Makeiset Maitojauheesta Ja Kaakaosta Kotona: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Iloisimme rakkaalle makealle: teemme kotitekoisia makeisia maitojauheesta ja kaakaosta

Ruokakauppojen makeisosastoilla on täynnä makeisia jokaiseen makuun ja lompakkoon. Kuitenkin tiedetään, että kirkkaiden kääreiden takana on usein piilossa haitallisia ja vaarallisia lisäaineita, joita valmistajat käyttävät tuotteiden maun parantamiseen ja tuotteiden säilyvyyteen. Älä häiritse, koska kotona voit valmistaa monia herkullisia herkkuja teelle ja kahville. Silmiinpistävä esimerkki tästä on maitojauheesta ja kaakaosta valmistetut makeiset.

Vaiheittainen resepti maitojauheelle ja kaakaomakeisille

Maitotäytteisten tuoksuvien pallojen maku on ollut minulle tuttu jo lapsuudesta lähtien. Vanhempi sisar on aina rakastanut kokata ja ilahduttanut meitä jatkuvasti uusilla kulinaarisilla luomuksilla, joihin sisältyi myös näitä makeisia. Toistaiseksi en ole päässyt hänen resepteihinsä tehdä herkku omin käsin, mutta jaan mielelläni hyödyllistä tietoa kanssasi.

Ainekset:

• 250 g maitojauhetta;
• 300 g rakeistettua sokeria;
• 100 g voita;
• 3-4 s. l. kaakaojauhe;
• 70 ml vettä;
• 30 ml tummaa rommia;
• kardemumma maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Varastoi tarvitsemasi elintarvikkeet.

   

   Valmista tarvittavat ainesosat

2. Sekoita kattilassa vesi ja sokeri, lisää rommia.

   

   Sekoita nestemäiset ainesosat rakeisen sokerin kanssa

3. Kuumenna seos kiehuvaksi. Kun sokerikiteet ovat täysin sulaneet, vähennä lämpöä ja keitä siirappia 10 minuuttia, kunnes se sakeutuu hieman.

   

   Siirapin keittämisen aikana älä unohda sekoittaa sitä jatkuvasti.

4. Kaada siirappi suureen kulhoon. Tämä antaa seoksen jäähtyä nopeammin, mikä lyhentää valmistusaikaa.

   

   Siirrä siirappi sopivaan laajapohjaiseen kulhoon

5. Lisää hienonnettua voita kuumaan siirappiin.

   

   Voit liuottaa öljyn nopeammin leikkaamalla sen ensin palasiksi.

6. Sekoita öljyä liuottamiseksi.

7. Jauhaa muutama jyvä kardemumma laastissa.

   

   Pilko kardemumma hyvin

8. Kaada kardemumma ja maitojauhe voi / sokeri-seokseen.

   

   Lisää maitojauhe ja kardemumma sokeri- ja voiseokseen

9. Sekoita kaikki aineosat huolellisesti kokkareiden välttämiseksi.

   

   Sekoita saatu massa tasaiseksi

10. Peitä astia kannella ja jääkaapissa puoleksi tunniksi.
11. Kaada kaakaojauhe kulhoon.
12. Poista maito- ja sokerimassa massasta jääkaapista ja muotoile karkit palloksi.

13. Kasta karkit kaakaoon niin, että ne ovat kokonaan peitetty jauhekerroksella.

    

    Rullaa palloja kaakaossa

14. Tarjoile makeisia teetä varten tai järjestä kauniisiin laatikoihin ja esittele rakkaillesi.

    

    Makeisia voidaan tarjota teeksi ja kahviksi sekä makeana lahjana

Seuraavassa ehdotan vaihtoehtoista hoitoa.

Video: herkullisia kotitekoisia makeisia

Maitojauheesta ja kaakaosta tehdyt kotitekoiset karkit ovat uskomattoman maukkaita. Jokainen voi kokata sellaisen herkun. Jos haluat täydentää artikkelia kommenteilla aiheesta, muista tehdä se alla. Hyvää teetä!