Mineraaliveden Pannukakut: Vaiheittainen Resepti Ohuille Mineraalivettä Sisältäville Pannukakkuille, Valokuva Ja Video

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Ruoan ohuet avoimet pannukakut mineraalivedessä

Pannukakut voivat olla erilaisia: suuria tai pieniä, ohuita tai paksuja. Emännän taitojen huippua pidetään ohuina läpikuultavina pannukakkuina. Niitä kutsutaan myös pitsi. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on lisättävä taikinaan erittäin hiilihapotettua kivennäisvettä.

Resepti pannukakkujen tekemiseen kivennäisvedellä

Tällaiset pannukakut ovat herkkiä kivennäisveden kaasukuplien takia. Siksi, mitä hiilihappoisempi juoma on, sitä parempi.

Avomaisia pannukakkuja varten tarvitset:

• 2 lasillista hiilihapotettua kivennäisvettä;
• 1 lasillinen tuoretta maitoa;
• 2 kuppia jauhoja;
• 3 munaa;
• 1,5 rkl. l. Sahara;
• 1 tl suola;

• 2 rkl. l. kasviöljy (puhdistettu).

  

  Avaruihin pannukakkuihin tarvitset hyvin yksinkertaisen tuotesarjan.

Suosittelen, että kaatat auringonkukkaöljyä suoraan taikinaan sen vaivaamisen jälkeen. Tämän ansiosta sinun ei tarvitse rasvaa pannua paistamisen aikana, eivätkä pannukakut ole ollenkaan rasvaisia. Tarvitset vain vähän öljyä ensimmäiseen pannukakkuun. Muuten, kivennäisvedestä: yritä korvata se makealla soodalla, kokeile suosikkimakuasi. Kolan ja tarragonin makuiset pannukakut ovat juurtuneet erityisesti perheeseeni. Tässä tapauksessa et voi lisätä sokeria.

Aloitetaan ruoanlaitto.

1. Sekoita syvässä kulhossa vuorotellen maito, 1 lasillinen soodaa, munat, sokeri, suola. Vatkaa hyvin haarukalla tai vispilällä.

   

   On parempi voittaa pannukakku taikina vispilällä tai haarukalla.

2. Lisää asteittain seulotut jauhot seokseen jatkuvasti sekoittaen, jotta ei muodostu kokkareita.

   

   Lisää jauhoja vähitellen ja muista seuloa

3. Kaada jäljellä oleva lasi soodaa taikinaan, sekoita hyvin ja lisää sitten kasviöljy. Sekoita uudelleen voin levittämiseksi tasaisesti taikinan päälle, mutta älä lyö.

   

   Kaada taikinaan kasviöljyä, jotta sinun ei tarvitse rasvaa pannua paistamisen aikana

4. Kaada taikina varovasti pannuun pitämällä sitä suspendoituna ja ravistellen hieman, jotta massa jakautuu tasaisesti pintaan. Pannukakkujen tulee olla ohuita, joten sinun on otettava vähän taikinaa. Paista molemmin puolin 1,5-2 minuuttia.

   

   Kaada taikinaa pannulle, jotta pannukakut ovat ohuita

Kivennäisvedellä tehdyt avoimet pannukakut ovat itsessään hyviä, mutta niistä tulee vielä maukkaampia, jos syöt niitä marjahillon, tiivistetyn maidon, smetanan kanssa. Voit myös kääriä niihin juusto-, liha- tai vihannestäyte.

Tarjoile herkullisia pannukakkuja suosikkisi täytteiden kanssa

Videoresepti vähärasvaisille pannukakkuille

Toivomme, että nautit tästä pannukakkureseptistä. Hyvää ruokahalua!