Uunituorejuustokakku Ja Mannasuurimot: Vaiheittaiset Reseptit Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Herkkä juustokastike mannasuurimolla: ruoki pieniäkin

Raejuustopannu ja mannasuurimot ovat tuttuja useimmille meistä. Jopa ne, jotka eivät pidä raejuustosta alkuperäisessä muodossaan, eivät kieltäydy juhlimasta tällaisen herkun palaa erilaisilla maukkailla lisäaineilla. Ruokalaji on loistava vaihtoehto aamuaterialle, ja päivällä se voi olla runsas ja terveellinen välipala tai makea lisäys (jälkiruoka) aterian pyöristämiseksi. On myös ruokavalion vaihtoehtoja raejuustokastikkeelle mannasuurimolla, jota voidaan käyttää jopa illallisena.

Sisältö

• 1 Vaiheittaiset reseptit raejuustokastikkeelle mannasuurimolla uunissa

  • 1.1 Klassinen juustokastike mannasuurimolla

    1.1.1 Video: juustokastike manna ja rusinoita

  • 1.2 Rehevä juustokastike ja mannasuurimot kefirillä

    1.2.1 Video: raejuustokakku "Arkuus"

  • 1.3 Herkkä juustokastike mannasella, luonnonjogurtilla ja trooppisilla hedelmillä

    1.3.1 Video: juustokastike

  • 1.4 Ruokavalio juustoruokaa mannasuurimolla

    1.4.1 Video: Diet Curd Casserole

Vaiheittaiset reseptit raejuustokastikkeelle mannasuurimolla uunissa

Raejuustokastikkeet mannasuurimolla ovat yksi suosikkiherkustani. Ja kun otetaan huomioon se, että kulinaariset sivut päivitetään päivittäin tämän ruokalajin uusilla versioilla, voit valmistaa sitä jopa joka päivä. Useimmiten teen herkullisen vuoka kerma ja rusinoita tai marjoja, mutta otan sanani, kuka tahansa voi luoda samanlaisen herkun makuunsa.

Viime kuukausina olen valmistanut raejuustokakkua suuressa muodossa lisäämällä alkuaineiden määrää 2-3 kertaa, koska kukaan kotitalouteni jäsenistä ei kieltäydy syömästä sitä. Lisäksi tällainen ruokalaji on kätevä ottaa mukaan töihin tai kouluun.

Klassinen juustokastike mannasuurimolla

Jos jollakin on vielä Neuvostoliiton aikakauslehti kotitaloudesta, löydät siitä alla kuvatun reseptin raejuustokastikkeelle rusinoilla.

Ainekset:

• 500 g raejuustoa;
• 1 muna;
• 2 rkl. l. sulatettua voita;
• 3 rkl. l. smetanaa;
• 3 rkl. l. Sahara;
• 2 rkl. l. houkuttimet;
• 100 g rusinoita;
• 1/4 pussi vanilliinia;
• 1/2 tl suola;
• leivänmuruja.

Valmistautuminen:

1. Selaa juustoa lihamyllyn läpi.

   

   Jauhaa juustomassa lihamyllyllä

2. Lisää muna, voi, mannasuurimot, vanilliini ja suola kulhoon raejuustoa.

   

   Sekoita raejuusto mannasuurimien, sokerin, vaniljan, suolan ja voin kanssa

3. Sekoita pestyt ja kuumassa vedessä liotetut rusinat saatuun massaan.

   

   Lisää rusinoita

4. Voitele leivinastia voilla ja ripottele leivänmurulla.
5. Siirrä juustoaine "taikina" muottiin, tasoita pinta lusikalla, harjaa kermalla.

6. Aseta työkappale 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja keitä 25-30 minuuttia.

   

   Aseta muotti aihion kanssa uuniin

7. Kun ruoka on kullanruskea, sammuta uuni ja anna patan jäähtyä.

8. Tarjoile herkku makealla siirapilla (hedelmät, marjat, suklaa, karamelli), smetanaa, hilloa, tiivistettyä maitoa, tuoreita hedelmiä tai marjoja.

   

   Tarjoile vuoka valitsemillasi lisäaineilla

Video: juustokastike manna ja rusinoita

Rehevä juustokastike mannasuurimolla kefirillä

Saadaksesi raikasta raejuustoa raejuustosta ja mannasuurimasta, sinun on vain noudatettava alla olevan tekstin neuvoja.

Ainekset:

• 300 g raejuustoa;
• 3 munaa;
• 45 g mannasuurimoa;
• 60 g kefiriä;
• 50-100 g sokeria;
• 1 ripaus suolaa;
• 1 tl voi;
• 2 rkl. l. leivänmuruja.

Valmistautuminen:

1. Erota keltuaiset valkoisista.

   

   Jaa sisältö keltuaisiin ja valkoisiin

2. Kaada munanvalkuaiset erilliseen astiaan ja vatkaa lisäämällä suolaa, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä.

   

   Vatkaa valkoiset suolalla

3. Sekoita raejuusto perusteellisesti keltuaisen, kefirin, rakeistetun sokerin ja mannasuurimien kanssa.

   

   Sekoita loput ainesosat

4. Lisää vähitellen kermavaahtoa sisältäviä proteiineja juusto- ja mannasuurimassaan. Sekoita kaikki ainesosat varovasti nostamalla massa lastalla alhaalta ylöspäin. Tällöin proteiinit voivat säilyttää ilmavuutensa, jolloin saadaan pörröinen vuoka.

   

   Lisää proteiineja raejuustoon munilla ja mannasuurimolla

5. Laita massa leivinastiaan, joka on voideltu voilla ja ripoteltu leivänmurulla, litistä ja lähetä uuniin. Paista 180 asteessa 30-40 minuuttia.

   

   Siirrä massa valmistettuun muotoon

6. Jäähdytä valmis vuoka, leikkaa osiksi, koristele tuoreilla marjoilla ja kaada kastikkeen päälle.

   

   Koristele herkku makealla kastikkeella ja marjoilla ennen tarjoilua

Vaihtoehtoinen ruokalaji.

Video: juustokastike "Arkuus"

Herkkä juustokastike mannasella, luonnonjogurtilla ja trooppisilla hedelmillä

Tämä juustomassan versio eroaa muista erittäin rikkaalla maullaan ja hämmästyttävällä aromillaan, ja kirkkaan kiivin ja lumivalkoisen jauhesokerin yhdistelmä antaa sille juhlallisen ilmeen.

Ainekset:

• 300 g raejuustoa;
• 1 banaani;
• 4 kiivi;
• 200 ml luonnollista jogurttia;
• 60 g mannasuurimoa;
• 60 g sokeria;
• 1 muna;
• 1/2 tl leivinjauhe;
• 1 rkl. l. hienosokeri.

Valmistautuminen:

1. Aseta ruoka pöydälle ja kytke uuni päälle asettamalla lämpötilan säätimeksi 180.

   

   Valmistaa ruokaa

2. Käytä sekoitinta tai tehosekoitinta yhdistämään raejuusto, tavallinen jogurtti, sokeri ja muna.

   

   Heitä juustoa jogurtilla, kananmunalla ja sokerilla

3. Siirrä saatu seos isoon astiaan. Lisää mannasuurimot ja leivinjauhe.

   

   Lisää mannasuurimot

4. Sekoita kaikki ainesosat ja jätä 30 minuutiksi siten, että mannasuurimot ovat kyllästyneitä nesteellä ja turvonnut.

   

   Sekoita kaikki ja jätä puoleksi tunniksi.

5. Leikkaa kuoritut hedelmät ympyröiksi, siirrä kulhoon, jossa on juustoa, sekoita.

   

   Lisää kiivi ja banaani

6. Siirrä aihio sopivaan astiaan.
7. Keitä 35-40 minuuttia.
8. Poista valmistettu pata uunista, jäähdytä kokonaan ja jääkaapissa 2-3 tuntia.

9. Ripottele jäähdytetty jälkiruoka tomusokerilla.

   

   Lopeta kypsennys ripottelemalla runsas määrä jauhettua sokeria vuokaan

Haluttaessa tai tarpeen, voit trooppisten hedelmien sijaan käyttää tutumpia ja tuttuja luonnon lahjoja.

Video: juustokastike

Ruokavalion juustokastike mannasuurimolla

Monet ihmiset rakastavat raejuustoa. Mutta muut ainesosat eivät aina anna ruokavaliossa olevien nauttia nautinnosta. Jotkut ihmiset esimerkiksi yrittävät välttää suuria määriä rasvaa ja sokeria. Jos näin on, he rakastavat varmasti seuraavaa reseptiämme.

Ainekset:

• 500 g rasvaton raejuusto;
• 3 omenaa;
• 30 g mannasuurimoa;
• 2-3 kananmunaa;
• 2-3 rkl. l. makeutusaine;
• suolaa maun mukaan;
• kasviöljy;
• luonnollinen vähärasvainen jogurtti ilman lisäaineita.

Valmistautuminen:

1. Kuori ja ydin omenat, raasta ja sekoita raejuustoon.

   

   Sekoita raastettuja omenoita raejuustolla

2. Vatkaa munat, sekoita sokerin korvikkeen kanssa ja kaada raejuusto-omenaseokseen.

3. Kaada mannasuurimot, sekoita kaikki ainesosat hyvin.

   

   Sekoita mannasuurimoita omena- ja raejuustoseokseen

4. Voitele muoto kasvirasvalla, kaada valmis massa siihen.

   

   Siirrä raejuusto ja omenamassa uuninkestävään astiaan

5. Keitä vuoka uunissa 30-40 minuuttia 180 asteessa.

6. Jäähdytä valmis astia ja tarjoile jogurtin kanssa.

   

   Järjestä hienonnettu vuoka kulhoihin ja tarjoile luonnollisen sokeriton jogurtin kanssa

Seuraavaksi ehdotan toista versiota juustokastikkeesta ruokavaliossa oleville.

Video: ruokavalion juustokastike

Raejuusto-vuoka mannasuurimolla on yksinkertaisin erinomaista ruokaa, joka voidaan valmistaa ilman paljon vaivaa. Muuttamalla tuttuja reseptejä voit aina miellyttää perheesi jotain uutta ja epätavallista. Hyvää ruokahalua sinulle ja rakkaillesi!