Korealaista Porkkanaa Ja Savustettua Kanaa Sisältävä Salaatti: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Uskomattoman herkullinen savustettu kana ja korealainen porkkanasalaatti: kypsennä se joka päivä

Tuoksuva savustettu kana ja mehukkaat korealaistyyliset porkkanat ovat yksi niistä herkullisista duoista, jotka kummittelevat monia kokkeja. Herkkä kananliha ja rapea suolaiset vihannekset täydentävät toisiaan ja sopivat hyvin monien muiden elintarvikkeiden kanssa. Tänään kerron sinulle yksinkertaisimmista vaihtoehdoista tälle herkulliselle ruokalajille.

Vaiheittainen resepti savustettua kanaa ja korealaista porkkanasalaattia

Kokeilin tätä salaattia ensimmäisen kerran teini-ikäisenä. Vieraillessamme ensimmäisen vuoden opiskelijoina emme edelleenkään tienneet kuinka hallita rahaa, joten ohitimme sen usein ensimmäisten viikkojen aikana saapuessamme vanhempien talosta, ja loppupäivinä söimme yksinkertaisia ja halvimpia ruokia. Yhdellä näistä jaksoista minut kutsui syntymäpäiväni luokkatoveri - paikallinen tyttö, joka asui vanhempiensa kanssa eikä tiennyt opiskelijoiden ravitsemusongelmia. Silloin tapasin herkullisen salaatin herkullista kanaa ja mehukkaita vihanneksia.

Ainekset:

• 150 g savustettua kananlihaa;
• 3 keitettyä munaa;
• 1 tuoretta kurkkua;
• 100 g korealaista porkkanaa;
• 50 g krutonkeja;
• majoneesi kastikkeeksi.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Valmista kana. Mitä tahansa ruhon osaa voidaan käyttää salaattiin.

   

   Kanan reisilihalla on erittäin runsas maku

2. Erota liha luista, poista iho ja rusto.

3. Leikkaa kana kuutioiksi.

   

   Kananliha voidaan leikata kaistaleiksi, kuutioiksi tai kuutioiksi

4. Pese ja kuivaa tuore keskikokoinen kurkku, leikattu ohuiksi nauhoiksi.

   

   Leikkaa kurkku ohuiksi suikaleiksi tai raasta korealaisten porkkanoiden valmistamiseksi

5. Leikkaa kuoresta kuoritut keitetyt munat suuriksi kuutioiksi.

   

   Leikkaa munat hyvin teroitetulla veitsellä murenemisen vähentämiseksi viipaloitaessa.

6. Purista ylimääräinen neste korealaisista porkkanoista kevyesti käsilläsi.

   

   Jos korealainen alkupala on erittäin mehukas, taita se seulan päälle tai purista sitä kevyesti käsillä ennen salaatin valmistamista.

7. Levitä 2 ruokalusikallista kutakin ainesosaa ja työnnä ruoka 4 annostelukulhoon. Älä sekoita.

8. Lisää 1 tl majoneesia ja joitain krutonkeja jokaiseen annokseen.

   

   Ainesosat asetetaan levyille juuri ennen tarjoilua.

Haluttaessa kaikki salaatin ainesosat voidaan laittaa isoon salaattikulhoon, maustaa majoneesilla ja sekoittaa. Mutta palveleminen yllä kuvatulla tavalla näyttää mielestäni mielenkiintoisemmalta ja oikeammalta.

Tarjoan myös toisen, yhtä ihanan, salaattireseptin, jossa on savustettua kanaa ja korealaisia porkkanoita.

Video: korealaistyylinen savustettu kanasalaatti kurkkujen ja porkkanoiden kanssa

Savustettua kanaa ja korealaisia porkkanoita sisältävä salaatti on herkullinen, erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka voi miellyttää rakkaitasi lounaalla tai vieraita juhlapöydässä. Jos sinulla on jotain täydentävää artikkelia tästä aiheesta, muista jättää kommentti alla. Nauti ateriastasi!