Juustokeitto Lihapullilla: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla, Herkullinen Ja Nopea

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Juustokeitto lihapullien kanssa on hieno tapa monipuolistaa tavallista valikkoa

Jokaisella kotiäidillä on monia reseptejä eri keittoihin jokaiseen makuun. Varmasti voit valmistaa sekä juustokeiton että keiton lihapullilla täydellisesti. Oletko yrittänyt yhdistää ne yhdeksi ruokalajiksi? Tutustu juusto- ja lihapullakeiton resepteihimme.

Sisältö

• 1 yksinkertainen juustokeitto lihapullareseptillä

  • 1.1 Ruoanlaitto monikeittimessä
  • 1.2 Videoresepti: kuinka valmistaa juustokeittoa lihapullilla

• 2 juustokeittoa lihapullilla ja sienillä

  2.1 Videoresepti juustokeitolle ja sienille

• 3 Juustokeiton keittäminen riisin ja lihapullien kera
• 4 Keitto lihapullien ja juustokkimppujen kera

Yksinkertainen juustokeitto lihapullilla

Suosittelen, että valmistat lihapullat etukäteen ja pakastat niitä tulevaa käyttöä varten. Tämä helpottaa sinua myöhemmin paljon, säästät paljon aikaa keittoa keittäessäsi. Ja vielä yksi vinkki: keitä muutama peruna erikseen ja sose ne perunamuusiin, ennen kuin aloitat keiton keittämisen. Lisää sitten keitettäessä sitä keittoon, niin se tulee vielä rikkaammaksi ja paksummaksi.

Lisää juustokeitto vieläkin tyydyttävämmin lisäämällä perunamuusia kypsennyksen aikana

Tarvitset:

• 2 sipulia;
• 1 nippu vihreitä;
• 4 laakerinlehteä;
• 400 g jauhelihaa;
• 1 porkkana;
• 6 perunaa;
• 1 rkl. l. suola;
• 6 maustepippuria;

• 4 sulatettua juustoa.

  

  Tarvitset vähän ruokaa keittoon

Valmistelu kestää noin tunnin.

1. Hauduta hienoksi hienonnettu sipuli öljyssä kullanruskeaksi. Siirrä puolet jauhelihaan ja lisää raastetut porkkanat jäljellä olevaan osaan ja hauduta kunnes ne ovat pehmeitä.

   

   Paista vihannekset kasviöljyssä

2. Muovaa lihapullat jauhetusta lihasta, sipulista, 2 munasta, pippurista ja suolasta, sekoitettuina tasaisesti.

   

   Muodosta jauheliha lihapulliksi

3. Laita hienonnetut perunat ja paistetut porkkanat ja sipulit kiehuvaan vesipannuun. Laita lihapullat viiden minuutin kuluttua sinne. Laita 10 minuutin kuluttua kuutioiksi tehdyt juustot sinne. Sekoita hyvin, anna kiehua 10-15 minuuttia peitettynä ja poista keitto liedeltä.

Ruoanlaitto hitaassa liedessä

Monikookerin onnelliset omistajat tietävät, miten tämä laite helpottaa keittiön työskentelyä. Voit myös keittää juustokeittoa siihen. Se on melko yksinkertaista. Samat tuotteet, vain kypsennyksen periaate on erilainen.

1. Kaada 2-3 ruokalusikallista monikeittokulhoon. l. kasviöljy, laita valmiit vihannekset: sipulit, porkkanat, voit lisätä paprikaa. Sekoita, peitä ja keitä 5 minuuttia Simmerillä.
2. Kun vihannekset ovat valmiita, lisää niihin hienonnetut perunat. Lisää vettä, kunnes se saavuttaa 2,5 litran merkin. Aseta keittoohjelma ja aika on 1 tunti. Lisää 20 minuutin kuluttua paloiteltu juusto.
3. Lihapullat on paistettava kaikilta puolilta, kunnes ne ovat puoliksi kypsyneet. Ne on lähetettävä keittoon 20 minuuttia ennen kypsennysjakson päättymistä.
4. Kaada keitto kulhoihin ja nauti mausta!

Videoresepti: kuinka valmistaa juustokeittoa lihapullilla

Juustokeitto lihapullilla ja sienillä

Sienet ovat loistava lisä keittoon. Ja jos keitto lihapullilla ja jopa juustolla, niin Jumala itse käski keittää sen tällä tavalla.

Tarvitset:

• 400 g jauhelihaa;
• 3 perunaa;
• 2 sulatettua juustoa (200 g);
• 200 g samppanjaa;
• 1 porkkana;
• 1-2 sipulia;
• 30 g kasviöljyä;
• 1 nippu vihreitä;

• suola, pippuri - maun mukaan.

  

  Lisää samppanjaa tavalliseen tuotesarjaan - ja sinulla on uusi versio keitosta

Aloitetaan ruoanlaitto.

1. Aseta vesipannu tulelle (2–2,5 l). Kuori ja pilko sen kiehumisen aikana perunat, sipulit, porkkanat. Tällöin raasta puolet porkkanoista ja leikkaa toinen nauhoiksi. Kun vesi kiehuu, lisää perunat, puolet sipulia ja porkkanan olkia.

   

   Laita hienonnetut vihannekset veteen ja aloita ruoanlaitto

2. Lisää suolaa, pippuria ja 1 rkl jauhelihaan. l. sipulit, jotka tulisi pilkkoa mahdollisimman pieniksi. Sekoita hyvin ja muovaa 1–1,5 cm pyöreiksi lihapulliksi. Laita ne kiehuvaan liemeen ja keitä matalalla lämmöllä 20 minuuttia peittäen pannu kannella.

   

   tee lisää lihapullia varastoida niitä tulevaa käyttöä varten

3. Leikkaa pestyt ja kuoritut sienet (sen ei tarvitse olla samppanjaa) ohuiksi viipaleiksi. Paista jäljellä olevat sipulit ja porkkanat kiehuvalla öljyllä esikuumennetussa paistinpannussa 2-4 minuuttia. Lisää sienet ja hauduta vielä 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.

   

   Paista sienien kanssa

4. Kun paistaminen on valmis, laita se keittoon yhdessä karkealle raastimella raastetun juuston kanssa. Sekoita hyvin. Vähennä lämpöä matalaksi, peitä ja hauduta vielä 10 minuuttia.

   

   Lisää paistaminen ja juusto keittoon

5. Pilko yrtit hienoksi ja lisää ne keittoon ennen tarjoilua.

   

   Lisää tuoreita yrttejä ennen tarjoilua

Videoresepti juustokeitolle sienillä

Juustokeiton keittäminen riisillä ja lihapullilla

Voit tehdä keitosta vieläkin tyydyttävämmän ja rikkaamman lisäämällä siihen viljaa. Riisi on loistava lihapullille ja keitolle. Tee tällainen keitto ottamalla:

• ½ kuppia riisiä
• 3 perunaa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 2 rkl. l. auringonkukkaöljy;
• 400 g lihapullia;
• 100–150 g sulatejuustoa;
• mausteet, yrtit, laakerinlehti maun mukaan.

Meillä on lihapullat jo valmiina, joten mennään suoraan keittoon.

1. Kiehauta 2,5 l vettä kattilassa. Heitä kuutioiksi kuorimattomat perunat. Lisää muutaman minuutin kuluttua pesty riisi, lisää laakerinlehti. Vähennä lämpöä keskitasolle ja hauduta noin 7 minuuttia.
2. Sillä välin raasta porkkanat ja pilko sipulit. Paista niitä kuumassa öljyssä 2-3 minuuttia sekoittaen koko ajan. Kun vihannekset ovat valmiita, lisää ne keittoon. Laske sitten lihapullat alas.

3. Lisää keittoon 5 minuutin kuluttua raastettua juustoa ja sekoita. Lisää mausteet, suola. Anna sen kiehua keskilämmöllä vielä 5 minuuttia ja sammuta se sitten. Kun tarjoilet keittoa, ripottele se hienonnettuihin yrtteihin.

   

   Riisi tekee keitostasi rikkaamman

Muuten, paitsi riisi voi täydentää juustokeitettäsi. Vermicelli toimii hyvin tähän. Vain sinun täytyy heittää se keittoon ei perunoiden kanssa, vaan myöhemmin. Noin 3 minuuttia valmiiksi. Muuten valmistusjärjestys ja periaate ovat samat.

Keitto lihapullien ja juustokkimppujen kera

Jos haluat vaihtelua, kokeile tätä mielenkiintoista keittoa. Hänelle tarvitset:

• 350 g lihapullia;
• 130 g jauhoja;
• 80 g voita;
• 1 muna;
• 200 g kovaa juustoa;
• 1 porkkana;
• 1 sipuli;
• 4 perunaa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1,5 rkl. l. leivänmuruja;
• 3 litraa vettä;
• suola, jauhettu pippuri - maun mukaan.

1. Pese ja kuori vihannekset, pilko ja raasta. Sulata paprikaa ja yrttejä. Valmista lihapullat - ne tulee osittain sulattaa, kun laitat ne keittoon.

   

   Valmista kaikki tuotteet etukäteen

2. Aseta kaikki vihannekset, myös pakastetut vihannekset, kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes perunat ovat kypsyneet. Sillä välin raastetaan juusto: puolet hienolla raastimella nyyttejä varten, toinen karkealla raastimella keittoon. Aseta toinen osa sivuun toistaiseksi.

   

   Raasta juustoa keittoon ja nyytteihin eri tavoin

3. Yhdistä murskattu juusto ja jauhot syvään kulhoon. Sulata voita toisessa kulhossa (sen ei pitäisi olla kuuma), lisää muna sinne ja vatkaa tasaiseksi. Yhdistä tämä seos juustoon ja jauhoihin, suolaan.

   

   Vaivaa juusto nyytit

4. Sekoita taikina ja rullaa se samankokoisiksi palloiksi kuin lihapullat.

   

   Juuston ja jauhelihapallojen on oltava samankokoisia

5. Kasta lihapullat höyryssä olevaan keittoon, lisää sitten toinen osa juustoa, sekoita. Keitä 5 minuuttia ja lisää juusto nyytit. Keitä vielä 5 minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla ja sammuta lämpö pannun alla.

   

   Lisää lihapullat keittoon yksi kerrallaan

6. Tarjoile keitto lusikalla smetanaa ja joitain tuoreita yrttejä jokaisessa kulhossa.

Keitot ovat välttämättömiä kehollemme, ja tietysti haluamme niiden vaihtelevan. Ja myös - niin, että koko perhe pitää heistä, etenkin lapsista, jotka ovat yleensä välinpitämättömiä tällaisiin ruokiin. Nyt sinulla on varastossa vielä muutama resepti, joka varmasti löytää faneja perheesi joukosta. Kuinka teet juustokeittoa lihapullilla? Jaa resepti kommentteihin. Nauti ateriastasi!