Pannukakkuja, Joissa On Ohuita Maitoa Ja Reikiä: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Avarat pannukakut maitoa: askel askeleelta resepti valokuvalla

Avaritut pannukakut ovat hyviä paitsi Shrovetidelle. Herkullinen aamiainen, välipala päivän aikana tai jälkiruoka lomalle - herkullinen ateria tulee aina käteväksi. Pannukakkujen tekemiseen ei tarvitse olla taitava kokki, jolla on paljon kokemusta takanasi. Muutamia vivahteita on kuitenkin edelleen. Monista vaihtoehdoista tämän ruokalajin valmistamiseksi olen valinnut yhden, jonka kiirehdin jakaa kanssasi. Tänään puhumme siitä, miten tehdä ohuita pannuja, joissa on reikiä maidossa.

Vaiheittainen resepti ohuille pannuille, joissa on reikiä maidossa

Sanon, että ensimmäinen pannukakku tulee aina paakkuisena, voi kuulla hyvin usein. Kaikki ei kuitenkaan ole huono. Vaikka kansan viisaus on oikeassa, on kuitenkin poikkeuksia. Sanon tämän omasta kokemuksestani, koska jo ensimmäisestä yrityksestä kokata pannukakkuja, pystyin nauttimaan herkullisesta ja erittäin siististä kultaisesta kierroksesta. Siskoni opetti minulle, kuinka paistaa upeita verkkosukat-pannukakkuja maidossa. Samanaikaisesti hän ei osoittanut minulle toimien järjestystä, vaan vain sanoi, mitä minun oli tehtävä. Kuten kävi ilmi, muutaman yksinkertaisen säännön avulla voit välttää virheitä ja tulla todellinen mestari pannukakkujen valmistuksessa.

Ainekset:

• 3 rkl. maito;
• 3 munaa;
• 1,5 rkl. vehnäjauho;
• 1-2 rkl. l. Kidesokeri;
• 1/2 tl suola;
• auringonkukkaöljy;
• voita.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Yhdistä munat rakeistetun sokerin ja suolan kanssa sopivaan astiaan.

   

   Säädä sokerin määrä mieltymystesi mukaan

2. Kaada puolet maidosta sekoittaen muna-astiaan kulhoon ja sekoita ruokaa, kunnes sokeri- ja suolakiteet ovat täysin liuenneet.

   

   Taikinan tulisi olla vapaa sokeri- ja suolakiteistä

3. Siivilöi jauhot kulhoon tulevalla taikinalla.

   

   Seulonta rikastuttaa jauhoja hapella, ja pannukakut ovat ilmavampia.

4. Sekoita kaikki aineosat huolellisesti kokkareiden välttämiseksi.

   

   Sekoita munat ja jauhot hyvin niin, että taikinassa ei ole kokkareita.

5. Kaada jäljellä oleva maito kulhoon ja sekoita.

   

   Käytä huoneenlämmössä maitoa pannukakku taikinan valmistamiseen

6. Lisää taikinaan 2 rkl puhdistettua auringonkukkaöljyä ja sekoita saatu massa hyvin viimeisen kerran.

   

   Valmiilla taikinalla on homogeeninen rakenne, ei kovin nestemäinen ja viskoosi

7. Aseta taikinakulho jääkaappiin ja anna istua vähintään kolmasosa tunnista.
8. Kuumenna paistinpannu kevyeksi savuksi.
9. Käytä silikoniharjaa harjaamaan pieni auringonkukkaöljy pannulle.

10. Kaada osa taikinasta siihen hieman kallistamalla ja kääntämällä pannua ympyrässä niin, että seos jakautuu tasaisesti koko astian pintaan.

    

    Osa taikinasta tulee peittää pannun pohja ohuella kerroksella

11. Heti kun työkappaleen pinnalle ei ole jäänyt taikinaa ja pannukakun reunat alkavat jäädä pannun taakse, käännä se varovasti haarukalla ja lastalla.

12. Paista pannukakku kullanruskeaksi, poista pannusta lautaselle ja harjaa pienellä palalla voita.

    

    Voitele valmiit kuumat pannukakut voilla ja pino lautaselle

13. Toista yllä olevat vaiheet koko testin ajan.

    

    Tarjoile pannukakkuja hapan kerma, hunaja, hillo tai muut valitsemasi maukkaat lisäykset

Video: ohut pannukakkuja maitoa, jossa on reikiä

Haluatko sinä tai rakkaasi nauttia herkistä avoimista pannukakkuista maidon kanssa? Kerro meille, miten valmistelet heidät kirjoittamalla kommentin alla. Hyvää ruokahalua sinulle ja perheellesi.