Kananrinta Ja Kiinankaali-salaatti: Yksinkertainen Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Kirkas salaatti kananrintaa ja kiinankaalia: valmistamme maukkaita ja terveellisiä

Herkkä kananliha on tuote, jonka avulla voit kokeilla loputtomasti makusi mukaan. Yhdistämällä se erilaisiin aromaattisiin ja maukkaisiin lisäyksiin voit valmistaa päivittäin täysin uuden ruokalajin. Yhtenä esimerkkinä tuon huomionne reseptin herkulliselle salaatille kananrintaa ja kiinankaalia.

Vaiheittainen resepti kananrintaa ja kiinankaalia salaattia

Mieheni pitää parempana illallisesta kasvisalaatin muodossa, jossa on pieni osa kalaa tai lihaa. Ja jos aikaisemmin valmistin ruokia aina erikseen, sitten viime aikoina säästin aikaa ja vaivaa, vaihdoin monikomponenttisten, mutta samalla salaattien, jotka on helppo valmistaa ja joita keho on helposti havaittavissa, valmistamiseen yhdistämällä suosikkituotteet. Kananrintaa ja kiinankaalia sisältävä salaatti on yksi tällainen ruokalaji.

Ainekset:

• 400 g kananrintaa;
• 200 g kiinankaalia;
• 1 kurkku;
• 2 paprikaa;
• 4 tomaattia;
• 2 munaa;
• 200 g luonnollista jogurttia;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kananrinta (filee) suuriksi paloiksi.

2. Vatkaa lihapalat kevyesti molemmin puolin.

   

   Kanafileepalat tulee lyödä hieman vasaralla

3. Mausta liha suolalla ja pippurilla maun mukaan, paista paistinpannussa 1 rkl. l. oliiviöljyä miedoksi, jäähdytä.

   

   Säädä suolan ja pippurin määrä kypsennyksen aikana

4. Repäise kiinankaali-lehdet paloiksi käsilläsi ja aseta iso lautaselle.

   

   Salaatin valmistamiseen käytetään suurta lautasta tai astiaa

5. Leikkaa tuore kurkku ja kuoritut paprikat nauhoiksi.

   

   Paprikat on kuorittava varret ja siemenet ennen salaatiksi leikkaamista.

6. Aseta vihannekset kiinankaalin päälle, kevyesti suolaa ja pippuria.

   

   Jos lisäät salaattiin erivärisiä paprikoita, ruoka osoittautuu kirkkaammaksi.

7. Leikkaa kananliha nauhoiksi, siirrä lautaselle vihannesten kanssa.

   

   Paistettu broilerifilee on jäähdytettävä ja leikattava nauhoiksi

8. Yhdistä jogurtti ja jäljellä oleva oliiviöljy, lisää suolaa ja mustapippuria säätämällä mausteiden määrää haluamallasi tavalla.

   

   Voit käyttää tavallista jogurttia tai vähärasvaista hapankermaa salaattikastikkeessa.

9. Kaada kastike kaikkien salaatin ainesten päälle kulhoon.

10. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, leikkaa keitetyt munat pituussuunnassa neljänneksi. Levitä molemmat ainesosat salaatin koko pinnalle.

    

    Pala tuoreita tomaatteja ja keitettyjä munia asetetaan viimeiseksi salaattilevylle

11. Mausta suolalla ja pippurilla, jos haluat. Tehty!

    

    Ennen tarjoilua on suositeltavaa maustaa ruoka tuoksuvalla, juuri jauhetulla karkealla pippurilla

Ehdotan alla olevaa vaihtoehtoista versiota kiinankaalisalaatista ja broilerifileestä.

Video: Pekingin kaalia ja kanasalaattia

Kananrinta- ja kiinankaalia sisältävä salaatti on paitsi uskomattoman kirkas, mutta myös maukas, aromaattinen ja erittäin terveellinen ruokalaji, jota voidaan tarjota läheisille lisäravinteeksi lounaaksi tai itsenäiseksi illalliseksi. Nauti ateriastasi!