"Kateellinen" Salaatti Kanaa Ja Krutonkeja: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

"Kateellinen" salaatti: epätavallinen esitys ja raikas maku

Herkullisesta lihasalaatista, jolla on epätavallinen nimi "Kateus", tulee usein vieras pöydällesi! Se on hieno juhla-ateria, mutta arkisin se ilahduttaa kotitaloutta maullaan ja omaperäisellä esityksellään. Tällainen ruokalaji on syytä lisätä säästöpossuosi herkullisia ja yksinkertaisia reseptejä.

"Kateellinen" salaatti kanaa, krutonkeja ja mausteisia juustopalloja

"Kateus" -salaatin erikoisuus on salaisessa ainesosassa - mausteisissa fetajuustopalloissa. He antavat astialle kuohun ja tekevät siitä toisin kuin muut alkupalat. Lisäksi salaatin makua täydentävät täydellisesti aromaattinen kanafilee ja rapeat krutonit. Muista, että keksejä tulisi lisätä salaattiin juuri ennen tarjoilua, muuten ne kastuvat ja menettävät suussa sulavan rypistymisensä.

Ainesosat "Kateus" -salaatin valmistamiseksi:

• 250 g kanafileetä;
• 2 rkl. l. kasviöljy lihan paistamiseen;
• 1 makea punainen paprika;
• 200 g kiinankaalia;
• 100 g maissisäilykettä;
• 150 g fetajuustoa tai muuta suolakurkkua;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 tl kuivat provencen yrtit;
• 1/4 tl mustapippuri;
• 30 g tuoretta tilliä;
• 3 viipaletta valkoista krutonileipää;
• 50 ml kasviöljyä;
• 1/2 tl viljan sinappi;
• 3 rkl. l. majoneesi;
• 1 rkl. l. soijakastike;
• suolaa maun mukaan.

Kateellisen salaatin resepti:

1. Ensin sinun on aloitettava krutonien (krutonkien) valmistelu. Leikkaa leipä kuutioiksi.

   

   Krutonkien leipä voidaan ottaa keskikokoisena tuoreena

2. Sekoita kasviöljy valkosipulin (1 neilikka), suolan, Provencen yrttien (1/2 tl) ja sinapin kanssa. Sekoita tämä seos huolellisesti keittovisalla.

   

   Aromaattiseen öljyyn kastettuja krutonkeja voidaan tarjoilla myös erillisenä välipalana

3. Aseta leivän kuutiot kulhoon, jossa on korkeat seinät, ja kaada ne päälle tuoksuvalla voilla. Sekoita ja aseta leivinpaperille vuorattu leivinpaperille. Paista rapeaksi 220 ° C: ssa.

   

   Krutonkien paistaminen kestää noin 12-15 minuuttia

4. Sekoita feta valkosipulin (1 neilikka) kanssa, joka on johdettu puristimen läpi, hienonnettu tilli, suola ja Provencen yrtit (1/2 tl). Lisää mustapippuria ja sekoita juustoseos huolellisesti. Kierrä pallot.

5. Leikkaa kanafilee ohuiksi suikaleiksi. Sinun on ensin poistettava ihon liha.

   

   Tarvitset terävän veitsen kanafileen leikkaamiseen.

6. Ripottele kanafilee suolalla ja paista kuumassa öljyssä tarttumattomassa paistinpannussa. Sekoita lihaa koko ajan, jotta se ei pala.

   

   Pannun alla olevan lämmön tulee olla keskimääräistä, jotta liha ei pala

7. Pilko kiinankaali. Mitä tuoreempi Peking, sitä terävämpi salaatti on.

   

   Pekingin on valittava tuore ja mehukas

8. Leikkaa punainen paprika nauhoiksi.

   

   Salaattipapereiden on oltava poikkeuksellisen tuoreita

9. Yhdistä majoneesi soijakastikkeeseen. Sekoita lusikalla tasaiseksi.

   

   Majoneesista ja soijakastikkeella valmistetulla kastikkeella on erittäin herkkä ja samalla mausteinen maku.

10. Sekoita kaikki salaatin ainekset paitsi juustopallot ja krutonit. Mausta kastikkeella, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita. Aseta salaatti syvään kulhoon, ripottele päälle kotitekoisia krutonkeja ja aseta juustopallot tasaisesti. Tarjoile Jealousy-salaattia heti kypsennyksen jälkeen.

    

    "Kateus" -salaatilla kanaa ja krutonkeja on tasapainoinen herkkä maku

Video: salaatti "Kateus" Elena Bazhenovalta

Kateus-salaatti kanalla ja kekseillä vain sai minut voittamaan! Se näyttää olevan niin yksinkertainen yhdistelmä tuoretta rapeaa Pekingiä, paistettuja fileitä ja aromaattisia krutonkeja, ja tuloksena on poikkeuksellinen ruokalaji. Fetapallot tillillä ovat jotain. Ne sopivat salaatin tuoreen maun kanssa ja luovat juhlallisen tunnelman. Valmistan "mustasukkaista" jokaiselle lomalle, ja vieraat tapaavat häntä aina iloisesti.

Pöydälle ilmestyvä "mustasukkainen" salaatti erottuu välittömästi epätavallisesta ulkonäöltään. Ja älä pelkää valmistuksen vaikeuksia - resepti on yksityiskohtainen, mutta itse asiassa hyvin yksinkertainen. Kokeile keittiössä, ota perheellesi herkullisia ja herkullisia ruokia!