita astia keskilämmölle.

   

   Tomaattien tulisi kiehua

4. Kun tomaatit alkavat kiehua, lisää pavut, purjo ja vihannekset paistettuina puoliksi. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle saadaksesi paksun keiton sakeuden.

   

   Säilyketomaateilla ja pavuilla valmistettu keitto kypsyy hyvin nopeasti

5. Lisää hienoksi valkosipulia, suolaa ja mustapippuria keittoon maun mukaan. Keitä se 5-7 minuuttia matalalla lämmöllä ja tarjoile.

   

   Keitto Maxim Galkinin reseptin mukaan runsas, aromaattinen ja paksu

Katkarapusalaatti

Katkarapuissa on paljon jodia, proteiinia ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Lisäksi 100 g tuotetta sisältää vain 86 kcal. Tämä tekee katkarapusalaatista loistavan vaihtoehdon kevyelle ja terveelliselle illalliselle.

Ainekset:

• 300 g katkarapuja (kuninkaalliset ovat täydellisiä);
• 200 g rucolaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• puolen sitruunan mehu;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 2 rkl. l. soijakastike;
• 1/3 tl kuuma chilijauhe;
• 3 rkl. l. valkoinen seesami;
• mustapippuria ja suolaa maun mukaan.

Resepti:

1. Ensin sinun on marinoitava katkarapu. Tätä varten ne on puhdistettava, laitettava kulhoon ja ripottele valkosipulilla hienonnetulla valkosipulilla, kuivalla chilijauheella ja kaadetaan kasviöljyllä. Anna katkarapujen marinoitua 1 tunti.

   

   Jos katkarapu on jäätynyt, ne tulee sulattaa huoneenlämmössä, ei kiehuvassa vedessä.

2. Ruskista ne sitten kuumassa paistinpannussa 3-4 minuuttia kummallakin puolella.

   

   Ole varovainen, ettet polta katkarapuja

3. Huuhtele rucola ja kuivaa se. Aseta se keskikokoiseen kulhoon.

   

   Rucola eroaa muista vihreistä kirkkaalla ominaisuudellaan

4. Sekoita sitruunamehu ja soijakastike pukeutumista varten. Maku suolalle ja lisää mustapippuria. Laita paistetut katkaravut rucolalle ja kaada sidos päälle.

   

   Katkaraput on jäähdytettävä hieman ennen vihannesten kanssa sekoittamista

5. Paista kevyitä seesaminsiemeniä kuivassa paistinpannussa. Ripottele ne katkarapusalaatin päälle rucolalla.

   

   Seesaminsiemenissä oleva tiamiini normalisoi aineenvaihduntaa ja vaikuttaa myönteisesti keskushermostoon

Video: Smak-ohjelman julkaisu Maxim Galkinin kanssa

Pidin Maxim Galkinin resepteistä. Ne ovat yksinkertaisia ja samalla epätavallisia. Tein keiton valkoisilla pavuilla ja kevyen salaatin katkarapuilla ja rucolalla. Kaikki on herkullista ja vähän kaloreita. Myös munakokkelit ja tomaatit ovat hyviä, niillä on erittäin runsas maku sekä juuston että makkaran lisäämisen ansiosta. Tein salaatin ilman seesamia, sen sijaan laitoin paistettuja pinjansiemeniä. Ne sopivat hyvin myös mausteisten katkarapujen ja suolaisen rucolan kanssa. Se osoittautui mielestäni vielä paremmaksi.

Pidät Maxim Galkinin tähtiresepteistä yksinkertaisuudesta ja huomaavaisuudesta. Pieni joukko saatavilla olevia ainesosia ja vähän aikaa - ja voit soittaa kotiin pöydälle. On tärkeää, että resepteissä painotetaan vihanneksia, mikä lisää ruokien ravintoarvoa.