Papaija: Hyödyt Ja Haitat Naisten Ja Miesten Keholle, Tuoreet Hedelmät Ja Kuivatut Sokeroidut Hedelmät, Arvostelut

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Papaijan edut ja haitat keholle: auttavatko hedelmät laihtua?

Toisin kuin useimmat maamme eksoottiset hedelmät, papaijaa pidetään maatalouskasvina, ei villinä. Intiassa, Thaimaassa ja muissa trooppisissa maissa sitä kasvatetaan kuten venäläisten viljelijöiden perunoita tai omenoita. Miksi tämä hedelmä on niin houkutteleva ja onko syytä ottaa se ruokavalioon, yritetään selvittää se.

Sisältö

• 1 Mikä on papaija

  • 1.1 Papaijan edut ihmiskeholle
  • 1.2 Video: Elena Malysheva papaijan eduista ja varastoinnista
• 2 Papaijan syöminen ei ole toivottavaa
• 3 arvostelua papaijan syömisestä

Mikä on papaija

Ihmiset eivät ole vielä päättäneet, kuuluuko papaija vihanneksiin vai hedelmiin. Kasvien luokittelun mukaan se on lähempänä ristikukkaista sukua, kuten tottunut valkoinen kaali, mutta se kasvaa puilla. Thaimaan asukkaat kiinnittävät huomiota hedelmien kypsyysasteeseen:

• kovaa vihertävän ihon papaijaa käytetään vihannesten keittoihin, salaatteihin ja liharuokiin;
• mehukasta massaa sisältävää papaijaa syödään kuin hedelmiä - leikataan paloiksi tai valmistetaan siitä siirappeja, jotka voidaan sitten lisätä cocktaileihin alkoholin kanssa tai ilman.

Papaijapuut ovat uros- ja naaraspuolisia, vain jälkimmäiset tuottavat hedelmää, ja ensimmäisiä tarvitaan pölytykseen

Papaijaa kasvatetaan ympäri vuoden, joten löydät sen aina venäläisistä myymälöistä. Kypsä hedelmä voi painaa jopa kolme kiloa, mutta useimmiten hedelmiä on 400-800 grammaa. Kuoren väri muuttuu tummanvihreästä kirkkaan keltaiseksi kypsyessään. Marjasellu on oranssia, punertavan sävyinen, kuten kurpitsa, maku ja näyttää melonilta tai keitetyltä porkkanalta.

Mustan papaijan siemenet heitetään usein pois, vaikka jotkut ihmiset käyttävät niitä mausteena tai antiparasiittisena aineena.

Papaijan edut ihmiskeholle

Papaija sisältää:

• ryhmän B, A, C, E, D vitamiinit;
• rauta;
• kalsium;
• fosfori;
• kalium;
• proteiinit;
• hiilihydraatit;
• selluloosa;
• sinkki;
• glukoosi;
• fruktoosi;

• entsyymit - albumiini, arginiini, karppi, fibriini ja papaiini.

  

  Papaija-hedelmä sisältää keskimäärin yli puolet A-vitamiinin päivittäisestä arvosta, mikä tekee ihmisen ihosta joustavan

Nämä aineet vaikuttavat ihmiskehoon seuraavasti:

• ylimääräinen happo mahassa neutraloidaan, mikä on hyödyllistä ruoansulatuskanavan sairauksiin, joita aiheuttaa korkea happamuus - närästys tai gastriitti;

• papaiinin ansiosta mahassa olevat proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat hajoavat helpommin. Tämä kyky on hyödyllinen ihmisille, joiden keho ei osittain tai kokonaan absorboi proteiinia ja siksi puuttuu proteiinia. Muut papaiinin terveyshyödyt:

  • ohentaa verta - kun se on vuorovaikutuksessa fibriinin kanssa;
  • vahvistaa immuunipuolustusta;
  • helpottaa ruoan pilkkomista;
  • poistaa toksiinit, toksiinit ja pahan kolesterolin;
• Papaijalehdistä saatu uute stimuloi rasvojen, kuten pepsiinin, hajoamista, jota käytetään erilaisissa laihtuminenohjelmissa. Alhainen kaloripitoisuus - 48 kcal / 100 g tuotetta - tekee papaijasta sopivan ruokavalioon;
• papaijan syöminen parantaa insuliinin tuotantoa, mikä on hyödyllistä diabetekselle, erityisesti tyypille 1;

• solujen uusiutuminen nopeutuu, joten haavat ja palovammat paranevat nopeammin.

  

  Papaijan kykyä pehmentää sitkeä liha käytetään liharuokien valmistuksessa, ja hedelmiä voidaan tarjoilla myös lisäruokana vaikeasti sulaville elintarvikkeille

Sokeroitujen hedelmien muodossa papaija säilyttää hyödylliset ominaisuutensa, mutta tuotteen kaloripitoisuus nousee 327 kcal: iin, joten sitä ei voida kutsua ruokavalioon. Tarvittaessa voit syödä kuivattua papaijaa, joka sisältää vähemmän sokeria kuin sokeroidut hedelmät.

Sokeroidut hedelmät ovat sokerisiirapissa keitettyjä hedelmäpaloja, ja kuivatut hedelmät ovat kasvien luonnollisesti tai teollisesti kuivattuja hedelmiä

Arginiinilla on myönteinen vaikutus miesten lisääntymisjärjestelmään

Ihmisen syöminen papaijaa lisää potentiaalia ja vaikuttaa myönteisesti siittiöiden laatuun ja määrään

Naisille papaija auttaa normalisoimaan kuukautiskierron. Fytosteroidit toimivat kuten estrogeenit. Hedelmämassamaskit valkaisevat ihoa, tukkivat huokoset ja kuorivat kuolleet ihohiukkaset. Tätä helpottaa A-, E-, C-vitamiinien pitoisuus ja niiden antioksidanttiset ominaisuudet. Raskautta suunniteltaessa papaija on hyödyllinen, koska se sisältää B9-vitamiinia - foolihappoa. Tämän vitamiinin puute voi vaikuttaa negatiivisesti syntymättömän vauvan hermoston kehitykseen.

Video: Elena Malysheva papaijan eduista ja varastoinnista

Papaijan syöminen ei ole toivottavaa

Haitallista papaijaa tapahtuu, kun hedelmä ei ole kypsä. Kypsymättömän hedelmän - lateksin - mehu on tavallisesti myrkyllistä, valkoinen väri saa sen näyttämään maidolta. Lateksi on yksi tunnetuimmista allergeeneista. Kypsyydessään papaijamehu tulee kirkkaammaksi ja hyödyllisemmäksi.

Kypsässä papaijassa massasta imeytyvä mehu tulee läpinäkyväksi

Kaikesta ylimääräisestä hyödyllisestä tulee haitallista. Lääkärit neuvovat olemaan syömättä papaijaa tai rajoittamasta sen esiintymistä ruokavaliossa:

• yksilöllinen suvaitsemattomuus hedelmiin. Papaijan hedelmissä ja lehdissä oleva alkaloidi-karppi voi aiheuttaa kehon myrkytyksen myös ihmisillä, joilla ei ole taipumusta allergisiin reaktioihin. Leveysasteillemme papaijaa pidetään eksoottisena, on mahdotonta ennustaa, miten henkilö sen havaitsee;
• raskauden aikana. On versio, että kypsymättömän papaijan syöminen voi johtaa keskenmenoon tai ennenaikaiseen syntymään maitohapon (lateksin) vuoksi, joka aiheuttaa lihasten supistuksia. Väite on kiistanalainen, kaikki gynekologit eivät pidä papaijaa kielletynä hedelmänä. Tulevien äitien on parempi olla syömättä raakaa papaijaa myrkytysriskin takia;
• joilla on diabetes mellitus. Huolimatta positiivisista vaikutuksista insuliinin tuotantoon, papaijassa on runsaasti fruktoosia. Siksi on suositeltavaa vähentää tämän hedelmän kulutusta äläkä syö sokeroituja hedelmiä lainkaan;
• huumeita käytettäessä ja ennen leikkausta. Huumeiden ja papaijan väliset vuorovaikutukset ovat huonosti ymmärrettyjä, mutta sinun ei pitäisi ehdottomasti yhdistää sokeria alentavien ja verenohennuslääkkeiden käyttöä eksoottisten hedelmien käyttöön;
• joilla on akuutteja ruoansulatuskanavan häiriöitä. Papaijaa ei pidä syödä ripulin vuoksi, jotta hedelmän ravintokuitu ei rentoutaisi suolistoa.

Hedelmät, joilla on vihreitä täpliä iholla, tulisi lämpökäsitellä, vaikka ne näyttävätkin kypsiltä sisältä, koska papaijamehussa oleva karppi voi aiheuttaa myrkytyksen

Vain lääkäri vastaa kysymykseen, kuinka paljon papaijaa voidaan syödä päivässä aiheuttamatta haittaa terveydelle. Yleensä on suositeltavaa rajoittaa itsesi 100 grammaan hedelmiä päivässä.

Tavalliseen lasiin mahtuu jopa 140 g papaijapaloja, tämä määrä riittää myös vasta-aiheiden puuttuessa

Lastenlääkärit neuvovat sisällyttämään eksoottisen papaijan lasten ruokavalioon sen jälkeen, kun vauva on kokeillut kaikkia paikallisia hedelmiä ja vihanneksia - noin vuodella. Aloita puolella lusikalla erittäin pehmeää (kypsiä) papaijasoseita.

Arviot papaijan käytöstä

Söin papaijaa, joka oli ostettu paikallisesta kaupasta ja jonka sisareni toi Thaimaasta. En huomannut paljon eroa, enkä pidä mausta. Papaija-massan ihonaamarit kuitenkin virkistävät kasvoja. Ainakin tämä vaikutus on testattu itselleni.

Eksoottisilla hedelmillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta leveysasteillamme ne voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Joskus voit sallia pala papaijaa syömättä liikaa.