Evästemakkara, Kuten Lapsuudessa: Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Makea evästemakkara - maku kuin lapsuus

Muistatko, kuinka suosittu kotitekoinen evästeistä, voista ja suklaasta valmistettu makkara oli lapsuudessamme? Äitimme keittivät sitä suurina määrinä, laittivat sen jääkaappiin, ja perheelle tarjottiin herkullinen jälkiruoka pitkään. Nyt voimme ostaa mitä tahansa makeisia myymälästä, ja tuolloin vain sellainen jälkiruoka oli käytettävissä. Jos haluat muistaa lapsuuden maun, valmistetaan yhdessä suklaakeksimakkaraa.

Suklaa evästeen makkara resepti

Makeasta jälkiruokasta lapsuudesta tarvitset:

• 100 g voita;
• 4 rkl. l. kaakaojauhe;
• 200 g hienonnettua saksanpähkinää;
• 1/3 purkkia tiivistettyä maitoa;

• 200 g evästeitä.

  

  Valmista keksejä, kaakaota, voita ja maitotiivistettä

Tarvitset myös ruokakalvon makkaran muodostamiseksi.

1. Riko evästeet pieniksi paloiksi, aseta tehosekoitinkulhoon ja pilko murusiksi.

   

   Jauhaa evästeet tehosekoittimessa

2. Siirrä muruset sopivaan kulhoon, lisää voi ja hiero huolellisesti.

   

   Lisää voita evästeeseen

3. Lisää nyt kaakao ja sekoita uudelleen.

   

   Kaada kaakao ja sekoita huolellisesti

4. Lisää saksanpähkinät massaan. Ennen sitä kuivaa ne uunissa ja murskaa ne mahdollisimman hienoksi.

   

   Lisää murskattuja pähkinöitä massaan

5. Aloita kaatamalla tiivistettyä maitoa vähitellen hieromalla massa koko ajan lusikalla.

   

   Kaada tiivistetty maito

6. Levitä elintarvikekalvo, laita tuloksena oleva massa sen päälle ja rullaa makkaran muodossa kiertämällä reunojen ympäri tiiviyttä varten. Jäähdytä jälkiruoka muutaman tunnin ajan.

   

   Muodosta massa makkaraksi käyttämällä kalvoa

Kuulin ystäviltä, että riittää, että pidät tällaista makkaraa jääkaapissa kirjaimellisesti 2-3 tuntia, jotta se jäätyy kunnolla. Se ei onnistunut minulle: jälkiruoka oli liian pehmeä ja ryömi käsisseni. Joten laitoin makkaran suoraan pakastimen viereen yön yli tai pakastimen sisälle 5 tunniksi.

Muuten, voit muuttaa makkaran makua merkittävästi. Se riippuu evästeiden tyypistä, ja niitä on nyt paljon, valitse makusi mukaan. Voit myös käyttää mitä tahansa pähkinöitä (mutta ole varovainen maapähkinöiden kanssa, ne ovat voimakas allergeeni), sokeroituja hedelmiä, marmeladia. Lisäksi sinun ei tarvitse lisätä kaakaota, jos et halua suklaamaista makua.

Voit "leikkiä" makkaroiden maulla lukuun ottamatta kaakaota tai lisäämällä erilaisia pähkinöitä, marmeladia, sokeroituja hedelmiä

Vaihtoehtoinen vaihtoehto makkaroiden valmistamiseksi evästeistä "Taste of Childhood" - video

Evästemakkara sopii hyvin teen, kahvin tai kaakaon kanssa. Lapsesi rakastavat sitä varmasti samoin kuin sinä kerran rakastit sitä, ja heistä tulee tervetullut ruokalaji pöydällesi. Hyvää ruokahalua!