Graf-salaatti Kanaa Ja Luumuja: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

"Count" -salaatti: yksinkertainen ruokalaji, jolla on alkuperäinen esitys

Salaateista, joita emännät tarjoilevat juhlapöydässä, "Graf" -salaatti on ehkä erityinen paikka. Huolimatta siitä, että sen tuotesarja on hyvin yksinkertainen ja edullinen (ei ole edes selvää, mistä tällainen jalo nimi tulee), ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi, kirkkaaksi ja omaperäiseksi.

Kuinka tehdä salaatti "Count"

Salaatin pääainesosat ovat kananliha, luumut ja punajuurikkaat. He asettavat värin ja päämuistiinpanot.

Tarvitset:

• 3 keskipitkää punajuurta;
• 2 porkkanaa;
• 4 kananmunaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 600 g kanafileetä tai reisiä;
• 100 g luumuja
• suola, majoneesi, mausteet - maun mukaan.

"Graf" -salaatti korjataan perinteisesti tasaisena sylinterimäisenä kakkuja varten, jolloin tuotteet kerrostetaan kerroksittain ja voitellaan majoneesilla. Ehdotan, että kokeilet omaperäisempää tapaa: teemme "Graf" -salaatin rullana. Se on hieman monimutkaisempi, mutta ruokalaji osoittautuu mielenkiintoiselta ulkonäöltään, ja mielestäni tällainen päätös vaikuttaa makuun parempaan.

"Graf" -salaatin klassinen muoto muistuttaa kakkua, joka on valmistettu useista kerroksista

1. Valmista ensin kaikki elintarvikkeet. Keitä punajuuret porkkanalla miedoksi, kuori ja raasta keskisoluilla. Tee sama munien kanssa, jos haluat, voit raastaa valkoiset ja keltuaiset erikseen. Keitä kana ja leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Liota luumuja kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, sitten kuivaa ja pilko.

   

   Valmista ruoka etukäteen: porkkanat, kana, luumut, juusto, punajuuret ja munat

2. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, aloita salaatin kokoaminen. Levitä pöydälle ruokakalvo tai paksu pussi. Ensimmäisellä kerroksella jaa punajuuret tasaisesti suorakulmion muotoisiksi. Peitä se majoneesilla ja suolalla hieman.

   

   Laita punajuuret ensimmäiseen kerrokseen

3. Aseta sitten kerroksittain lisäämällä joka kerta majoneesia ja suolaa: porkkanat, munat (tai vain valkoiset ja laita keltuaiset viimeiseen kerrokseen tai koristele valmiit salaatit niiden päällä), raastettu juusto, kana, johon on sekoitettu luumuja.

   

   Levitä loput tuotteista kerroksittain ja voitele ne majoneesilla

4. Rullaa telaa varovasti, kääri pussin tai folion reunat ja aseta jääkaappiin salaatin kastelemiseksi. On suositeltavaa pitää astia tällä tavoin useita tunteja, voit jättää sen yöksi.

   

   Rullaa kalvolla oleva salaatti varovasti rullaksi

5. Ota salaatti jääkaapista, poista kalvo siitä. Laita astia, koristele majoneesilla, ripottele hienonnetuilla pähkinöillä ja keltuaisilla.

   

   Koristele valmis Graf-salaatti fantasianne mukaan

6. Leikkaa rulla palasiksi ja tarjoile.

   

   "Graf" -salaatti rullana tarjotaan paloiteltuina

Video: vaihtoehtoinen resepti Graf-salaatille

Kuten näette, "Count" -salaatin resepti on hyvin yksinkertainen, ja jos haluat, voit "voittaa" sen mielikuvituksesi mukaan. Mutta joka tapauksessa vieraat eivät jää välinpitämättömiksi sen makuun ja alkuperäiseen ulkonäköön. Nauti ateriastasi!