Juustokakut 15 Minuutissa - Parhaat Reseptit

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Nopea ja vaivaton: juustokakut 15 minuutissa

Flatbread on muinainen ruoka, joka tuli meille Keski-Aasiasta. Tämä on runsas ja yksinkertainen ruokalaji, joka on helppo tehdä kotona. Herkulliset tortillat valmistetaan juustotaikina. Mehukas tai rapea, täytteellä tai ilman - kukaan ei kieltäydy tällaisesta herkutuksesta!

Juustokakut kefirillä 15 minuutissa

Tämän reseptin mukaan juustokakut ovat erittäin herkkä ja rapea. Keitetty makkaratäyte tekee niistä vielä maukkaampia. Ja vähentää astian kokonaiskaloripitoisuutta, paista kakut kuivassa paistinpannussa ilman öljyä.

Ainekset:

• 2 munaa;
• 250 ml kefiriä;
• 200 g vehnäjauhoja;
• 100 g juustoa;
• 1/2 tl suola;
• 1/2 tl sooda;
• 200 g keitettyä makkaraa.

Resepti:

1. Lisää sooda kefiriin ja sekoita. Esittele munat. Voita seos vispilällä.

   

   Kirkkaan keltuaisen kananmunat tekevät leivonnaisistasi miellyttävämmät

2. Lisää jauhot, suola ja sekoita.

   

   Jauhot tulee seuloa

3. Raasta kova juusto karkealle raastimelle. Lisää se taikinaan ja vaivaa huolellisesti.

   

   Juusto ei voi korvata juustotuotetta

4. Jauhaa makkara raastimella.

   

   On parempi ottaa vähärasvainen makkara

5. Jaa taikina neljään osaan. Kaada kakut jokaisesta.

   

   Voitele rullanaula tarttumasta taikinaan rasvaamalla se kasviöljyllä

6. Laita 1/4 täytteestä keskelle ja purista reunat. Levitä uudelleen.

   

   Kun kaakao kakkua, varmista, että taikina ei hajoa.

7. Paista kakut kuumassa paistinpannussa ilman öljyä molemmilta puolilta.

   

   Kummallakin puolella kakku on paistettava 5-7 minuuttia

8. Tarjoile valmiita juustokakkuja makkaran kanssa.

   

   Valmiit juustokakut makkaralla ovat herkullisia keitolla

Juustokakut kermalla uunissa

Nämä kakut juustolla on erittäin helppo valmistaa. Niillä ei ole täytettä, mutta ne maistuvat hyvältä. Uunissa paistamisen jälkeen kakut muuttuvat megaruohoiksi ja rapeaksi.

Ainekset:

• 150 g smetanaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 150 g jauhoja;
• 1/2 tl sooda;
• 1/2 tl suola;
• 2 rkl. l. kasviöljyä leivinlevyn rasvaamiseksi.

Resepti:

1. Raasta juusto.

   

   Juustokakkuille uunissa tavallinen kova juusto ilman lisäaineita toimii hyvin

2. Sekoita smetanaa ruokasoodan ja suolan kanssa. Sekoita ja lisää jauhot. Vaivaa pehmeä taikina.

   

   Kermavaahtoa on kätevää vaivata haarukalla

3. Lisää taikinaan raastettua juustoa ja vaivaa käsin. Vieritä pallo ulos.

   

   Juustotaikina ei sovellu vain kakkuihin, sitä voidaan käyttää keksejä

4. Rullaa taikina sitten ohueksi kerrokseksi ja leikkaa kakut siitä.

   

   Säännöllinen lautasen pääruokia soveltuu kakkuun.

5. Voitele leivinlevy kasviöljyllä. Levitä kakut ja paista niitä 10 minuuttia 220 ° C: n lämpötilassa.

   

   Valmiita juustokakkuja voidaan tarjoilla leivän sijaan

Ilmavia juustominikakkuja

Pörröiset minikakut arvostavat erityisesti lapsia. On tarkoituksenmukaista palvella heitä juhlapöydällä alkupalana tai ensimmäisen ruokalajin lisäyksenä.

Tuotteet:

• 3 munaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 100 g jauhoja;
• 50 g voita;
• 1 tl suola;
• vähän mustapippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Vatkaa munanvalkuaiset.

   

   Valkoisia voidaan vatkaa tai voit käyttää sekoitinta

2. Raasta juusto hienolla raastimella.

   

   Hienoksi hienonnettu juusto tekee leivonnaisista ilmavampia

3. Sekoita raastettu juusto keltuaisiin ja jauhoihin. Lisää suola ja pippuri. Lisää sitten kermavaahdot ja tee kaikki homogeeniseksi massaksi.

   

   Vaivaa taikina tasaiseksi.

4. Kaada saatu taikina 1,5–2 cm paksuksi kerrokseksi, leikkaa siitä pienet kakut ja laita ne pergamentilla vuorattuun leivinpaperiin. Harjaa sulatetulla voilla.

   

   Litteät kakut on kätevä leikata mukilla tai lasilla

5. Paista minikakkuja 7 minuuttia lämpötilassa 220–240 ° C.

   

   Juustopienikakut ovat ilmavia, tuoksuvia ja rapeaa

Video: juustokakut Svetlana Chernovalta

Leivän juustokakkuja sekä arkisin että juhlapäivinä. Täytteen kanssa se menee hyvin aamiaiseksi viikonloppuisin ja ilman sitä leivän korvikkeena. Täytteenä käytän makkaraa, kinkkua, raastettujen keitettyjen munien seosta juustolla ja yrtteillä. Lapset rakastavat tavallisia juustokakkuja murskata. On erittäin maukasta lisätä maissijauhoja vehnäjauhojen sijaan, joten kakut ovat vieläkin rapeita.

Esitettyjen reseptien etuna on, että tällaiset juustokakut valmistetaan enintään 15 minuutissa. Tämä on loistava vaihtoehto kuumalle, runsas aamiainen tai täydentää vihannes salaattia. Voit myös ottaa juustokakkuja mukanasi tielle tai piknikille.