Nopea Mansikka-suklaakakku Resepti

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Kun vieraat ovat kynnyksellä: nopea mansikkasuklaakakku resepti

Emäntä, joka ainakin kerran joutui odottamaan vieraita odottamattomasti, arvostaa erityisesti nopeita reseptejä. Tänään haluamme jakaa yhden suklaajälkiruokan, joka auttaa, jos vieraat ovat heidän kynnyksellään. Nopea ja megaherkullinen mansikkakakku on nopea ja helppo valmistaa.

Ainekset

Jääkaapissa tulisi olla viisi pääainesosaa:

• Mansikka;
• suklaakeksi;
• voi;
• munat;
• sokeria.

Samalla tulevan kakun tärkeimmän perustan - suklaakuoren - rooli voi olla sekä valmiilla keksillä, kuivaseoksella että jopa tavallisilla evästeillä. Se tekee erittäin nopean jälkiruoan, jota ei tarvitse edes leipoa. Evästepohjan luomiseen tarvitset:

• mikä tahansa eväste 300-400 g;
• kypsiä mansikoita - 300-400 g;
• suklaa - 1 baari;
• kerma - 2 kuppia;
• sokeria.

Kun kerma jäähdytetään jääkaapissa, mansikat huuhdellaan hyvin juoksevan veden alla ja hännät poistetaan.

Puolet marjoista hienonnetaan tehosekoittimessa, toinen puoli hienonnetaan (haluttu muoto ja koko määritetään erikseen sen mukaan, miten aiot koristella kakkusi).

Evästeet asetetaan yhtenä tai kahtena kerroksena muotin pohjalle (sen paksuudesta riippuen).

Suklaapatukka hajotetaan paloiksi, taitetaan pieneksi kattilaan ja sulatetaan vesihauteessa.

Evästeet kaadetaan mansikoilla, jotka on ensin hienonnettu tehosekoittimessa, ja kaadetaan suklaalla.

Viipaloidut marjat asetetaan päälle, niihin lisätään tarvittaessa sokeria.

Jäähdytetty kerma lyötään sekoittimella ja asetetaan melkein valmiin kakun päälle.

Jälkiruoka asetetaan jääkaappiin mahdollisimman lähelle pakastinta vähintään 15 minuutiksi. Tänä aikana voit tehdä teetä ja kerätä kaikki vieraat pöydälle.