Sisällysluettelo:

Salaattimiehen Oivallus: Klassinen Askel Askeleelta Resepti Valokuvilla Ja Videoilla
Salaattimiehen Oivallus: Klassinen Askel Askeleelta Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

Video: Salaattimiehen Oivallus: Klassinen Askel Askeleelta Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

Video: Salaattimiehen Oivallus: Klassinen Askel Askeleelta Resepti Valokuvilla Ja Videoilla
Video: TUTORIAL: Gluteeniton täytekakku kakku (glutein free cake), Täytekakun teko askel askeleelta 2024, Huhtikuu
Anonim

Herkullinen salaatti "Men's Caprice": yksinkertaisen ja runsas ruokalaji

Salaatti
Salaatti

Nimestä huolimatta "Male Caprice" -salaatti kiehtoo maullaan sekä voimakkaan puoliskon että kauniimman sukupuolen. Runsas, helposti valmistettava ruokalaji on säännöllinen monissa kokouksissa. Alkuperäinen resepti on erinomainen perusta kulinaarisille kokeille, joten löydät yli tusina muunnelmaa tällaisesta astiasta, jossa on erilaisia ainesosia. Aiomme puhua salaatin klassisesta versiosta.

Vaiheittainen resepti "Man's Caprice" -salaatille

Sain tämän ruokalajin yhden entisen luokkatoverini ansiosta. Joka viikonloppu ystävän talo on täynnä ystäviä, jotka laulavat kappaleita kitaralla, katsovat urheiluohjelmia ja lomalla voivat hemmotella itseään lasillisella tai kahdella vodkaa tai konjakkia. Kuten ystäväni selitti minulle, "Man's Caprice" on heidän seuransa suosikki välipala, joten mitään juhlallista tapahtumaa ei tapahdu ilman tätä ruokaa.

Ainesosat salaatille:

  • 300 g keitettyä naudanlihaa;
  • 4 munaa;
  • 1 pää sinisipulia;
  • 50 ml omenaviinietikkaa;
  • 150 g kovaa juustoa;
  • majoneesi - maun mukaan;
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Valmistaa ruokaa.
  2. Keitä liha pehmeäksi, jäähdytä.
  3. Kiehauta munat kovasti, kuori ne. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
  4. Siirrä sipuli pieneen astiaan, peitä etikalla ja neljännes tunnin ajan. Sininen sipuli voidaan korvata valkoisella salaatilla tai tavallisella sipulilla.

    Sinisipuli viipaloitu puolirenkaiksi lasiastiassa
    Sinisipuli viipaloitu puolirenkaiksi lasiastiassa

    Salaatiksi voit käyttää salaattia tai sipulia.

  5. Leikkaa naudanliha kuutioiksi tai pura se käsin pieniksi paloiksi.

    Keitetty naudanliha hienonnettuna paksuksi kaistaleeksi pyöreälle puulevylle
    Keitetty naudanliha hienonnettuna paksuksi kaistaleeksi pyöreälle puulevylle

    Leikkaa salaattiliha paksiksi suikaleiksi tai kuutioiksi

  6. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.

    Raastettu kova juusto pyöreällä leikkuulaudalla
    Raastettu kova juusto pyöreällä leikkuulaudalla

    Juusto on raastettava karkealla tai keskiraskaalla

  7. Raasta munat hienolla raastimella tai leikkaa kuutioiksi.

    Raastetut keitetyt munat puisella leikkuulaudalla
    Raastetut keitetyt munat puisella leikkuulaudalla

    Munat voidaan raastaa tai hienonntaa veitsellä

  8. Heitä sipuli siivilään, anna marinadin valua.
  9. Siirrä sipuli suurelle levylle ja harjaa majoneesilla.

    Marinoitua sipulia majoneesilla suurella valkoisella lautasella
    Marinoitua sipulia majoneesilla suurella valkoisella lautasella

    Voitele kukin salaattikerros majoneesilla säätämällä tuotteen määrää harkintasi mukaan

  10. Laita liha päälle, harjaa majoneesilla. Jotta liha olisi pehmeämpää, on suositeltavaa lisätä tämän kerroksen majoneesimäärää.

    Sininen sipuli, keitetyn naudanlihan palat ja majoneesi isolla lautasella
    Sininen sipuli, keitetyn naudanlihan palat ja majoneesi isolla lautasella

    Lihaa varten tarvitset 2-3 kertaa enemmän majoneesia kuin sipulikerros

  11. Seuraava kerros on raastettuja munia ja majoneesia. Tässä vaiheessa salaattia voidaan lisätä mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Muista, että majoneesi ja juusto sisältävät jo suolaa, joten sinun on oltava varovainen tämän ainesosan suhteen.

    Raastetut keitetyt munat lautasella salaattityhjällä
    Raastetut keitetyt munat lautasella salaattityhjällä

    Munien tulisi olla hieman suolaa ja pippuria

  12. Viimeinen kerros on juustoa.
  13. Aseta salaatti jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
  14. Koristele yrtteillä.

    Salaatti keitettyä naudanlihaa ja kovaa juustoa lautaselle
    Salaatti keitettyä naudanlihaa ja kovaa juustoa lautaselle

    Koristele tuoreella tillillä tai persiljalla ennen tarjoilua

Video: No, erittäin maukas salaatti "Men's Caprice"

Jos et edelleenkään tunne Man's Caprice -salaattia, suosittelen sinua kokeilemaan sitä mahdollisimman pian. Tästä suussa sulavasta, runsasta ja herkullisesta ruokalajista tulee varmasti yksi suosikeistasi. Nauti ateriastasi!

Suositeltava: