Sisällysluettelo:

Aamiaisreseptit Valokuvilla: Yksinkertaisia, Maukkaita, Nopeita Ja Terveellisiä Vaihtoehtoja Kiireessä
Aamiaisreseptit Valokuvilla: Yksinkertaisia, Maukkaita, Nopeita Ja Terveellisiä Vaihtoehtoja Kiireessä

Video: Aamiaisreseptit Valokuvilla: Yksinkertaisia, Maukkaita, Nopeita Ja Terveellisiä Vaihtoehtoja Kiireessä

Video: Aamiaisreseptit Valokuvilla: Yksinkertaisia, Maukkaita, Nopeita Ja Terveellisiä Vaihtoehtoja Kiireessä
Video: NOPEITA AAMUPALARESEPTEJÄ 🍌 Helppoja, terveellisiä, herkullisia + vegaanisia 2024, Marraskuu
Anonim

10 herkullista, nopeaa ja terveellistä aamiaista

Muru
Muru

Ei ole mikään salaisuus, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Herkullinen ja terveellinen ruoka, oikein yhdistettynä toisiinsa, antaa sävyn koko päivälle. Tietäen perussäännöt, voit tehdä itsellesi täyden aamiaisen, joka tarjoaa kaikki tarvittavat vitamiinit, mikroelementit ja energistä.

Sisältö

  • 1 Minkä pitäisi olla terveellinen aamiainen
  • 2 parasta nopeaa resepti herkullisille ja terveellisille aamiaisille

    • 2.1 Runsaasti proteiinia sisältävä munakas ja raejuusto
    • 2.2 Laiska nyytit
    • 2.3 Parsakaalin munakas
    • 2.4 Kaurapannukakut hunajaa ja karhunvatukkaa
    • 2,5 Shakshuka
    • 2.6 Voileipiä, joissa on suolattua lohta, avokadoa ja paistettua munaa
    • 2.7 Banaanikirsikkasmoottikulho
    • 2.8 Omena murenee
    • 2.9 Kevyt juustokastike
    • 2.10 Munakokkelia tomaateissa
  • 3 Video: kolme vaihtoehtoa runsas, maukas ja terveellinen aamiainen

Kuinka terveellisen aamiaisen pitäisi olla

Tee aamupala maukkaasta ja ravitsevasta noudattamalla näitä ohjeita:

  • syö aamiaista klo 6.00–8.00 aamulla - juuri tällä hetkellä vatsa on eniten valmis ottamaan ja omaksumaan ensimmäiseen ateriaan soveltuvia ruokia;
  • syödä hedelmiä, vihanneksia, muroja, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, tuoreita mehuja, hunajaa, maitotuotteita jne. Ne ovat täynnä vitamiineja ja mineraaleja ja sulavat hitaasti, joten olet täynnä ja täynnä energiaa lounaaseen asti
  • Älä sisällytä appelsiinimehua ja muuta sitrushedelmämehua aamiaisvalikkoon (korkean happamuuden vuoksi), teetä ja kahvia, raskaita ruokia (palkokasvit, munat, liha jne.), Haitallisia makeisia, joissa on jauhoja ja valkoista sokeria (niissä ei ole ravintoaineita) ja energia-arvo - niiden jälkeen haluat heti nukkua);
  • yritä luopua valmiista pika-aamiaisista: mysliä, muroja, kaupallisia viljoja jne. Ne eivät tuota elimistölle mitään hyötyä vastoin häikäilemättömien tuottajien lausuntoja.

Parhaat pikaruokareseptit herkullisille ja terveellisille aamiaisille

Koska jokaisella ihmisellä on paljon tekemistä aamulla, on tärkeää poimia reseptejä paitsi herkullisille ja terveellisille aamiaisille myös nopeille.

Runsaasti proteiinia sisältävä munakas ja raejuusto

Tällainen munakas voidaan monipuolistaa lisäämällä siihen erilaisia vihanneksia ja mausteita:

  • tomaatit;
  • munakoiso;
  • kesäkurpitsa;
  • kesäkurpitsa;
  • makea paprika;
  • curry;
  • juusto.

Omelettia varten tarvitset vähintään ainesosat:

  • raejuusto, jossa on vähintään rasvaprosentti - 180 g;
  • munat - 3 kpl.;
  • suola ja pippuri maun mukaan;
  • vihreät.

Kypsennysprosessi on yksinkertainen:

  1. Vatkaa munat kevyesti.
  2. Lisää raejuusto niihin ja sekoita massa huolellisesti.
  3. Mausta pippurilla, yrtteillä ja levitä tasaisesti.
  4. Laita massa hyvin kuumennettuun paistinpannuun ja paista jatkuvasti sekoittaen, kunnes se tarttuu.
  5. Lisäksi munakas voidaan koristaa hienonnetuilla yrtteillä.
Runsaasti proteiinia sisältävä munakas ja raejuusto
Runsaasti proteiinia sisältävä munakas ja raejuusto

Tällainen munakas voidaan valmistaa tavallisen chatterboxin muodossa tai paistaa uunissa.

Laiska nyytit

Tärkein ero tämän nyyttien ja tavallisten reseptien välillä on täyte, joka sekoitetaan taikinaan, mikä yksinkertaistaa huomattavasti kypsennysprosessia.

Tässä on luettelo tarvitsemistasi ainesosista:

  • raejuusto - 200 g;
  • muna - 1 kpl;
  • kaura- tai riisijauho - 130 g;
  • stevia tai mikä tahansa muu hyödyllinen makeutusaine;
  • suolaa maun mukaan.

Nyyttien valmistusprosessi koostuu useista vaiheista:

  1. Vatkaa muna suolalla ja makeutusaineella, lisää raejuusto, jauhot ja vaivaa taikina - sen pitäisi olla hieman tahmea.
  2. Muodosta taikinasta pallo ja jaa se neljään osaan, joista kumpikin rullataan lipuksi.
  3. Leikkaa kaikki neljä lippua pieniksi paloiksi ja anna kiehua kiehuvassa vedessä.
  4. Heti kun nyytit kelluvat, ota ne heti pois - ne ovat valmiita.
Laiska nyytit
Laiska nyytit

Laiska nyytit sopivat hyvin yrttien, smetanan, hunajan, marjojen tai hedelmien kanssa

Parsakaali munakas

Monet ihmiset eivät pidä parsakaalia sen erityisestä rakenteesta ja erikoisesta mausta. Mutta munakas korostaa sen etuja ja varjostaa haitat.

Ainesosat ruoanlaittoon:

  • parsakaali - 180 g;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • oliiviöljy - 2 rkl l.
  • punainen paprika - 1/4 tl;
  • suola ja mustapippuri maun mukaan;
  • suuret kananmunat - 6 kpl.

Tällaisen munakas keittäminen:

  1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja paista valkosipuli siinä.
  2. Lisää parsakaali, suola, punainen ja mustapippuri, sekoita ja keitä 1-2 minuuttia.
  3. Lisää sitten 2 rkl. rkl vettä, peitä ja pidä vielä 5-7 minuuttia.
  4. Anna parsakaalin jäähtyä avaamalla kansi ja lyö tänä aikana munat kulhoon vispilällä.
  5. Täytä parsakaali munilla ja lähetä 175 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin.
  6. Lävistä munakas puupuikolla 15 minuutin kuluttua: jos se pysyy puhtaana, astia on valmis.
Parsakaali munakas
Parsakaali munakas

Saadaksesi pikanttisen maun, ripottele raastetulla juustolla tasaiselle kuumalle parsakaalin munakas

Kaurapannukakut hunajaa ja karhunvatukoita

Kaurapannukakkuja ei voi makeuttaa paitsi hunajalla - ne sopivat yhteen minkä tahansa siirapin, esimerkiksi vaahteran tai agaavan kanssa.

Pannukakkuja varten tarvitset:

  • instant kaurapuuro - 2 rkl. l.
  • munat - 2 rkl. l.
  • kookosöljy voiteluun;
  • suola ja makeutusaine maun mukaan.

Herkullisen aamu-jälkiruoan valmistaminen on yksinkertaista:

  1. Sekoita kaikki ainekset.
  2. Voitele paistinpannu kookosöljyllä ja lämmitä hyvin.
  3. Kaada taikina pannuun pieninä annoksina, jotta saat pyöreitä pannukakkuja.
  4. Paista molemmat puolet.
  5. Laita valmiit pannukakut pinoon lautaselle, kaada hunajalla ja koristele karhunvatukoilla.
Karhunvatukka kaurapannukakkuja
Karhunvatukka kaurapannukakkuja

Karhunvatukka voidaan korvata kaikilla marjoilla, joilla on runsas maku, esimerkiksi herukoita, mustikoita, vadelmia

Shakshuka

Tämä on erittäin maukas ja helposti valmistettava ruokalaji, mikä selittää sen suosion. Shakshuka löytyy usein ravintolan valikoista.

Tämän astian ainesosat ovat melko erilaisia:

  • keskikokoiset munat - 3 kpl.;
  • kesäkurpitsa - 1 kpl.;
  • sipulit - 1 kpl;
  • vesi - 1/3 st.;
  • tomaatit - 400 g;
  • paprika - 2 kpl.;
  • oliiviöljy - 1 tl;
  • kumina - 1 tl;
  • suola ja kurkuma - hyppysellinen;
  • vihreät, mustat ja punaiset paprikat maun mukaan.

Koko prosessi kestää noin puoli tuntia:

  1. Pilko vihannekset hienoksi.
  2. Kaada oliiviöljyä paistinpannuun ja lämmitä hyvin.
  3. Lisää sitten sipuli ja paista 3-5 minuuttia.
  4. Lisää sitten loput vihannekset, vesi, suola, mausteet ja hauduta keskilämmöllä 30 minuuttia sekoittaen.
  5. Kaada saatu seos munilla, ripottele yrtteihin ja peitä.
  6. Kun shakshuka on valmis, aseta se lautaselle tai tarjoile suoraan pannulle.
Shakshuka
Shakshuka

Shakshukalla on erittäin kirkas ja rikas maku, kun taas se on erittäin hyödyllinen munien ja suuren vihannesjoukon ansiosta

Voileipiä suolattua lohta, avokadoa ja paistettua munaa

Nämä voileivät on erittäin helppo valmistaa, mutta ne näyttävät hienolta ja niillä on kirkas ja ainutlaatuinen maku.

Voileipien tarvitsemat ainesosat:

  • muna - 1 kpl;
  • etikka 1 rkl. l.
  • Täysjyväleipä - 1 viipale
  • lohi - 1 viipale;
  • avokado - 1/4 osa;
  • sitruunamehu - 1-2 tl;
  • meren karkea suola;
  • pippuria maun mukaan;
  • vihreät.
Voileipiä suolattua lohta, avokadoa ja paistettua munaa
Voileipiä suolattua lohta, avokadoa ja paistettua munaa

Voit koristella tällaiset voileivät keltaisilla ja punaisilla kirsikkatomaateilla, yrttioksilla jne.

Tämän aamiaisen luominen kestää vain neljännes tunnin:

  1. Ota avokado, pese, leikkaa kahtia ja poista kuoppa.
  2. Poista massa kulhoon ja murskaa haarukalla, lisää suola, pippuri, sitruunamehu ja sekoita.
  3. Keitä vesi syvässä kattilassa ja lisää etikka.
  4. Halke muna erilliseen kulhoon.

    Munanvalmistus
    Munanvalmistus

    Muna on hajotettava varovasti kulhoon, jotta keltuainen ja valkoinen eivät sekoitu.

  5. Kaada sitten kiehuvaan veteen ja poista 3-4 minuutin kuluttua lautasen päälle.

    Haudutettu munan kiehumisprosessi
    Haudutettu munan kiehumisprosessi

    Veden ei pitäisi kiehua liikaa, kun muna upotetaan - sinun on vähennettävä lämpöä niin paljon, että se kiehuu hieman

  6. Paahda viipale leipää leivänpaahtimessa ja levitä avokado-seos sen päälle.

    Avokadopasta levitetään leivälle
    Avokadopasta levitetään leivälle

    Pastan sijaan voit yksinkertaisesti leikata avokado viipaleiksi ja laittaa voileivän päälle, ja sitten myös tippua sitruunamehulla ja suolalla

  7. Aseta päälle viipale lohi ja paistettu muna.

    Valmis voileipä, avokado, lohi ja paistettu muna
    Valmis voileipä, avokado, lohi ja paistettu muna

    Lisäksi voit suolata ja pippurilla voileipää ja ripottele yrtteihin

Banaani-kirsikka-smoothie-kulho

Smoothie-kulho on eräänlainen smoothie, mutta paksumpi. Tätä varten tarvitset smoothieita:

  • kirsikka - 100 g;
  • banaani - 1 kpl;
  • luonnollinen jogurtti - 100 ml;
  • Minttu.

Luo smoothiejousi seuraavasti:

  1. Aseta banaani ja jogurtti pakastimeen 20 minuutiksi.
  2. Pese kirsikat, kuivaa ja poista siemenet.
  3. Yhdistä kirsikat, banaani ja jogurtti tehosekoittimeen.
  4. Kaada kulhoon, koristele mintulla, banaanipaloilla ja kirsikka marjoilla.
Smoothie-kulho
Smoothie-kulho

Smoothie-kulhosta tuli suosittu Instagramin ansiosta: ruokavalokuvien ystävät laittavat seoksen lautaselle ja koristelevat kaikenlaisilla hedelmillä, marjoilla, karkeilla ja jopa jäätelöllä kauneimpien kuvien tekemiseksi

Apple murenee

Ero murenevan ja tavallisen kaurajauhon välillä on se, että kaurapuuro muuttuu rapeaksi paistettaessa

Tarvitset:

  • omenat - 2-3 kpl;
  • kaurapuuro - 150 g;
  • hunaja - 2 rkl. l.
  • Kookosöljy;
  • pähkinät;
  • kuivatut hedelmät.

Ranskalaisen herkun valmistaminen voittaa yksinkertaisuudellaan:

  1. Pese omenat, ydin ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  2. Sekoita kaurapuuro hunajan kanssa.
  3. Voitele muoto voilla, laita omenat viipaleiksi, ripottele kanelilla, kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä ja kaurahiutaleilla.
  4. Paista uunissa 180 ° C: ssa noin 20-30 minuuttia.
Apple murenee
Apple murenee

Murskaa voidaan keittää paitsi omenoiden lisäksi myös pähkinöitä, tumman suklaan paloja, kuivattuja hedelmiä, erilaisia marjoja - mustaherukoita, vadelmia, mansikoita

Kevyt juustokastike

Tällainen vuoka on helppo valmistaa, ja raejuuston vuoksi se on erittäin hyödyllinen.

Tässä on luettelo ainesosista:

  • raejuusto - 600 g;
  • munat - 3 kpl.;
  • maissitärkkelys - 2 rkl l.
  • makeutusaine - 10 g;
  • vanilliini.

Tämä vuoka on erittäin helppo valmistaa:

  1. Pese ja hajota munat erottamalla valkoiset keltuaisista.
  2. Vatkaa ensimmäinen vakaana vaahtona ja toinen sekoita raejuuston, tärkkelyksen, makeutusaineen ja vaniljan kanssa.
  3. Sekoita varovasti valkoiset seokseen.
  4. Kaada seos leivinastiaan ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 ° C: seen, kunnes se on pehmeä, 40-50 minuuttia.
Kevyt juustokastike
Kevyt juustokastike

Voit lisätä erilaisia hedelmiä, marjoja, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä jne.

Munakokkelia tomaateissa

Tämä tavallisten paistettujen munien tarjoamisvaihtoehto voi muuttaa tavallisen aamiaisen juhlalliseksi.

Vaadittujen ainesosien luettelo sisältää:

  • tomaatit - 2 kpl.;
  • muna - 2 kpl.;
  • suola ja pippuri maun mukaan;
  • vihreät.

Lapsi voi selviytyä tällaisesta ruokalajista:

  1. Pese tomaatit, leikkaa korkit varovasti pois ja kaada massa lusikalla.
  2. Riko aiemmin pestyt munat tuloksena oleviin "ruukkuihin", ripottele suolalla ja pippurilla.
  3. Paista tomaatit 180 ° C: seen lämmitetyssä uunissa 3 minuutin ajan.
Munakokkelia tomaateissa
Munakokkelia tomaateissa

Ripottele juustoon ennen paistamista haluttaessa

Video: kolme vaihtoehtoa runsas, maukas ja terveellinen aamiainen

Ota maukas ja terveellinen aamiainen ja ole terve!

Suositeltava: