Sisällysluettelo:

Kuinka Helppoa On Kuorita Keitetyt Perunat
Kuinka Helppoa On Kuorita Keitetyt Perunat

Video: Kuinka Helppoa On Kuorita Keitetyt Perunat

Video: Kuinka Helppoa On Kuorita Keitetyt Perunat
Video: Chef Antti - Näin keität uudet perunat täydellisesti 2024, Marraskuu
Anonim

Jaan tavan, jolla perunat kuoritaan "univormuissaan" vain 3 sekunnissa

Image
Image

Uskomattoman helppo tapa kuorita keitetyt perunat nopeasti. Ei enää tarttuvia käsiä ja kasoja likaisia astioita kypsennyksen jälkeen. Seuraa vihjeitämme ja yllätät, kuinka nopeasti pääset läpi tämän ruoanlaittovaiheen!

Joten, ennen kuin aloitat keittämisen perunoita iholla, tee matala leikkaus jokaisen raakan juureksen ympärille. Keitä kunnes hellä. Tyhjennämme kuuman veden ja täytämme sen välittömästi kylmällä vedellä. Lämpötilojen kontrastin takia kuori on helppo poistaa Nyt sinun on odotettava, kunnes mukulat jäähtyvät. Loppujen lopuksi he ovat edelleen kuumia sisällä. Ole varovainen puhdistaessasi. Kokeile tätä menetelmää, et tule katumaan sitä.

Ja nyt kerromme sinulle, miten keität perunat niin, että ne eivät kiehu. Yleensä tämä häiriö tapahtuu, jos kattilaa ei poisteta lämmöstä ajoissa. Toinen syy on erikokoisten lajikkeiden tai mukuloiden keittäminen.

Mutta ongelma on helppo korjata. Huuhtele perunat huolellisesti ja laita ne kattilaan. Voit tehdä tämän yhdessä tai useammassa rivissä. Kaada kiehuvaa vettä perunoiden päälle ja lisää merkittävä määrä pöytäsuolaa. Osuus on seuraava: lisää 4 rkl suolaa 700 ml: aan vettä. Veden tulisi olla melko suolaista. Mutta älä huoli, perunat eivät ota kaikkea suolaa.

Peitä kattila kannella ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on pehmeä. Jotta kokeilu olisi vakuuttavampaa, keitimme perunoita yli tunnin ajan, vedellä oli aikaa haihtua melko paljon, mutta mukulat pysyivät kokonaisina ja maukkaina, ei suolattuina. Tärkeintä on valita vihannekset ilman vaurioita ja virheitä, niin kaikki onnistuu!

On toinenkin menetelmä, jota isoäitimme käyttivät. Sinun on lisättävä etikkaa veteen nopeudella: 1 tl etikkaa viidelle keskikokoiselle perunalle 1 litran tai 1,5 litran kattilassa. Tulos ilahduttaa myös sinua.

Mutta pidä mielessä, että tällä tavalla kypsennettäessä vaihtoehto leikkaamattomien mukuloiden iho ei ole sopiva, koska sitten suola tai etikka tunkeutuu itse tuotteeseen, mikä tekee siitä käyttökelvottoman.

Kaikki osoittautui melko helpoksi ja yksinkertaiseksi, eikö niin? Toivotamme sinulle uusia kulinaarisia saavutuksia ja hyvää ruokahalua.

Suositeltava: