Pannukakkuja Vedellä Munien Kanssa Tai Ilman: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Pannukakkuja vedessä: yksinkertaisia reseptejä kulinaarisessa säästöpossussa

Vedessä keitetyt pannukakut ovat suosituimpia reseptejä. Ne valmistetaan nopeasti ja helposti, ja maku ei ole huonompi kuin voin. On tärkeää, että astian hinta on ehdottomasti penniäkään.

Pannukakkuja vedellä munien kanssa: askel askeleelta resepti

Tämän nopean ja erittäin helpon reseptin avulla voit valmistaa pinon punaisia pannukakkuja ennätysajassa. Käytä aina lämmintä vettä, jolloin voit saavuttaa herkän taikinan koostumuksen.

Tuotteet:

• 3 munaa;
• 250 g jauhoja;
• 500 ml vettä;
• 1 rkl. l. Sahara;
• 1/2 tl suola;
• 1/3 tl sooda;
• 1/3 tl sitruunahappo.

Resepti:

1. Vatkaa munat suolalla ja sokerilla. Kaada niihin vettä. Sekoita.

   

   Munat lyödään nopeasti ja helposti sekoittimella

2. Siivilöi jauhot. Sekoita se ruokasoodaan ja suolaan.

   

   Jauhojen seulominen poistaa paakut

3. Sammuta sooda vedellä laimennetulla sitruunahapolla (2 rkl. L.).

   

   Etikkaa voidaan käyttää sitruunahapon sijasta.

4. Sekoita kaikki ainekset.

   

   Veden päällä oleva pannukakku taikina on erittäin herkkä

5. Paista pannukakkuja molemmin puolin esilämmitetyssä pannussa.

   

   Pannukakku taikina vedellä munien kanssa ruskeaa

6. Valmiit pannukakut, joissa on munia, voidaan voidella voilla.

   

   Valmiit pannukakut vedessä munien kanssa ovat rapeat ja erittäin maukkaita

Video: pannukakkuja vedellä lisäämällä munia

Vaniljakastike pannukakkuja

Taikinan keittäminen kiehuvalla vedellä on yksinkertainen mutta tehokas kulinaarinen tekniikka. Nämä pannukakut ovat ohuita, mutta erittäin kestäviä.

Tuotteet:

• 1 rkl. vesi;
• 1 rkl. kiehuvaa vettä;
• 3 munaa;
• 1,5 rkl. jauhot;
• 1 rkl. l. Sahara;
• 1/2 tl suola;
• 1/2 tl sooda;
• 4 rkl. l. kasviöljy.

Resepti:

1. Sekoita munat sokerilla ja suolalla.

   

   Taikinan valmistelun tässä vaiheessa tavallinen haarukka on kätevä.

2. Kaada lämpimään veteen ja lyö.

   

   Vatkaa munat ja vesi sekoittimella

3. Siivilöi jauhot ja sekoita ruokasoodaan.

   

   Seulotut jauhot antavat taikinalle ilmavuutta

4. Kaada pieninä erinä muna-seokseen ja voita.

   

   On parempi vaivata pannukakku taikina kulhoon, jossa on korkeat seinät.

5. Keitä lasillinen vettä. Kaada taikinaan ja sekoita nopeasti.

   

   Kiehuvaa vettä lisätään taikinaan tiukasti pääerän jälkeen

6. Lisää öljy, sekoita ja anna seistä lämpimässä paikassa puolen tunnin ajan.

   

   Kasviöljy voidaan korvata sinappiöljyllä

7. Nyt voit alkaa paistaa pannukakkuja. Ruskea ne molemmin puolin, välttäen palamista.

   

   Choux-leivonnaiset valmistavat ohuita reikiä sisältäviä pannukakkuja

Kuumat vaniljakastike-pannukakut ovat herkullisia smetanan kanssa.

Valmiita vaniljakastike-pannukakkuja syödään parhaiten kuumina.

Pannukakkuja vedellä ilman munia

Herkkä, ohut, hieman rapea reunojen ympärillä - kotitekoinen, eikä koskaan arvaa, että nämä pannukakut ovat paistettuja lisäämättä munia. Kokeile tätä reseptiä ja olet yllättynyt siitä, kuinka vähän aikaa sinun tarvitsee valmistaa.

Tuotteet:

• 1 litra vettä;
• 2 rkl. jauhot;
• 1 tl suola;
• 1/2 tl sooda;
• 2 rkl. l. kasviöljy.

Resepti:

1. Siivilöi jauhot seulan läpi. Sekoita suolaan ja ruokasoodaan.

   

   Karkea seula soveltuu jauhojen seulomiseen

2. Kaada lämpimään veteen pieninä annoksina sekoittaen kokkareita varovasti lusikalla.

   

   Kaada vettä jauhoseokseen hitaasti.

3. Vaivaa sitten taikina huolellisesti kulinaarisella vispilällä niin, että se saa nestemäisen smetanan koostumuksen.

   

   Keittämisvaippa auttaa tasoittamaan taikinaa

4. Lisää kasviöljy ja sekoita uudelleen. Anna sen hautua puoli tuntia ja alkaa paistaa pannukakkuja.

   

   Kasvisöljy pannukakku taikinassa vähentää sen kulutusta paistettaessa

5. Voitele pannu kahdella ensimmäisellä pannulla öljyllä.

   

   Kätevin tapa paistaa pannukakkuja tasaisessa paistinpannussa

6. Pannukakut paistetaan vedessä hyvin nopeasti, sinun on yritettävä olla menettämättä hetkeä kääntyä.

   

   On kätevää käyttää laajaa lastaa pannukakkujen kääntämiseen

7. Valmiita pannukakkuja, jotka on valmistettu vesitaikina ilman munia, voidaan tarjoilla kotitekoisen hillon kanssa.

   

   Valmiit pannukakut, jotka on valmistettu vesitaikina ilman munia, ovat hyviä erilaisilla lisäyksillä

Video: laihoja pannukakkuja Annushkalta

Shrovetide-taulukkoa varten minulla on aina useita nopeita ja yksinkertaisia reseptejä. Veden taikina auttaa aina, jos sinun on kypsennettävä pannukakkuja nopeasti, mutta talossa ei ole maitotuotteita ja munia. Kotitekoiset pitävät tällaisista pannukakkuista jopa enemmän kuin rikkaat, ne osoittautuvat kevyiksi ja ilmaviksi. Ja niissä on vähemmän kaloreita, mikä on myös tärkeää. Valmistelen ne yleensä tulevaa käyttöä varten ja pakastan ne pakastimeen kerroksittain folioilla tai pergamenttipaperilla.

Pannukakut ovat yksinkertaisesti maagisia taikinasta veteen! Ohut, herkkä, rapealla reunalla - et vain voi vetää kotia korvista. Maslenitsan juhlaan tällainen ruokalaji on juuri oikea asia!