5 Yksinkertaista Kaaliruokaa Mikroaaltouunissa

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Pitäisikö sinun kokeilla kaalia: 5 melko yksinkertaista ruokaa mikroaaltouunissa illalliseksi kahdelle

Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi kaali on ihanteellinen tarjoilu illalliseksi. Astiat siitä eivät vaadi harvinaisia ainesosia ja ne on helppo valmistaa, varsinkin jos käytät mikroaaltouunia.

Haudutettua kaalia

Keitä tämä ruokalaji maksimiteholla. Pilko 0,5 kg kaalia, leikkaa 2-3 sipulia. Kaada kasviöljyä mikroaaltouuniin, lisää vihanneksia ja hauduta kannen alla 10 minuuttia.

Sekoita puoli lasillista vettä saman määrän kanssa smetanaa ja 1 rkl. l. tomaattisose. Kaada seos kaaliin, mausta suolalla, pippurilla, laakerinlehdillä ja muilla mausteilla maun mukaan. Sekoita ja hauduta vielä 8-10 minuuttia. Kaali on valmis.

Kasvispata

Vaaditut tuotteet:

• 1 pieni pää tai neljäsosa suuresta kaaliyksestä
• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 3 pientä kypsää tomaattia tai 6 pientä;
• 6 perunan mukulaa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• muutama valkosipulinkynsi;
• ¼ lasit ketsuppia;
• voi;
• suola, pippuri, laakerinlehti maun mukaan.

Pilko tai raasta vihannekset. Kappaleiden koko on sinun harkintasi mukaan.

Kuumenna öljyä täydellä teholla 20-30 sekuntia ja hauduta siinä olevia sipulia, valkosipulia ja porkkanoita noin 3 minuuttia.

Lisää kaali, perunat ja kesäkurpitsa, suola ja vähän vettä. Hauduta korkeintaan 10 minuuttia.

Lisää tomaatit, ketsuppi ja loput mausteet ja hauduta vielä 5 minuuttia. Anna kypsennyksen lopussa astian istua uunissa 5 minuuttia. Pata voidaan ripotella raastetulla juustolla.

Vuoka ja maito ja mannasuurimot

Sopii sekä aamiaiseksi että illalliseksi aikuisille ja lapsille.

Ainekset:

• 400 g kaalia;
• puoli lasillista maitoa ja mannasuurimoita;
• 100 g voita;
• 1 pieni muna;
• suola, mausteet maun mukaan;
• kaikki rasva muotin voiteluun;
• leivänmuruja tai leivinpaperia.

Pilko vihannes, sekoita suolan ja mashin kanssa. Yhdistä mannasuurimot ja maito, anna turvota. Sulata voi, vatkaa yhdessä muna, suola ja mausteet.

Yhdistä kaikki aihiot ja sekoita hyvin. Rasvaa muoto sivuilla ja ripottele leivänmurulla tai peitä paperi, aseta taikina.

Keitä täydellä teholla puoli tuntia. Tarjoillessasi voit ripotella raastettua juustoa ja yrttejä.

Kaalarullat jauhelihalla

Ne voidaan keittää kokonaan mikroaaltouunissa. Keitä ensin riisi puoliksi kypsennettynä. Tätä varten kaada lasillinen riisiä mikroaaltoturvalliseen astiaan, täytä kaksi lasillista kuumaa vettä, suolaa ja kuumenna enintään 10 minuuttia. Tyhjennä ylimääräinen vesi, sekoita riisi.

Leikkaa yksi sipulin pää kuutioiksi. Voitele astiat kasviöljyllä ja lisää sipulit. Kypsennä täydellä teholla 2 minuuttia reikäkannen alla.

Sekoita 500-800 g jauhelihaa sipulin, riisin, suolan ja pippurin kanssa. Anna täytteen seistä.

Ota keskikokoinen kaali, pese, poista ylälehdet ja kanto. Lämmitä täydellä teholla 10 minuuttia. Poista ja poista lehdet, kunnes ne irtoavat helposti. Lämmitä sitten päätä uudelleen ja poista lehdet uudelleen. Toista niin monta kertaa, kunnes olet poistanut tarvittavan määrän lehtiä. Luotettavuuden vuoksi pino lehtiä voidaan lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa 5 minuutin ajan. Leikkaa kovat suonet työkappaleista.

Aseta nyt täyte jokaiselle arkille ja taita tiukkaan kirjekuoreen. Tee täyte: ota 200 ml mitä tahansa liemiä paitsi kalat ja laimenna 3 rkl. l. tomaattipasta ja sama määrä smetanaa. Kaada kaalirullat niin, että kastike peittää ne. Jos täyttö ei riitä, lisää toinen erä. Keitä 20 minuuttia 800 watin teholla.

Currykaali, valkosipuli ja kerma

Vaaditut tuotteet:

• 0,5 kg kaalia;
• 1 rkl. l. jauhe curry;
• 1 porkkana;
• 0,5 l liemiä;
• 2 rkl. l. jauhot;
• 1 pää sipulia;
• 4 rkl. l. leivänmuruja;
• puoli lasillista kermaa, jonka rasvapitoisuus on 20%;
• 2 päätä valkosipulia;
• 1-2 rkl. l. voi;
• suola, pippuri, laakerinlehti maun mukaan.

Leikkaa vihannekset: kaali - nauhoiksi, sipuli - puolirenkaiksi, porkkanat - puolipyöreiksi, valkosipuli - hienoksi. Taita viipaleet kulhoon, kaada liemen päälle. Mausta suolalla, pippurilla ja laakerinlehdillä. Hauduta suurella teholla 10 minuuttia kannella peitettynä.

Sulata voi, sekoita jauhoihin ja curryyn, kuumenna 1-2 minuuttia. Kaada kerma ja sekoita kokkareiden välttämiseksi. Kaada saatu kastike vihannesten päälle ja hauduta neljännes tunnin ajan keskiteholla.