Sisällysluettelo:

Pannukakkuja Vedellä Munien Kanssa Tai Ilman: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla
Pannukakkuja Vedellä Munien Kanssa Tai Ilman: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

Video: Pannukakkuja Vedellä Munien Kanssa Tai Ilman: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

Video: Pannukakkuja Vedellä Munien Kanssa Tai Ilman: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla
Video: Pannukakku 2024, Marraskuu
Anonim

Pannukakkuja vedessä: yksinkertaisia reseptejä kulinaarisessa säästöpossussa

Veden taikinasta valmistetut pannukakut
Veden taikinasta valmistetut pannukakut

Vedessä keitetyt pannukakut ovat suosituimpia reseptejä. Ne valmistetaan nopeasti ja helposti, ja maku ei ole huonompi kuin voin. On tärkeää, että astian hinta on ehdottomasti penniäkään.

Pannukakkuja vedellä munien kanssa: askel askeleelta resepti

Tämän nopean ja erittäin helpon reseptin avulla voit valmistaa pinon punaisia pannukakkuja ennätysajassa. Käytä aina lämmintä vettä, jolloin voit saavuttaa herkän taikinan koostumuksen.

Tuotteet:

  • 3 munaa;
  • 250 g jauhoja;
  • 500 ml vettä;
  • 1 rkl. l. Sahara;
  • 1/2 tl suola;
  • 1/3 tl sooda;
  • 1/3 tl sitruunahappo.

Resepti:

  1. Vatkaa munat suolalla ja sokerilla. Kaada niihin vettä. Sekoita.

    Vatkatut munat
    Vatkatut munat

    Munat lyödään nopeasti ja helposti sekoittimella

  2. Siivilöi jauhot. Sekoita se ruokasoodaan ja suolaan.

    Jauhojen seulonta
    Jauhojen seulonta

    Jauhojen seulominen poistaa paakut

  3. Sammuta sooda vedellä laimennetulla sitruunahapolla (2 rkl. L.).

    Sooda sammutettiin sitruunahapolla
    Sooda sammutettiin sitruunahapolla

    Etikkaa voidaan käyttää sitruunahapon sijasta.

  4. Sekoita kaikki ainekset.

    Pannukakku taikina vedellä
    Pannukakku taikina vedellä

    Veden päällä oleva pannukakku taikina on erittäin herkkä

  5. Paista pannukakkuja molemmin puolin esilämmitetyssä pannussa.

    Pannukakku paistinpannussa
    Pannukakku paistinpannussa

    Pannukakku taikina vedellä munien kanssa ruskeaa

  6. Valmiit pannukakut, joissa on munia, voidaan voidella voilla.

    Valmiit pannukakut vedellä munien kanssa
    Valmiit pannukakut vedellä munien kanssa

    Valmiit pannukakut vedessä munien kanssa ovat rapeat ja erittäin maukkaita

Video: pannukakkuja vedellä lisäämällä munia

Vaniljakastike pannukakkuja

Taikinan keittäminen kiehuvalla vedellä on yksinkertainen mutta tehokas kulinaarinen tekniikka. Nämä pannukakut ovat ohuita, mutta erittäin kestäviä.

Tuotteet:

  • 1 rkl. vesi;
  • 1 rkl. kiehuvaa vettä;
  • 3 munaa;
  • 1,5 rkl. jauhot;
  • 1 rkl. l. Sahara;
  • 1/2 tl suola;
  • 1/2 tl sooda;
  • 4 rkl. l. kasviöljy.

Resepti:

  1. Sekoita munat sokerilla ja suolalla.

    Munat sokerilla ja suolalla
    Munat sokerilla ja suolalla

    Taikinan valmistelun tässä vaiheessa tavallinen haarukka on kätevä.

  2. Kaada lämpimään veteen ja lyö.

    Munat, lyöty vedellä
    Munat, lyöty vedellä

    Vatkaa munat ja vesi sekoittimella

  3. Siivilöi jauhot ja sekoita ruokasoodaan.

    Seulotut jauhot
    Seulotut jauhot

    Seulotut jauhot antavat taikinalle ilmavuutta

  4. Kaada pieninä erinä muna-seokseen ja voita.

    Pannukakku taikina
    Pannukakku taikina

    On parempi vaivata pannukakku taikina kulhoon, jossa on korkeat seinät.

  5. Keitä lasillinen vettä. Kaada taikinaan ja sekoita nopeasti.

    Kiehuvaa vettä
    Kiehuvaa vettä

    Kiehuvaa vettä lisätään taikinaan tiukasti pääerän jälkeen

  6. Lisää öljy, sekoita ja anna seistä lämpimässä paikassa puolen tunnin ajan.

    Voin lisääminen pannukakku taikinaan
    Voin lisääminen pannukakku taikinaan

    Kasviöljy voidaan korvata sinappiöljyllä

  7. Nyt voit alkaa paistaa pannukakkuja. Ruskea ne molemmin puolin, välttäen palamista.

    Ruddy pannukakku paistinpannussa
    Ruddy pannukakku paistinpannussa

    Choux-leivonnaiset valmistavat ohuita reikiä sisältäviä pannukakkuja

Kuumat vaniljakastike-pannukakut ovat herkullisia smetanan kanssa.

Valmiit vaniljakastike pannukakut
Valmiit vaniljakastike pannukakut

Valmiita vaniljakastike-pannukakkuja syödään parhaiten kuumina.

Pannukakkuja vedellä ilman munia

Herkkä, ohut, hieman rapea reunojen ympärillä - kotitekoinen, eikä koskaan arvaa, että nämä pannukakut ovat paistettuja lisäämättä munia. Kokeile tätä reseptiä ja olet yllättynyt siitä, kuinka vähän aikaa sinun tarvitsee valmistaa.

Tuotteet:

  • 1 litra vettä;
  • 2 rkl. jauhot;
  • 1 tl suola;
  • 1/2 tl sooda;
  • 2 rkl. l. kasviöljy.

Resepti:

  1. Siivilöi jauhot seulan läpi. Sekoita suolaan ja ruokasoodaan.

    Jauhot seulottiin seulan läpi
    Jauhot seulottiin seulan läpi

    Karkea seula soveltuu jauhojen seulomiseen

  2. Kaada lämpimään veteen pieninä annoksina sekoittaen kokkareita varovasti lusikalla.

    Lisätään vettä jauhoseokseen
    Lisätään vettä jauhoseokseen

    Kaada vettä jauhoseokseen hitaasti.

  3. Vaivaa sitten taikina huolellisesti kulinaarisella vispilällä niin, että se saa nestemäisen smetanan koostumuksen.

    Taikinan taikinan vaivaaminen vedellä
    Taikinan taikinan vaivaaminen vedellä

    Keittämisvaippa auttaa tasoittamaan taikinaa

  4. Lisää kasviöljy ja sekoita uudelleen. Anna sen hautua puoli tuntia ja alkaa paistaa pannukakkuja.

    Voin lisääminen pannukakku taikinaan
    Voin lisääminen pannukakku taikinaan

    Kasvisöljy pannukakku taikinassa vähentää sen kulutusta paistettaessa

  5. Voitele pannu kahdella ensimmäisellä pannulla öljyllä.

    Pannukakku, jossa on reikiä pannussa
    Pannukakku, jossa on reikiä pannussa

    Kätevin tapa paistaa pannukakkuja tasaisessa paistinpannussa

  6. Pannukakut paistetaan vedessä hyvin nopeasti, sinun on yritettävä olla menettämättä hetkeä kääntyä.

    Toisella puolella paahdettua pannukakkua
    Toisella puolella paahdettua pannukakkua

    On kätevää käyttää laajaa lastaa pannukakkujen kääntämiseen

  7. Valmiita pannukakkuja, jotka on valmistettu vesitaikina ilman munia, voidaan tarjoilla kotitekoisen hillon kanssa.

    Valmiit pannukakut vesitaikina ilman munia
    Valmiit pannukakut vesitaikina ilman munia

    Valmiit pannukakut, jotka on valmistettu vesitaikina ilman munia, ovat hyviä erilaisilla lisäyksillä

Video: laihoja pannukakkuja Annushkalta

Shrovetide-taulukkoa varten minulla on aina useita nopeita ja yksinkertaisia reseptejä. Veden taikina auttaa aina, jos sinun on kypsennettävä pannukakkuja nopeasti, mutta talossa ei ole maitotuotteita ja munia. Kotitekoiset pitävät tällaisista pannukakkuista jopa enemmän kuin rikkaat, ne osoittautuvat kevyiksi ja ilmaviksi. Ja niissä on vähemmän kaloreita, mikä on myös tärkeää. Valmistelen ne yleensä tulevaa käyttöä varten ja pakastan ne pakastimeen kerroksittain folioilla tai pergamenttipaperilla.

Pannukakut ovat yksinkertaisesti maagisia taikinasta veteen! Ohut, herkkä, rapealla reunalla - et vain voi vetää kotia korvista. Maslenitsan juhlaan tällainen ruokalaji on juuri oikea asia!

Suositeltava: