Sisällysluettelo:

Snowdrift-salaatti: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla
Snowdrift-salaatti: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

Video: Snowdrift-salaatti: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

Video: Snowdrift-salaatti: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla
Video: Mailiksen Keittiössä - Helpot salaatit 2024, Maaliskuu
Anonim

Uudenvuoden salaatti "Snowdrifts": juhlan koristelu alkuperäisellä astialla

Maagisesti kaunis salaatti
Maagisesti kaunis salaatti

Yksi yhdistelmistä, joka syntyy talvilomista puhuttaessa, on lumi. Valitettavasti uudenvuodenaatto ei aina tee onnelliseksi lumivalkoisilla lumihiutaleilla, jotka tanssivat maagisesti pakkasessa, joten suosittelemme, että luot pienen talven omin käsin ja koristele juhlapöytä upealla "Snowdrifts" -salaatilla.

Vaiheittainen resepti uudenvuoden salaatille "Snowdrifts"

Ruokalaji, josta keskustellaan tänään, valmistan tämän uudenvuoden ensimmäistä kertaa. Ja olen varma, että se hyväksytään innostuneesti. Kokeilin epätavallisen muotoiltua ja erittäin maukasta salaattia ystävän luona, jossa vietimme viime vuonna lomaa, ja pidin siitä todella.

Ainekset:

  • 2 keitettyä perunaa;
  • 2 keitettyä porkkanaa;
  • 1 pää sipulia;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 1/3 paprikaa;
  • 1 tölkki purkitettua kalaa;
  • 5 munaa;
  • 100-150 g kovaa juustoa;
  • majoneesi;
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Pilko kala ja sipuli tehosekoittimessa. Voit käyttää purkitettua vaaleanpunaista lohta, sardiinia, makrillia tai mitä tahansa kalaa, josta pidät.
  2. Raasta perunat karkealle raastimelle, laita lautaselle, sileä, harjaa majoneesilla.

    Kerros raastettua keitettyä perunaa suurella levyllä
    Kerros raastettua keitettyä perunaa suurella levyllä

    Ensimmäinen salaattikerros on keitetyt perunat

  3. Aseta seuraavaksi kerros raastettua keitettyä porkkanaa, rasvaa uudelleen majoneesilla.

    Raastetut keitetyt porkkanat ja perunat isolla lautasella
    Raastetut keitetyt porkkanat ja perunat isolla lautasella

    Älä unohda päällystää jokaista salaattikerrosta tarpeeksi majoneesia.

  4. Kolmas kerros on kala- ja sipulimassa ja majoneesi.

    Kalakerros sipulilla ja majoneesilla
    Kalakerros sipulilla ja majoneesilla

    Käytä kalasäilykkeitä valitsemallesi salaatille

  5. Seuraava vaihe on hienonnettu paprika. Jotta salaatti olisi kirkkaampi, voit käyttää erivärisiä paprikoita.

    Punainen paprika leikattu pieniksi paloiksi salaatissa
    Punainen paprika leikattu pieniksi paloiksi salaatissa

    Salaattiin voidaan lisätä yhden tai useamman värisiä paprikoita

  6. Leikkaa keitetyt munat puolikkaiksi. Poista keltuaiset, murskaa haarukalla. Yhdistä keltuaiset jauhettuun valkosipuliin ja majoneesiin, kunnes saadaan paksu, homogeeninen massa.
  7. Laita saatu massa munanvalkuaisiin, tamputa kevyesti lusikalla.

    Täytetyt munanvalkuaiset lautaselle
    Täytetyt munanvalkuaiset lautaselle

    Paina kevyesti täytettä täyttäessäsi proteiineja niin, ettei tyhjiä kohtia ole

  8. Aseta täytetyt munat puoliksi paprikan päälle.

    Puolet keitettyjä munia salaatilla
    Puolet keitettyjä munia salaatilla

    Järjestä täytettyjen munien puolikkaat ympyrään tai erityiseen järjestykseen

  9. Harjaa munat majoneesilla ja ripottele hienoksi raastetulla kovalla juustolla.

    "Snowdrifts" -salaatti lautaselle
    "Snowdrifts" -salaatti lautaselle

    Juuston määrää voidaan säätää haluamallasi tavalla

  10. Salaatti voidaan tarjoilla välittömästi, mutta on parempi antaa sen hautua jääkaapissa 30-60 minuuttia.
  11. Leikkaa ruoka pöydässä varovasti annoksiin ja anna vieraiden nauttia näkymästä leikkauksen epätavallisesta herkutuksesta.

    Salaatti "Snowdrifts" yhteydessä
    Salaatti "Snowdrifts" yhteydessä

    Uudenvuoden salaatin yhteydessä "Snowdrifts" ei ole yhtä ruokahalua

Katsomalla alla olevaa videota voit tutustua vaihtoehtoiseen tapaan valmistaa juhla-ateria.

Video: salaatti "Snowdrifts" juhlapöydällä

Uuden vuoden salaatti "Snowdrifts" on erittäin maukas ja omaperäinen ruokalaji, jonka jopa aloitteleva kokki voi valmistaa. Jos tunnet myös tämän ruokalajin, mutta valmista se eri tavalla, muista jakaa mielenkiintoisia tietoja tästä aiheesta alla olevissa kommenteissa. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: