Resepti Epätavallisesta Soodasta Valmistetulle Jälkiruokalle Lapsille

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Soodahyytelö on herkku, joka saa lapsenlapset kysymään minulta joka viikonloppu

Lapsenlapseni ovat taifuuneja. Kun he käyvät luonani, keitin vuoren ruokaa, joka katoaa heti. Haluan tietysti hemmotella heitä paitsi borssilla ja piirakoilla, mutta myös omilla erityisillä makeisillani, joita vain heidän rakastettu isoäitinsä voi tehdä.

Lapset hemmotellaan nyt monenlaisilla herkuilla kysynnän mukaan. Heidän vanhempansa vievät heidät ravintoloihin, kotiruokiin tai muuhun nopeasti. Ja pöytäni on aina täynnä kotitekoisia herkkuja ja erityinen herkku lapsenlapsille on valmis.

Kun olin pieni, isoäitini tapasi marenkeja. Vain hän yksin oli valmis tekemään tätä huolellista liiketoimintaa: silloin ei ollut sekoittimia, hän voitti rehevän valkoisen vaahdon yksinkertaisella haarukalla ja pani sen lusikalla leivinpaperille. Se osoittautui jotain lumipallojen kaltaiseksi. Maailman epätavallisin ja herkullinen marenki. Olen myös keksinyt jälkiruokan lapsenlapsilleni, joka muistaa heidän isoäitinsä osaamisena.

Kaupoissa on lukemattomia makeisia ja kaikenlaisia herkkuja, mutta kuten minun, ne eivät osta supermarketista ja siksi he pyytävät käymään joka viikonloppu. He pitivät jo tästä hyytelöstä erittäin paljon. Kyllä, tavallinen hyytelö, mutta vain sen maku on epätavallinen. Esimerkiksi vanhin rakastaa Coca-Colaa, ja sekoitan kuivaa hyytelöä tähän soodaan. Nuorin rakastaa fantomia, ja minä teen hänelle hyytelöä sen perusteella, jotta annan maun ja värin hänen suosikkijuomalleen. Ostan kuiva hyytelö läpinäkyvä ja yuez makuja. Sitä myydään pusseissa ja se on tarkoitettu kakkuihin. Kaadan tämän kuivan seoksen lapsenlapsieni suosikkisoodan kanssa, annan sen paisua hieman ja kypsennän sitten matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti. Kiehauta ja pidä 15 sekuntia. Heti kun se alkaa sakeutua, poistan sen liedeltä ja jäähdytän sitä hieman. Kaadan sen muotteihin. Se voi olla silikoni cupcakes tai muovi. Sitten hyytelö on helppo poistaa niistä lautaselle.

Hyytelön poistamiseksi kaikesta muotista ja ulkonäön säilyttämiseksi sinun on valmistettava iso levy lämpimää vettä, 40-45 astetta. Laske sitten muotin pohja veteen muutamaksi sekunniksi. Teen tämän kauhassa, jotta hyytelöön ei pääse vettä. Käännä muotti levylle ja ravista hieman. Jälkiruoka tulee helposti muodostaan.

Joskus kaadan hyytelöä korkeapohjaisiin lasiin. Lapset rakastavat tätä esitystä erittäin paljon. Tuntuu heti aikuiselta. Yläosa voidaan koristella hedelmillä ja kermavaahdolla tai lisätä marjoja itse hyytelöön ennen jähmettymistä. Joka kerta kun valmistelen uusia versioita lomakkeesta ja esityksestä, se on mielenkiintoisempaa. Ja jälkiruoka itsessään osoittautuu erittäin edulliseksi ja, mikä tärkeintä, ainutlaatuiseksi.