Kuinka Puhdistaa Sähköuuni Ulko- Ja Sisäpuolelta Hiilikerroksista Ja Rasvoista: Katalyyttinen Ja Muu Puhdistus + Video

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Sähköuunin puhdistaminen rasvoista, hiilikerroksista ja muusta itsepäinen lika: todistetut menetelmät

Kaikki valmistajat suosittelevat uunin sisä- ja ulkopintojen puhdistamista heti jokaisen aterian jälkeen. Tavoitteena on estää seurauksena oleva saastuminen palamasta. Tätä varten käytetään nestemäisiä puhdistusaineita ja pehmeää sientä. Hankaavia jauheita, kovia sieniä ja metalliharjoja ei tarvitse käyttää, koska ne voivat vahingoittaa emalipinnoitetta. Kuinka puhdistaa uuni oikein ja mitkä ovat tehokkaimmat tuotteet?

Sisältö

• 1 Kemiallinen puhdistus

• 2 Perinteiset menetelmät

  • 2.1 Höyry (hydrolyysipuhdistus)
  • 2.2 Leivinjauhe
  • 2.3 Etikka
  • 2.4 Ruokasooda + etikka
  • 2.5 Perinteinen menetelmä on pyykkisaippua
  • 2.6 Pöytäsuola
  • 2.7 Ammoniakki
  • 2.8 Sitruunamehu

• 3 Itsepuhdistuvat järjestelmät sähköuunille

  • 3.1 EasyClean itsepuhdistuva järjestelmä
  • 3.2 Katalyyttinen puhdistus
  • 3.3 EcoClean-puhdistusjärjestelmä
  • 3.4 Pyrolyyttinen puhdistus
  • 3.5 Video: Sähköuunit - itsepuhdistustavat
• 4 Yhteenveto

• 5 Kuinka poistaa hajut uunista?

  • 5.1 Sitruunankuoret
  • 5.2 Omenaviinietikka
  • 5.3 Suola

Kemiallinen puhdistus

Vähittäiskaupoissa on rikkaimpia ehdotuksia kaikenlaisten geelien valinnasta sähköuunien, uunien ja muiden kodin ja ammattikeittiöiden käyttämien lämmityslaitteiden puhdistamiseen. Sisäänrakennetuissa uuneissa ammattitaitoiset kotiäidit leivovat herkullisia aterioita kuumalla ilmalla. Sähköuunilla on paljon etuja, mutta on myös merkittäviä haittoja. Ensinnäkin se on rasvahöyryjen, tuotteiden oman mehun ja muiden muodostumien vapautuminen, joka johtaa pilaantumiseen. Mainoksissa puhutaan väsymättä Froschin, "Mister Muscle", "Shumanita", "Silit Benga", "Medic Anti-Fat" ja muiden nestemäisten puhdistusaineiden eduista.

Siivoustuotteiden valikoima on vaikuttava

Mutta kemia on kemia. Sen haitalliset jäljet voivat päästä ruokaan. Joillakin kemikaaleilla on voimakas haju, joka leviää koko keittiöön. Toiset eivät ole yhtä tehokkaita pilaantumisen torjunnassa. Useimmat geelit vaativat suojavarusteiden käyttöä - käsineet, hengityssuojaimet, naamiot - ja hyvän ilmanvaihdon. Geelit, lisäämällä pieni määrä vettä, muodostavat rikkaan vaahdon, joka selviytyy helposti rasvaisista tahroista ja itsepäisistä kerrostumista. Siksi riittää, että suihkutetaan talouskemikaaligeelillä saastuneille alueille ja odotetaan jonkin aikaa (levitysmenetelmä on kirjoitettu pakkaukseen). Kaikki likapisteet jäävät taakse. Sitten ne pestään pois lämpimällä vedellä.

Perinteiset menetelmät

Höyry (hydrolyysin puhdistus)

Höyryn käyttö on edullinen ja turvallinen vaihtoehto

Tämä on edullinen, tehokas ja todistettu tapa puhdistaa uunin sisäpuoliset emalipinnoitteet pitkäaikaisista likaantumista. Vettä kaadetaan leivinpaperiin, lisätään vähän nestemäistä saippuaa tai astianpesuainetta. Säiliö asetetaan uuniin ja lämpötila kytketään päälle (noin 120 astetta). Heti kun vesi kiehuu, alenna lämpötila 110 asteeseen ja keitä vähintään 30 minuuttia. Jos tämä aika ei riitä lian höyrystämiseen, lisää höyryntuotantoaika yhteen tuntiin. Sammuta sitten uuni ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Pese lika pois sienellä, joka on kastettu lämpimään saippuaveteen. Pyyhi kaikki pinnat kuivalla liinalla.

Ruokasooda

Ruokasoodaa on pakko pitää olla missä tahansa keittiössä

Monet kotiäidit käyttävät tavallista leivinjauhetta paitsi elintarvikkeiden lisäaineisiin myös yleisenä keittiövälineiden puhdistusaineena. Se selviää hyvin myös uunin lämpökammion sisällä olevasta liasta, mukaan lukien oven lasi. Laimenna kolmasosa lasista ruokasoodaa pienellä vedellä - kunnes muodostuu paksu massa. Levitä tätä tahnaa illalla likaisiin paikkoihin ja jätä aamuun asti. Pyyhi sitten soodan ja lian seos kostealla sienellä ja huuhtele lämpimällä puhtaalla vedellä. Ruokasoodan puhdistusominaisuuksien tehokkuutta voidaan lisätä lisäämällä tavallista ruokasuolaa suhteessa: Lisää neljään osaan ruokasoodaa yksi osa suolaa.

Hyvät tulokset saadaan käyttämällä leivinjauhetta (ruokasoodan ja sitruunahapon seos suhteessa 1: 1). Jos leivinjauhetta levitetään uunin kastuneille pinnoille, rasva jää jonkin ajan kuluttua emalipinnan taakse. Saippuavedellä kostutettu sieni pesee likaisen liuoksen helposti pois uunin sisältä.

Etikka

Etikka sisältää happoja, joten joillekin pinnoille on parempi valita toinen puhdistusvaihtoehto

Kevyt lika pestään veden ja etikan seoksella suhteessa 1: 1. Tätä varten levitetään etikan ja veden seos uunin sisäseiniin ruiskupistoolilla, uuni kytketään päälle +50 asteen lämpötilassa. Neljännes tunnin pidon jälkeen lika voidaan helposti poistaa sienellä ja lämpimällä puhtaalla vedellä. Etikka poistaa täydellisesti nokea rasva-epäpuhtauksilla, joten uunin lähellä oleva lämpökammio näyttää uudelta.

Ruokasooda + etikka

Etikan ydin ja natriumbikarbonaatti (sooda) käyvät kemiallisen reaktion keskenään ja vapauttavat hiilidioksidia. Hän pystyy helposti selviytymään jopa vanhoista rasvakudoksista. Aloita uunin lämpökammion ja oven puhdistaminen hapon ja alkalin seoksella seuraavasti:

• Suihkuta etikkaa lämmityskammion kaikille pinnoille.
• Kaada sooda kostutetulle sienelle ja käsittele lika sillä. Avaa ovi kokonaan ja ripottele myös ruokasoodaa.
• Anna käsiteltyjen pintojen seistä useita tunteja, jotta etikka ja sooda hajottavat vanhan rasvan mahdollisimman tehokkaasti.
• Laita ruokasoodaa puolikovaan sieneen ja pyyhi seinät, leivinpaperit, pohja ja ovi ilman painetta.
• Pese kaikki puhdistetut pinnat lämpimällä vedellä.

Perinteinen menetelmä on pyykkisaippua

Mitä suurempi on rasvahappojen prosenttiosuus (kuvassa 72%), sitä tehokkaammin saippua käsittelee likaa

Pesusaippua ei sisällä kemiallisia epäpuhtauksia, joten se on terveydelle turvallista eikä vahingoita ympäristöä. Lika poistetaan tehokkaasti emäksisen ympäristön ansiosta, joka syntyy, kun saippua laimennetaan vedellä. Puhdistusmenettely on seuraava:

1. Raasta 50 grammaa pyykkisaippua hienolla raastimella.
2. Liuotetaan muodostuneet lastut astiaan kiehuvalla vedellä.
3. Aseta astia uuniin ja kytke lämpötila päälle 150 asteeseen.
4. Anna saippuaveden kiehua noin tunnin ajan.
5. Rasvatahrat, palanut, kiinni jäänyt lika poistetaan varovasti puolikovalla sienellä.
6. Kaikki pinnat pestään puhtaalla vedellä.
7. Uunin ovi pysyy auki päivällä niin, että pyykin saippuan erityinen haju häviää.

Suola

Koska koostumuksessa on läsnä natriumia ja klooria, tavallinen suola auttaa pääsemään eroon hiilikerroksista ja liasta

Se on yksi edullisimmista, tehokkaimmista ja nopeasti vaikuttavista kodinpuhdistusaineista. Natrium ja kloori kuumentuessaan tuhoavat vanhat rasvakertymät, tekevät niistä löysät ja pehmeät. Toimintojen algoritmi on yksinkertaisin:

• Ripottele suolaa vaakasuorille pinnoille: leivinlevyt, tarjottimet, hyllyt ja uunin kuumennuskammion pohja.
• Kytke lämmitys päälle ja palauta lämpötila-arvo arvoihin, joissa suola saa kultaisen sävyn.
• Irrota uuni pistorasiasta ja anna sen jäähtyä.
• Huuhtele luukku, seinät, tarjottimet, tarjottimet ja pohja lämpimällä vedellä ja pienellä nestemäisellä vaahtoavalla astianpesuaineella.
• Huuhtele kaikki pinnat puhtaalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä.

Ammoniakki

Voit ostaa ammoniakkia mistä tahansa apteekista

Näin voit taistella itsepäinen lika. Ammoniakki pystyy palauttamaan koskemattoman puhtauden jopa vanhimmassa uunissa. Puhdistus voidaan tehdä kahdella tavalla - kuumalla ja kylmällä. Ensimmäisessä tapauksessa ammoniakkia levitetään runsaasti kostutetulla sienellä uunin kaikkiin sisäpintoihin ja pidetään 8-12 tuntia. Sitten kaikki lika poistetaan lämpimällä vedellä lisäämällä pieni määrä pesuainetta. Toisessa tapauksessa kaksi pientä astiaa asetetaan uuniin: ammoniakilla - ylemmällä hyllyllä, vedellä - alemmalla. Uuni lämpenee 100 asteeseen (veden täytyy kiehua). Sitten se irrotetaan verkosta, ovi suljetaan ja se jäähtyy yön aikana. Aamulla molempien astioiden nesteet sekoitetaan pieneen määrään astianpesunestettä. Tämä liuos levitetään uunin sisäpinnoille ja pestään sitten lämpimällä puhtaalla vedellä. Vaikutus on erinomainen.

Sitruunamehua

Sitruuna puhdistaa uunin lisäksi myös epämiellyttävät hajut

Sitruunahappo poistaa rasvatahrat helposti. Myös tässä on kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäisessä tapauksessa mehu puristetaan sitruunasta, joka sekoitetaan yhtä suureen määrään vettä. Sisäpinnat käsitellään tällä nesteellä. Toisessa tapauksessa sitruunaviipaleet laitetaan astiaan, jossa on vettä, ja lisätään pieni määrä astianpesuainetta. Laita astia uuniin, joka on lämmitetty 100 asteeseen, ja seiso 30-40 minuuttia. Anna jäähtyä ja poista sitten sienellä ja tällä seoksella kaikki rasva uunin seiniltä, leivinpaperilta, pohjalta ja ovelta.

Sähköuunien itsepuhdistuvat järjestelmät

Itsepuhdistustoiminto keksittiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin keittiövälineisiin. Mutta tekniikka kehittyy, tulee halvemmaksi ja helpommin saatavana tavalliselle sähköiselle sisäänrakennetulle uunille. Monet kotiäidit pelastavat mielellään itsensä tylsästä ja sotkuisesta työstä uunin puhdistamiseksi kertyneistä rasvakudoksista.

Helppo itsepuhdistuva EasyClean-järjestelmä

Yleisin itsepuhdistustekniikka (käytetään kaikkien valmistajien malleissa) on uunin sisäseinien vuori erityisillä pinnoitteilla, jotka on valmistettu helposti puhdistettavista sileistä emaleista. Tällaiset pinnoitteet eivät ime likaa ollenkaan. Tätä puhdistusjärjestelmää kutsutaan nimellä EasyClean. Sen käyttö on helppoa:

• Kaada vettä uunin pohjassa olevaan erityiseen syvennykseen (hieman alle puoli lasia).
• Lisää muutama tippa erityistä pesuainetta.
• Kytke uunin lämmitystila päälle 100 astetta 25-30 minuutiksi.
• Kerää kaikki lika uunin pohjasta sienellä, joka laskeutuu sinne yhdessä puhdistusaineen höyryn lauhteen kanssa.
• Pyyhi kaikki pinnat paperipyyhkeellä.

Katalyyttinen puhdistus

Sisäänrakennetun uunin katalyyttinen puhdistus on rasvojen kemiallinen hajoaminen yksinkertaisiksi komponenteiksi: vedeksi, nokeksi (hiileksi) ja orgaaniseksi aineeksi ilman hiilikerrostumia. Samanaikaisesti nämä aineosat imeytyvät nanohiukkasista muodostuneeseen sorbenttiin. Nämä vaikutukset johtuvat hapettimista, jotka ovat osa erikoispinnoitetta. Tämä huokoinen emali voidaan levittää vain sisäänrakennetun uunin sivuseinille tai kaikille sisäpinnoille. Katalyyttinen puhdistusjärjestelmä käynnistyy automaattisesti, kun uunin lämpötila saavuttaa 140 astetta. Se on tehokkain 200 asteen lämpötilassa.

Jotkut valmistajat parantavat pinnoitteen puhdistusvaikutusta erityisellä sisäänrakennetulla katalysaattorilla. Miele-konsernin malleissa tätä laitetta kutsutaan AirCleaniksi, Siemensin uuneissa - AktiKat. Kaikki valmistajat käyttävät katalyyttistä puhdistusta. Tätä puhdistustapaa suositellaan niille kotiäiteille, jotka käyttävät usein sähköuunia ruoanlaittoon, mutta haluavat säästää uunikustannuksissa ja energiankulutuksessa. Tämän menetelmän haittoja ovat:

• leivinlevyjen, ritilöiden, grillien manuaalinen pesu;
• pintojen säännöllinen käsinpesu kokonaan imeytymättömän noken poistamiseksi;
• rasvan hajoamisen tehokkuus heikkenee voimakkaasti, kun maitotuotteet ja makeat tuotteet osuvat katalyyttiseen pintaan
• vaatii usein uunin käyttöä selviytyäkseen suurista rasvaisista likaista;
• pinnoitteen rajoitettu käyttöikä 4–5 vuotta.

EcoClean-puhdistusjärjestelmä

Tämä järjestelmä on edelleen maailman uutuus. Sitä käyttävät laajalti pääasiassa kaksi valmistajaa: Bosch ja Siemens, mutta muutkin yritykset ovat siitä kiinnostuneita.

Boschin EcoClean-itsepuhdistussarja

Innovaatio on uuden korkealaatuisen keraamisen pinnoitteen EcoClean käyttö uunin itsepuhdistuksessa. Tämän tyyppinen puhdistus alkaa automaattisesti, kun uuni kytketään päälle ja lämmitetään 270 asteeseen. Tässä tapauksessa kaikki tuloksena oleva kontaminaatio muuttuu helposti poistettavaksi plakiksi. Jopa 80% kaikista hajuista imeytyy samanaikaisesti. Keksinnön osaaminen on pienten keraamisten pallojen käyttö, jotka hajottavat hiilikerrokset kuumennettaessa. Heillä on hämmästyttävä kyky palauttaa ainutlaatuiset ominaisuutensa itsenäisesti korkeissa lämpötiloissa, mikä tekee pinnoitteesta kestävän. Tämä pinnoite levitetään vain takaseinälle. Muita EcoClean-keramiikalla sisustettuja pintoja myydään erikseen.

Pyrolyyttinen puhdistus

Pyrolyysi on tehokas tekninen menetelmä, jossa kaikki uunin sisällä olevat epäpuhtaudet poltetaan. Kovapyrolyysitila kytketään päälle erityisellä painikkeella. Lämpöjärjestelmä saavuttaa 500 asteen lämpötilan. Ovi lukittuu automaattisesti vahingossa tapahtuvaa avautumista vastaan. Pyrolyysi vaatii ylimääräistä sähkönkulutusta, joten tällaisten uunien mallit on varustettu tehokkailla lämmityselementeillä. Kun ne kytketään päälle, kaikki rasvakertymät muuttuvat tuhkaksi, joka voidaan helposti poistaa kostealla sienellä tai kudoksella. Kaikki pyrolyysimenetelmän hallinta on uskottu elektroniikalle. Luukkuun on asennettu useita lasit (jos tämä toiminto on käytettävissä) ulkolasin voimakkaan kuumenemisen estämiseksi.

Pyrolyyttisen puhdistuksen tulokset

Tämä puhdistusmenetelmä ei ole ilman haittoja. Rasvaisen lian polttaminen tuottaa pysyvän hajun. Sen poistamiseksi tarvitaan voimakas ilmanvaihto. Tämän itsepuhdistusmenetelmän tärkein uunien heikko kohta on korkea hinta. Puhdistusta pyrolyysillä käyttävät mallissaan laajalti valmistajat, kuten Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Lisäksi Siemens käyttää uunin oveen erityistä lasia, joka myös puhdistetaan rasvasta, kun pyrolyysitila kytketään päälle.

Video: Sähköuunit - itsepuhdistusmenetelmät

Tehdään yhteenveto

• Jos sähköuunia käytetään satunnaisesti, on suositeltavaa puhdistaa höyryllä.
• Jos ruokaa valmistetaan sisäänrakennetussa uunissa vähintään kerran viikossa - puhdistus katalysaattorilla tai ecoClean-pinnoitteella.
• Jos uunia käytetään paljon useammin - tehokas puhdistus pyrolyysillä.

Uunia valittaessa monet käytännölliset kotiäidit kiinnittävät huomiota paitsi sisäpintojen manuaalisen puhdistuksen saatavuuteen ja mukavuuteen (saumojen, ulkonemien, syvennysten, taitettavan grillin jne. Puuttuminen), itsepuhdistuvan järjestelmän läsnäoloon, mutta myös mahdollisuuteen puhdistaa oven lasin välinen tila. Eri valmistajilla on eri tapoja purkaa ovi. Sinun on tutkittava huolellisesti käyttöohjeet: jonkun on ensin poistettava luukku ja purettava se sitten Phillips-ruuvimeisselillä; toisille lasi voidaan poistaa ilman oven poistamista ilman työkalua.

Kuinka poistaa hajut uunista?

Sitruunankuoret

1. Kaada vettä pieneen metallikulhoon.
2. Lisää sitruunan tai appelsiinin kuoret.
3. Laita uuniin.
4. Kytke 100 asteen lämpötila päälle.
5. Keitä siinä vettä 10-15 minuuttia.

Omenaviinietikka

Poistaa epämiellyttävät hajut nopeasti tavallisella omenaviinietikalla. Kostuta lautasliina ja pyyhi uunin lämmityskammion sisäpinnat.

Suola

Pöytäsuola on tehokas absorboiva aine ja absorboi helposti kaikki hajut. Kaada puoli lasillista suolaa leivinpaperille ja lämmitä sisäänrakennettu kotiuuni 150 asteeseen. Pidä tässä lämpötilassa noin neljännes tuntia.

Puhtaus on terveyden avain. Tämän aksiooman on täytyttävä pienimmissäkin yksityiskohdissa. Kun leivotaan ruokaa uunissa, vapautuu rasvaa, joka kerääntyy sisäpintoihin jokaisen uuden astian valmistuksen yhteydessä. Sitten hän alkaa tupakoida ja täyttää keittiön epämiellyttävällä hajulla. Saastuminen heikentää valmiin astian makua ja vaikuttaa negatiivisesti sen ulkonäköön. Siksi uuniin ei tarvitse kerääntyä rasvakertymiä, jotka tekevät siitä ajan mittaan vanhan, epämiellyttävän, siistin. On monia tapoja puhdistaa uuni likaantumiselta. Tärkeintä ei ole olla laiska huolehtimaan säännöllisesti keittiövälineistäsi.