Kasvissyöjä: Hyödyt Ja Haitat Naisille, Miehille Ja Lapsille

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 22:33

Kasvissyöjä: lihan välttämisen edut ja vaarat

Kasvissyöjä on ruokavalio, joka tarjoaa lihan hylkäämisen sekä eläintuotteiden täydellisen tai osittaisen poissulkemisen ruokavaliosta. On mahdotonta puhua yksiselitteisesti vihannesten ruokavalion eduista tai vahingoista. Ymmärrä, onko lihaton ruokavalio sinulle sopiva, ohjaa muutakin kuin eettinen eläinten käyttäytyminen. Harkitse tosiasiat ja perustelut, jotka viittaavat kasvissyönnin hyötyihin ja haittoihin.

Kasvissyöjä: tyypit ja piirteet

On mahdollista, että alkeelliset keräilijät söivät vain kasveja. Ne eivät riitä jääkauden tullessa. Jotkut tutkijat uskovat, että silloin ihmiset alkoivat metsästää ja syödä lihaa. Evoluutioprosessissa ruoansulatus sopeutui eläinrehun käsittelyyn (entsyymit näyttivät hajottavan lihakuituja, hampaat peittyivät emalilla, mahahapon happamuus lisääntyi jne.). Ihminen tuli kaikkiruokaiseksi.

Kasvissyöjään liittyy lihan, kalan ja äyriäisten täydellinen hylkääminen, mutta karja- ja mehiläishoitotuotteet eivät ole aina poissuljettuja

Monien kasvissyöjien vakaumuksen mukaan munia, maitoa ja hunajaa voidaan kuluttaa, koska niiden uuttamiseksi ei ole tarvetta ottaa elävän olennon henkeä.

Veganismi on tiukka vegaaninen ruokavalio, varsinkin kun on kyse raakaruokavalioista.

Vegaanit kieltävät kaikki eläinperäiset elintarvikkeet ja kaiken, mikä liittyy eläinten hyväksikäyttöön ja tappamiseen (nahka- ja turkistuotteet, eläinten esiintyminen sirkuksessa, metsästys, kalastus, kosmetiikkatestit jne.)

Hyödyt ja haitat syödä puhtaasti kasvisruokia

Kasvissyöjällä on monia etuja:

• Iloisuus ja keveys. Kasvissyöjät lähtevät pöydältä lievällä nälän tunteella. Lisäksi kasvisruoat hajoavat helposti, mikä antaa ihmiselle mahdollisuuden olla hyvässä kunnossa.
• Hedelmissä, vihanneksissa ja viljoissa on runsaasti mineraaleja ja vitamiineja.
• Kasvissyöjät eivät kärsi kuidun puutteesta, joten heillä on harvoin ummetusta.
• Ne, jotka välttävät eläinten ruokaa, liikalihavuuden, diabeteksen ja verisuonten kovettumisen riski minimoidaan.

Mutta kannattaa mainita haitat:

• Kasveissa ei ole B12-vitamiinia. Sen puuttuminen kehosta johtaa anemiaan.

• Vegaaneilta puuttuu eläinkolesteroli, jota tarvitaan pieninä määrinä verisuonten ja maksan toiminnan kannalta.

  

  Maito ja munat mukaan luettuina ruokaan saat paitsi keholle tarvittavan proteiinin myös vähäisen määrän aineenvaihduntaan liittyvää eläinkolesterolia

• Eläinproteiinin hyötyosuus ihmisille on suurempi kuin kasviproteiinin. Palkokasveja pidetään kasviproteiinien aarteina, mutta jopa niistä on mahdotonta saada kaikkia aminohappoja.

  

  Huolimatta siitä, että joissakin kasveissa proteiinipitoisuus on suurempi kuin lihavalmisteissa, jälkimmäisten aminohapot imeytyvät tehokkaammin

Jotkut väitteet kasvissyönnin eduista eivät ole vakuuttavia:

• Kasvipohjaisen ruokavalion syöminen on kustannustehokasta. Lämpimissä maissa tämä on totta, mutta pohjoisilla leveysasteilla hedelmät ja vihannekset ovat kalliita.
• Kasviruoka on ympäristöystävällistä, ja liha sisältää runsaasti hormoneja ja antibiootteja. Nykyään peltoja ja puutarhoja käsitellään torjunta-aineilla. Tuodut vihannekset ja hedelmät on päällystetty erityisillä yhdisteillä, jotta ne ovat turvallisia myymälähyllyillä. Lausunto on totta, kun kaikki kasvatetaan itsenäisesti.
• Kasvissyöjät ovat iloisempia, rauhallisempia ja ystävällisempiä kuin lihansyöjät. Ensinnäkin ensimmäisen ja toisen joukossa on erilaisia temperamentteja ja temperamentteja. Toiseksi kasvissyöjät voivat olla aggressiivisia. Tämän vahvistaminen on lihan kieltäytymisen pakkomielteinen propaganda ja mielenosoituksen ilmaisu aina rauhanomaisella tavalla.
• Kasvissyöjät ovat terveitä ihmisiä. Syöminen ilman lihaa voi säästää sinut vaivoista, mutta tekee kehosta altis muille sairauksille.

Kuvagalleria: kasvissyöjien yleiset sairaudet

Kasvissyöjillä on heikko kalsiumin imeytyminen, joten he ovat alttiita osteoporoosille ja hauraille luille

Eläinkolesterolin puuttuminen ruokavaliosta johtaa kivien muodostumiseen sappirakossa

Vegaanien hiukset muuttuvat kuiviksi ja himmeiksi ajan myötä ja kynnet hauraiksi.

Vegaanien on huolehdittava hampaistaan erityisen hyvin, koska emali heikkenee suurista määristä hedelmähappoja ja raakojen vihannesten jatkuvasta pureskelusta.

Lihan puute ruokavaliosta vähentää haimasyövän riskiä, mutta lisää paksusuolen syövän todennäköisyyttä

Muutaman vuoden veganismin jälkeen immuniteetti heikkenee, koska proteiinia tarvitaan suojaavien immunoglobuliinien muodostamiseen

Ominaisuudet miehille, naisille, lapsille ja eläkeläisille

Kun puhutaan kasvissyönnin eduista, sinun on otettava huomioon henkilön ikä ja sukupuoli.

Proteiinitarve on miehillä korkeampi kuin naisilla. Sen vuoksi heidän on vaikeampaa sulkea pois kotieläintuotteita. Lisäksi kasvit sisältävät kasviestrogeeneja, joiden ylimääräinen määrä ei ole toivottavaa miesten lisääntymisjärjestelmälle.

Pieni määrä fytoestrogeeneja miehen kehossa varmistaa eturauhassyövän ehkäisyn, ylimäärä johtaa lisääntymistoiminnan heikkenemiseen

Fytoestrogeenit näytetään naisille, erityisesti postmenopausaalisilla naisilla. Naisruumis on helpompaa ja nopeampaa sopeutua kasvissyöjään. On parempi lykätä jälkimmäistä, jos aiot tulla raskaaksi ja kantaa lasta.

Täydellisen proteiinin ja B12-vitamiinin puute raskaana olevan naisen ruokavaliossa voi johtaa vakaviin komplikaatioihin, kuten eklampsiaan, sikiön hypoksiaan, keskenmenoon

Kasvisruokaa ei näytetä lapsille. Kehon kasvu ja kypsyminen vaatii välttämättömiä aminohappoja säännöllisesti. Lapset, jotka eivät saa maitotuotteita ja kaloja, ovat alttiita riisille ja hauraille luille (johtuen D-vitamiinin puutteesta, jota tarvitaan kalsiumin imeytymiseen). B-vitamiinien ja omega-3: n puute vaikuttaa negatiivisesti hermoston kehitykseen. Suuri riski hidastuneesta kasvusta ja kehityksestä vegaanilapsilla.

Lapsi ei tee itsenäistä valintaa kasvissyönnin hyväksi, mutta hän on se, joka vaarantaa terveytensä muiden uskomusten nimissä

Kasvissyöjä on hyödyllisintä yli 50–55-vuotiaille, koska keho ei enää kasva ja hormonaalinen aktiivisuus vähenee. Kasviproteiinit riittävät aineenvaihdunnan ylläpitämiseen ja kolesterolitasojen alentamiseen. Mutta vanhemmilla ihmisillä tarvitaan proteoglykaaneja, jotka ovat välttämättömiä ihon, jänteiden ja nivelten vahvistamiseksi.

Proteoglykaanit (kondroitiini, glukosamiini) ovat monimutkaisia proteiineja, jotka sisältyvät liha- ja luuliemiin, mutta voit korjata niiden puutteen kehossa ottamalla lääkkeitä kondroprotektorien ryhmästä

Kuinka tasapainottaa kasvisruokavalio

Kasvisruoka voidaan saattaa lähemmäksi täydellistä, mutta ei voida sanoa, että se toimittaa keholle kaikki ravintoaineet. Lacto- ja ovo-kasvissyöjät saavat biologisesti saatavilla olevaa proteiinia ja muita välttämättömiä ravintoaineita maitotuotteista ja munista. Vegaanit eivät voi jonkin aikaa valittaa minkään aineen puutteesta, kun taas keho kompensoi niiden puutteen omilla varoillaan. Mutta ajan myötä on tarpeen täydentää ruokavaliota munilla, maidolla tai proteiinilisillä.

Proteiinilisäaineita on saatavana paitsi kasvisliikkeistä myös urheiluravintoloista ja joistakin supermarketeista.

Kasveista eristetyn proteiinin muodossa oleva lisäaine voi tukea kasvissyöjän terveyttä sen suuren hyötyosuuden vuoksi.

Kasvissyöjä on käsite, jossa lihan välttämisellä on tärkeä rooli. Kysymys tällaisen ravitsemuksen hyödyllisyydestä on edelleen avoin, koska sen hyödyistä tai haitoista ei ole kiistattomia todisteita. Sekä lihansyöjät että kasvissyöjät sairastuvat. Patologioiden erityispiirteet riippuvat sekä ravinnosta että ympäröivästä ilmastosta, ekologiasta, perinnöllisyydestä, elämäntavasta jne. Lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat ruokavaliota, jossa tavalliselle ihmiselle on ensisijaista kasvi- ja eläinruokaa.