Sisällysluettelo:

Kananrulla Pullossa, Jossa On Gelatiinia: Vaiheittainen Resepti Kotona, Valokuva Ja Video
Kananrulla Pullossa, Jossa On Gelatiinia: Vaiheittainen Resepti Kotona, Valokuva Ja Video

Video: Kananrulla Pullossa, Jossa On Gelatiinia: Vaiheittainen Resepti Kotona, Valokuva Ja Video

Video: Kananrulla Pullossa, Jossa On Gelatiinia: Vaiheittainen Resepti Kotona, Valokuva Ja Video
Video: Kännykkäkuvista valokuvat helposti. 2024, Saattaa
Anonim

Alkuperäinen ja maukas herkku rakkailleen: keitämme kanarullaa pullossa gelatiinia

Kananrulla pullossa, jossa on gelatiinia, koristaa kaikki pöydät
Kananrulla pullossa, jossa on gelatiinia, koristaa kaikki pöydät

Nykyisten valmistajien ostettujen makkaroiden ja lihatuotteiden laatu ja maku jättävät usein paljon toivomisen varaa, tai niillä on sellaiset kustannukset, joita kaikki eivät pysty hallitsemaan. Tarpeettomien kustannusten välttämiseksi ja maukkaiden, turvallisten ja edullisten ruokien nauttimiseksi voit valmistaa kanarullan pullossa gelatiinia.

Vaiheittainen resepti kanarullan valmistamiseksi pullossa gelatiinia

Yritin ensimmäistä kertaa kananrullaa gelatiinipullossa melkein 10 vuotta sitten vieraillessani lapsuuden ystäväni luona. Tavallisesta teetä juomisesta tuli mini-loma, koska tämän kulinaarisen ihmeen voileivät, jotka oli koristeltu tuoreilla tomaattiviipaleilla ja mehukkailla yrtteillä, näyttivät uskomattoman ruokahaluttavilta ja niiden maku iski kokonaan.

Ainekset:

  • 1 kg kanafileetä;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 100 g saksanpähkinän ytimiä;
  • 1 rkl. l. välitön gelatiini;
  • 1/2 tl suola;
  • jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Valmistaa ruokaa.

    Tuotteet kanarullan valmistamiseksi gelatiinilla pöydällä
    Tuotteet kanarullan valmistamiseksi gelatiinilla pöydällä

    Herkullista ruokaa varten tarvitset kananlihaa, gelatiinia ja muutama muu yksinkertainen ainesosa.

  2. Pese iso muovipullo, kuivaa, katkaise yläosa.
  3. Leikkaa luuton ja rustoton kananliha pieniksi paloiksi, siirrä paksuseinäiseen pannuun, peitä ja hauduta, kunnes keitetään 40 minuuttia.

    Kana liha lihaa paistinpannussa
    Kana liha lihaa paistinpannussa

    Kananliha rullalle on haudutettava, kunnes se on täysin kypsynyt

  4. Pilko pähkinät karkeasti veitsellä tai hajota ne pieniksi paloiksi käsilläsi.

    Leikattu saksanpähkinäydin pyöreällä leikkuulaudalla
    Leikattu saksanpähkinäydin pyöreällä leikkuulaudalla

    Ytimet voidaan pilkkoa veitsellä tai käsillä

  5. Vie kuorittu valkosipuli puristimen läpi tai pilko hienolla raastimella.
  6. Kaada gelatiini pieneen astiaan, sekoita se 1 rkl. l. neste, joka ilmestyi kananlihan haudutuksessa. Sekoita ainesosia perusteellisesti, kunnes gelatiinikiteet ovat täysin liuenneet.

    Gelatiini lasilasissa nestettä
    Gelatiini lasilasissa nestettä

    Prosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa käyttää välitöntä gelatiinia

  7. Aseta valmis liha isoon astiaan pannun liemen kanssa, lisää valkosipulia, pähkinöitä, saksanpähkinöitä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Jos liemi on pieni, laimenna se pienellä määrällä kiehuvaa vettä.

    Valmiit kanarullan ainesosat isossa astiassa
    Valmiit kanarullan ainesosat isossa astiassa

    Mustapippurin määrä astiassa riippuu makusi mieltymyksistä.

  8. Siirrä saatu massa pullosta aiemmin valmistettuun muotoon.

    Kanan, gelatiinin ja pähkinöiden massa leikatussa muovipullossa pöydällä
    Kanan, gelatiinin ja pähkinöiden massa leikatussa muovipullossa pöydällä

    Suuri muovipullo mitä tahansa juomaa varten sopii rullan muodostamiseen

  9. Anna seoksen jäähtyä, peitä pullo elintarvikekalvolla ja aseta jääkaappiin vähintään 4 tunniksi.
  10. Kun gelatiini on täysin kiinteytynyt, poista rulla pullosta varovasti leikkaamalla se.

    Valmis kananrulla gelatiinilla, muodostettu suurella pullolla
    Valmis kananrulla gelatiinilla, muodostettu suurella pullolla

    Rulla on poistettava varovasti, jotta se ei rikkoutuisi

  11. Leikkaa ruoka annoksiksi ja nauti.

    Leivän voileipiä salaattia ja kananrulla-viipaleita gelatiinilla pullossa
    Leivän voileipiä salaattia ja kananrulla-viipaleita gelatiinilla pullossa

    Ennen tarjoilua rulla leikataan osiin-ympyröihin

Video: kananrulla pullossa

Kananrulla pullossa, jossa on gelatiinia, on loistava vaihtoehto kaikille myymälän makkaratuotteille. Ruokalaji valmistetaan erittäin helposti, ja erinomainen maku ja upea ulkonäkö antavat ruoan olla läsnä välipalana paitsi tavallisissa myös juhlapöydissä. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: