Evästeet Pannulla: Resepti Lapsuudesta Ja Valokuva

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Nopeat paistettavat evästeet: lapsuuden hoito

Tiesitkö, että herkullisia keksejä voidaan valmistaa paitsi uunissa myös paistinpannussa? Jos ei, kulinaariseen muistikirjaasi ilmestyy uusi merkintä tänään. Yksinkertaisimmista ainesosista valmistettu hieno herkku houkuttelee lapsia ja aikuisia, ja vanhempi sukupolvi muistuttaa lapsuuden kauan unohdettua makua.

Vaiheittainen resepti nopeille evästeille pannulla

Muistan tämän evästeen maun lapsuudesta. Naapurissamme asui isoäiti, jolla oli 5 lasta. He kaikki asuivat eri kaupungeissa ja maissa, ja kesällä he tulivat yöpymään äitiensä luona poikiensa ja tyttärensä kanssa. Lapset olivat suunnilleen saman ikäisiä kuin minä, ja koko päivän pelasimme, kävelimme, kävelimme joen varrella ja katselimme televisiota. Isoäiti soitti meille usein iltateelle pihallaan. Ja joka kerta, kun hän laittoi pöydälle, tuoksuvan hillon ja valtavan maljakon lisäksi tuoreita hedelmiä omasta puutarhastaan, astian, johon oli kääritty keksejä. Kuvittele yllätykseni, kun huomasin, että tämä herkku on menestys tähän päivään asti.

Ainekset:

• 1,5 rkl. vehnäjauho;
• 2-3 rkl. l. Kidesokeri;
• 1 pussi vaniljasokeria;
• 1 kanan keltuainen;
• 3 rkl. l. puhdistettu auringonkukkaöljy;
• 3 rkl. l. smetanaa;
• 1 tl leivinjauhe.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Erota keltuainen proteiinista.

   

   Tarvitset vain keltuaisen evästeiden tekemiseen

2. Lisää rakeinen sokeri, vaniljasokeri ja smetana keltuaisiin, vatkaa tasaiseksi sekoittimella.

   

   Smetanan sijasta voit käyttää luonnollista jogurttia

3. Kaada auringonkukkaöljyä saatuun seokseen, sekoita kaikki ainekset sekoittimella uudelleen.

   

   Lisää hajustamatonta auringonkukkaöljyä tai sulatettua voita eväste taikinaan

4. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe taikinaan.

   

   Seulonta rikastuttaa jauhot hapella ja tekee leivonnaisen rakenteesta ilmavamman

5. Sekoita kaikki, vaivaa muovitaikina.

   

   taikinan on oltava homogeenista ja muovista

6. Muotoile taikina 5–6 cm makkaraksi.

7. Leikkaa makkara 2 cm: n paksuisiksi viipaleiksi.

   

   Varmista, että evästeet ovat suunnilleen samankokoisia

8. Purista jokainen pala kämmentäsi muodostaen kakku ja paina sitten kevyesti molemmin puolin vasaran hammastetulla puolella lihan voittamiseksi.

   

   Evästeet voidaan kuvioida lihavasaralla tai haarukalla

9. Kuumenna kuiva paistinpannu.
10. Aseta taikinapalat paistinpannuun ja paista keskilämmöllä, kunnes ne ovat ruskistuneet.

11. Käännä evästeet ympäri ja keitä kullanruskeiksi.

    

    Paista evästeet kuivassa paistinpannussa lisäämättä rasvaa

12. Laita valmiit evästeet astiaan.

    

    Evästeet voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla tai jauhetulla kanelilla ennen tarjoilua.

Haluan myös sanoa, että ehdotettu vaihtoehto on ajan kannalta taloudellisin. Jos sinulla on 5-10 minuuttia enemmän varastossa, voit tehdä evästeistä mielenkiintoisempia. Tällöin taikina on rullattava suureksi kerrokseksi ja leikattava siitä sitten erikoismuottien avulla.

Erityiset leikkurit auttavat tekemään evästeistä siistimpiä ja kauniimpia

Alla esitän teille toisen hyvän reseptin evästeiden valmistamiseen pannulla.

Video: kuinka tehdä jogurttikeksejä pannulla

Paistinpannulla olevat evästeet ovat loistava vaihtoehto perheen ja ystävien hoitoon. Herkku voidaan tarjoilla teen, kahvin ja kaakaon, mehujen ja kompottien, kefirin ja maidon kanssa. Jos tiedät myös näiden upeiden leivonnaisten reseptit, muista jakaa ne alla olevissa kommenteissa. Hyvää ruokahalua sinulle ja perheellesi.