Sisällysluettelo:

Tuorejuustovoileivät: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla
Tuorejuustovoileivät: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla

Video: Tuorejuustovoileivät: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla

Video: Tuorejuustovoileivät: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla
Video: Lämpimät voileivät 2024, Marraskuu
Anonim

Herkullisimpien sulatettujen juustovoileipien valmistaminen

Yksinkertaiset ja monimutkaiset kermajuustovoileivät koristavat täydellisesti kaikki pöydät
Yksinkertaiset ja monimutkaiset kermajuustovoileivät koristavat täydellisesti kaikki pöydät

Tavoitellessamme jotain maukasta, uutta ja epätavallista, unohdamme usein kuvitella ja suorittaa kokeita. Otetaan esimerkiksi jokaiselle lukijalle tuttu sulatejuusto. Kun sinulla on tällainen tuote käsillä, voit aina ruokkia rakkaitasi upeilla välipaloilla ja voileipillä. Ei tarvitse seurata vähiten vastustusta ja keittää sitä, mikä on jo ilmestynyt pöydälle kymmeniä tai satoja kertoja. Lisää juustoon vihanneksia tai sieniä, kalaa tai lihaa, yrttejä, pähkinöitä, munia. Tulet yllättymään siitä, kuinka helppoa on luoda herkullisia ihmeitä omin käsin.

Sisältö

  • 1 askel-askeleelta kermajuustovoileipäreseptit

    • 1.1 Suussa sulavat voileivät sulalla juustolla, tuoretta kurkkua ja rapuja

      1.1.1 Video: yksinkertaiset ja herkulliset voileivät

    • 1.2 Kuumasulatettu juusto ja valkosipulileivät

      1.2.1 Video: sulatettu juusto ja valkosipulileivät

    • 1.3 Tyylikäs voileipä tuorejuustolla, tomaateilla ja punaisella kalalla

      1.3.1 Video: herkulliset ja suussa sulavat voileivät

    • 1.4 Maustetut voileivät tuorejuustolla, kilohaililla ja kananmunalla

      1.4.1 Video: rapeat kilohailileivät

    • 1,5 kirkkaita kuumia voileipiä tuorejuustoa ja porkkanaa

      1.5.1 Video: herkulliset juustovoileivät

Vaiheittaiset sulatettu juusto voileipä reseptit

Lähes 20 vuoden itsenäisen kulinaarisen matkan aikana kulinaariseen muistikirjaani on kertynyt noin viisikymmentä reseptejä erilaisille voileipille ja välipaloille. Pidän tästä herkästä tuotteesta yhdessä monien tuotteiden kanssa. Useimmiten valmistan tavallisia minileipiä, joihin on levitetty raastettua juustoaineita, valkosipulia ja majoneesia. Se on erittäin kätevä, nopea ja herkullinen. Pidän siitä, että riittää, että koristelet tällaiset alkupalat kirsikkatomaateilla, tuoreilla yrtteillä tai kauniisti hienonnetuilla ja paistetuilla sienillä, ja tavallinen ruoka muuttuu heti juhla-herkuksi. Tänään haluan jakaa suosikkini kermajuustovoileipäreseptit.

Suussa sulavat voileivät sulalla juustolla, tuoretta kurkkua ja rapuja

Erittäin herkullinen vaihtoehto juhlapöydälle, josta vieraasi varmasti pitävät.

Ainekset:

  • 200 g valkoista leipää;
  • 100 g taskurapu;
  • 1 tuoretta kurkkua;
  • 90 g sulatejuustoa;
  • 2-3 oksaa tuoretta tilliä;
  • 3 rkl. l. majoneesi;
  • 10 g voita;
  • suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Valmista tarvitsemasi ruoka.

    Tuotteet voileipien valmistamiseksi sulatetusta juustosta, kurkusta ja rapuista
    Tuotteet voileipien valmistamiseksi sulatetusta juustosta, kurkusta ja rapuista

    Laita haluamasi ainesosat pöydälle

  2. Leikkaa pesty ja kuivattu kurkku pieniksi kuutioiksi. Tee sama taskurapuilla. Aseta ainekset yhteen kulhoon.

    Hienonnut raputikut ja tuore kurkku vihreässä kulhossa
    Hienonnut raputikut ja tuore kurkku vihreässä kulhossa

    Pilko raputikut ja kurkku

  3. Raasta sulatettu juusto karkealla tai keskikokoisella raastimella.

    Raastettua sulatettua juustoa vihreässä astiassa, hienonnetuilla rapupuikoilla ja kurkkuilla
    Raastettua sulatettua juustoa vihreässä astiassa, hienonnetuilla rapupuikoilla ja kurkkuilla

    Raasta sulatettu juusto

  4. Lisää hienoksi hienonnettua tuoretta tilliä ja majoneesia valmisruokiin.

    Valmistetut ainesosat tuorejuusto-voileipien levitteiden levittämiseksi vihreässä kulhossa leikkuulaudalla
    Valmistetut ainesosat tuorejuusto-voileipien levitteiden levittämiseksi vihreässä kulhossa leikkuulaudalla

    Lisää majoneesi ja yrtit

  5. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, joiden leveys on enintään 1 cm, paista kevyesti voideltuun paistinpannuun.

    Viipaloitu leipä voideltuun paistinpannuun
    Viipaloitu leipä voideltuun paistinpannuun

    Paista leivänviipaleet

  6. Jäähdytä leipäpalat ja levitä levite niihin.

    Voileipiä, kermajuustoa, taskurapuja ja tuoretta kurkkua kauniilla lautasliinalla
    Voileipiä, kermajuustoa, taskurapuja ja tuoretta kurkkua kauniilla lautasliinalla

    Lopeta kypsentäminen levittämällä suussa sulava seos palasiksi

Video: yksinkertaiset ja herkulliset voileivät

Kuumasulatettu juusto ja valkosipulin voileivät

Yksinkertaisin resepti kuumille voileipille, jotka voidaan valmistaa nopeasti aamiaiseksi tai lisäravinteeksi.

Ainekset:

  • 2 sulatettua juustoa;
  • 9-10 leipää viipaleita;
  • 1 muna;
  • 1-2 valkosipulinkynttä;
  • 2 tl majoneesi;
  • suola ja mustapippuri - maun mukaan;
  • vihreät.

Valmistautuminen:

  1. Aseta leipäpalat leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin. Tässä tapauksessa käytettiin valkoista ja mustaa leipää, mutta voit käyttää makusi mukaista leipää.
  2. Lisää raakamuna, valkosipuli, hienonnettu puristimella, majoneesi, suola ja mustapippuri karkealle raastetulle raastetulle sulatejuustolle.
  3. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti.

    Leipäpalat leivinpaperilla ja juustomassa keraamisella levyllä
    Leipäpalat leivinpaperilla ja juustomassa keraamisella levyllä

    Tee juustolevite

  4. Levitä juustopasta leipäviipaleiden väliin.

    Lämpimien voileipien aihiot leivinpaperilla ja tyhjä juustokulho
    Lämpimien voileipien aihiot leivinpaperilla ja tyhjä juustokulho

    Levitä saatu massa leivän viipaleille

  5. Aseta leivinpala palojen kanssa 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja keitä, kunnes juusto sulaa.

    Kuumasulatetut juustovoileivät toimivassa uunissa
    Kuumasulatetut juustovoileivät toimivassa uunissa

    Paista voileipiä, kunnes juustokuori ilmestyy

  6. Siirrä valmistetut voileivät suurelle levylle ja koristele tuoreilla yrtteillä.

    Valmiita kuumia voileipiä sulalla juustolla ja tuoreilla yrtteillä valkoisella lautasella
    Valmiita kuumia voileipiä sulalla juustolla ja tuoreilla yrtteillä valkoisella lautasella

    Koristele yrtteillä ja tarjoile heti

Video: sulatettu juusto ja valkosipulileivät

Tyylikäs voileipä sulatettua juustoa, tomaattia ja punaista kalaa

Kun olet sisustanut juhlaillallisen tai romanttisen illallisen tällaisilla voileipillä, saat varmasti kiitosta ja pyyntöjä löytää upean välipalan salaisuus.

Ainekset:

  • 10 viipaletta leipää;
  • 2 sulatettua juustoa;
  • 120 g kevyesti suolattua punaista kalaa;
  • 2-3 rkl. l. hienonnettu tuore tilli;
  • 1 tomaatti;
  • 3-4 vihreän sipulin höyhentä;
  • maustettu paprikaseos;
  • sinappi ja proteiinikaviaari koristeluun.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa kala pieniksi siistiksi paloiksi, tomaatti ohuiksi viipaleiksi.

    Viipaletta punaista kalaa leikkuulaudalla
    Viipaletta punaista kalaa leikkuulaudalla

    Valmista kala

  2. Muista sulatettu juusto haarukalla ja sekoita tilliin.

    Sulatettu juusto ja hienonnettu tilli kulhossa metallilusikalla
    Sulatettu juusto ja hienonnettu tilli kulhossa metallilusikalla

    Sekoita sulatettu juusto hienonnettuihin yrtteihin

  3. Peitä kukin leipäviipale juustoseoksella ja lisää kala ja tomaatti.

    Valmistettu voileipiin, joissa on sulatettua juustoa, yrttejä, punaista kalaa ja tomaattia
    Valmistettu voileipiin, joissa on sulatettua juustoa, yrttejä, punaista kalaa ja tomaattia

    Aseta juusto, kala ja tomaatit leivän päälle

  4. Siirrä voileivät lautaselle, ripottele paprikaseoksella, koristele sinapilla ja proteiinikaviaarilla.

    Voileipiä punaisella kalalla, sulatettua juustoa ja tomaattia tarjoillaan pöydällä
    Voileipiä punaisella kalalla, sulatettua juustoa ja tomaattia tarjoillaan pöydällä

    Siirrä voileivät lautaselle ja koristele

Kalan ystäville tarjoan myös toisen tavan tehdä voileipiä - tonnikalasäilykkeillä.

Video: herkullisia ja suussa sulavia voileipiä

Maustetut voileivät sulalla juustolla, kilohaililla ja kananmunalla

Savustettu purkitettu kala sopii hyvin pehmeän sulatetun juuston, runsaiden keitettyjen munien ja yrttien kanssa.

Ainekset:

  • 1 kilohaili;
  • 3 makeuttamatonta pullaa;
  • 1 sulatejuusto;
  • 1 keitetty muna;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • 3-4 s. l. majoneesi;
  • 4-5 oksaa tilliä.

Valmistautuminen:

  1. Tyhjennä kilohailipurkki tai aseta kala siivilään.
  2. Leikkaa pullat puoliksi pituussuunnassa ja kuivaa kuivassa paistinpannussa.

    Paahdetut pullan puolikkaat
    Paahdetut pullan puolikkaat

    Kuivaa pullat

  3. Raasta sulatettu juusto ja keitetty muna hienolla raastimella ja sekoita majoneesiin. Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi samaan massaan.

    Raastettua sulatettua juustoa, raastettua keitettyä munaa ja majoneesia
    Raastettua sulatettua juustoa, raastettua keitettyä munaa ja majoneesia

    Raasta juusto ja muna, sekoita majoneesiin

  4. Voitele pullapuolikkaat runsaasti juustolevitteellä ja ripottele hienonnetulla tillillä.

    Tyhjät voileipiä pullista tillillä ja juustomassalla
    Tyhjät voileipiä pullista tillillä ja juustomassalla

    Levitä juustopasta ja tilli pullan puolikkaille

  5. Aseta 2 kilohailia kullekin kappaleelle.

    Tuorejuusto ja kilohaili voileipiä
    Tuorejuusto ja kilohaili voileipiä

    Aseta kala tillille ja juustopusseille

Vaihtoehtoinen versio tuorejuusto-voileipistä ja kilohailista.

Video: rapeat kilohailileivät

Kirkkaita kuumia voileipiä tuorejuustoa ja porkkanoita

Lopuksi haluaisin kiinnittää huomionne toiseen mielenkiintoiseen reseptiin kuumalle alkupalalle lisäämällä sulatettua juustoa ja mehukkaita porkkanoita. Kasviksen ansiosta voileivät ovat terveellisiä ja erittäin herkullisia.

Ainekset:

  • 300 g sulatettua juustoa;
  • 2 porkkanaa;
  • 1 leipä;
  • 150 g majoneesia;
  • 3-4 valkosipulinkynsiä;
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Raasta porkkanat ja valkosipuli hienolla raastimella.

    Raastetut porkkanat metallikulhossa
    Raastetut porkkanat metallikulhossa

    Raasta tuoreet porkkanat

  2. Lisää kasvismassaan raastettua sulatettua juustoa, majoneesia, suolaa ja mustapippuria. Sekoita kaikki täyteaineet hyvin.

    Porkkana- ja juustomassa metallikulhossa
    Porkkana- ja juustomassa metallikulhossa

    Yhdistä silputtu vihannes sulatettuun juustoon ja majoneesiin

  3. Leikkaa leipä yhtä paksiksi viipaleiksi, levitä juusto-porkkana-seoksella ja aseta leivinpaperille.

    Tyhjät voileipiä porkkanalla ja tuorejuustolla leivinpaperilla
    Tyhjät voileipiä porkkanalla ja tuorejuustolla leivinpaperilla

    Aseta porkkana-juustoseos leivinpaperille

  4. Paista voileipiä 20 minuuttia uunin lämpötilassa 180 astetta.
  5. Heti kun leipä on rapeaa ja voileivät ovat kullanruskeita, poista ruoka uunista.

    Kuumia voileipiä, sulatettua juustoa ja porkkanoita, koristeltu tuoreilla yrtteillä
    Kuumia voileipiä, sulatettua juustoa ja porkkanoita, koristeltu tuoreilla yrtteillä

    Keitä voileipiä kullanruskeaan

Video: herkullisia juustovoileipiä

Tuorejuustovoileivät ovat yksinkertainen ja maukas ruokalaji, jonka monien muunnelmien ansiosta se voidaan valmistaa eri tavalla joka kerta. Jos olet valmis jakamaan myös alkuperäisen reseptin tällaiselle alkupalalle, tee se alla olevissa kommenteissa. Hyvää ruokahalua sinulle ja rakkaillesi!

Suositeltava: