Herkullisia Ja Yksinkertaisia salaatteja Kananrinnalla: Vaiheittaiset Reseptit Sienillä, Maissi, Korealaiset Porkkanat, Selleri, Sienet, Valokuva

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Kananrinta salaatit: 7 yksinkertaista ja herkullista reseptiä

Kananrintasalaatit on helppo ja nopea valmistaa. Ne soveltuvat paitsi perheen lounaaksi tai illalliseksi, myös juhlaan. Reseptit ovat niin yksinkertaisia, että jopa aloitteleva emäntä pystyy käsittelemään niitä.

Sisältö

• 1 kanasalaatti maissilla

  1.1 Video: salaatti "Elizabeth"

• 2 salaattia herkkusienillä

  2.1 Video: salaatti sienillä ja kurkkuilla

• 3 mehukas sellerisalaatti
• 4 kerrosta Bunito-salaattia korealaisilla porkkanoilla
• 5 kananrinta- ja parsakaalisalaattia

Kanan salaatti maissi

Tämän reseptin paprikat ja maissi täydentävät täydellisesti savustettua fileetä. Yllätä perheesi ja vieraasi mehukkaalla ja rapealla meksikolaisella otteella.

Moniväriset paprikat lisäävät väriä ja mehukasta rypälettä salaattiin

Tuotteet:

• 300 g savustettua kanan rintafileetä;
• 150 g maissia;
• 100 g jäävuorisalaattia;
• 100 g kuivia mustia papuja (voidaan korvata punaisilla pavuilla);
• 1 kpl. erivärisiä paprikoita;
• 1 rkl. l. kuuma ketsuppi;
• 100 g majoneesia;
• suolaa maun mukaan.

Resepti:

1. Leikkaa fileet.

   

   Poista kananrinnan iho ennen viipalointia

2. Tyhjennä maissi.

   

   Valitse maissikypsä salaattipurkki

3. Pilko karkeasti Iceberg-salaatti.

   

   Jäävuorisalaatti voidaan repiä kädellä leikkaamisen sijaan

4. Leikkaa eriväriset paprikat nauhoiksi.

   

   Paprikan on oltava tuoretta

5. Laita pavut kiehuvaan veteen ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä (1,5-2 tuntia). Aseta seulaan ja jäähdytä.

   

   Mustilla pavuilla on rikas maku ja ne sopivat hyvin maissiin

6. Sekoita majoneesi ja ketsuppi. Lisää suolaa.

   

   Majoneesi ja ketsuppi luovat uusia makuja salaattiin

7. Sekoita ja täytä kaikki.

   

   Valmiita meksikolaisia salaatteja kananrintaan voidaan tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen

Video: Elizaveta-salaatti

Sienisalaatti

Vain megapikainen resepti. Jos keität kananrintaa etukäteen, astia valmistetaan ennätyksellisen 10 minuutissa.

Tuotteet:

• 200 g kanafileetä;
• 150 g purkitettuja herneitä;
• 150 g marinoituja samppanjaa;
• 4 munaa;
• 30 g vihreitä (tilliä ja vihreää sipulia);
• 100 g majoneesia;
• suolaa maun mukaan.

Resepti:

1. Leikkaa filee nauhoiksi.

   

   Kanafilee on jäähdytettävä ennen viipalointia

2. Tyhjennä neste herneistä.

   

   Säilötyt vihreät herneet on heitettävä seulalle, jotta neste valuu siitä ilman jäännöksiä

3. Leikkaa samppanjat.

   

   Marinoidut samppanjat lisäävät hellyyttä kananrinta-salaattiin

4. Jauhaa munat.

   

   Valitse salaattisi kirkkaan keltuaisen munat

5. Pilko vihreät.

   

   Vihreät antavat salaatille tuoreen ja mausteisen kosketuksen

6. Sekoita kaikki, suola ja mausta majoneesilla.

   

   Kananrinta salaatti herkkusienillä on täydellinen sekä alkupalana että pääruokana

Video: salaatti sienillä ja kurkkuilla

Mehukas sellerisalaatti

Petiole-selleri sopii mausteisen maunsa vuoksi hyvin kananrintaan. Tämä resepti vetoaa erityisesti painonpudotukseen.

Hieman kirpeä, katkeran makea maku antaa erityisen kuohun varrelle.

Tuotteet:

• 200 g kanafileetä;
• 3 selleriä;
• 100 g saksanpähkinää;
• 50 ml sitruunamehua;
• 200 g rucolaa;
• 200 g retiisiä;
• 50 g kuivattuja karpaloita;
• 100 g fetaa;
• 30 g manteleita;
• 200 g kreikkalaista jogurttia
• 1/2 tl suola.

Resepti:

1. Ripottele fileet suolalla ja pippurilla. Paista kalvossa.

   

   Kananrinta on mehukas paistettaessa

2. Leikkaa kuutioiksi.

   

   Tarvitset terävän veitsen kananrinnan leikkaamiseksi

3. Pilko selleri.

   

   Sellerin on oltava erittäin mehukas ja tuore, muuten salaatilla on ilmeitön maku.

4. Paahda saksanpähkinät ja pilko ne.

   

   Salatissa olevat saksanpähkinät täydentävät keitetyn kananrinnan neutraalia makua

5. Huuhtele ja kuivaa rucola.

   

   Rucola sisältää vain 25 kcal / 100 g

6. Leikkaa retiisi viipaleiksi.

   

   Retiisi on vihannesten joukossa kasvikuitupitoisuuden suhteen

7. Purista sitruunamehua.

   

   Mehu sitruunasta on kätevä uuttaa erityisellä puristimella

8. Liota siihen kuivattuja karpaloita.

   

   Kuivatut karpalot salaatissa näyttävät ylimääräistä vitamiinilähdettä ja kirkasta makua

9. Viipaloi feta.

   

   Feta voidaan tarvittaessa korvata tuoreella vuohenjuustolla tai fetajuustolla

10. Sekoita jogurtti suolalla.

    

    Kreikkalainen jogurtti on parempi vähärasvaiselle

11. Laita rucola lautaselle ja sitten kaikki salaatin ainesosat, pähkinöitä lukuun ottamatta. Valuta sidoksen kanssa. Ripottele pähkinöillä ja mantelilastulla.

    

    Valmiit salaatit, joissa on kananrintaa ja selleriä, tulisi tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen

Bunito-lehtisalaatti korealaisilla porkkanoilla

Erinomainen resepti juhlaan. Jos ostat valmiita korealaisia porkkanoita, se valmistetaan kirjaimellisesti yhdelle tai kahdelle!

Tuotteet:

• 200 g kanafileetä;
• 3 munaa;
• 150 g korealaista porkkanaa;
• 150 g juustoa;
• 150 g majoneesia.

Resepti:

1. Keitä fileet ja hajota ne kuituihin.

   

   Voit purkaa keitetyn kanan fileen kuiduiksi käsilläsi ilman veitsen apua

2. Keitä munat.

   

   Jotta kovaksi keitetyt munat olisi helpompi irrottaa kuoresta, pidä niitä kiinni keitettyäsi kylmässä vedessä

3. Kuori ne ja ota keltuaiset. Jauhaa valkoiset ja keltuaiset erikseen raastimella.

   

   Mitä kirkkaampi munankeltuainen, sitä värikkäämpi salaatti tulee.

4. Raasta juusto.

   

   Venäläinen, hollantilainen tai Poshekhonsky-juusto sopii hyvin salaattiin

5. Aseta syvään kulhoon seuraavassa järjestyksessä: kanafilee, porkkanat, juusto, valkoiset ja keltuaiset. Voitele kukin kerros majoneesilla ja mausta suolalla kananrinta. Anna salaatin liota 1 tunti.

   

   Korean porkkanoiden ansiosta Bunito-salaatti on mehukas ja mausteinen

Kananrinta- ja parsakaalisalaatti

Erinomainen salaatti paastopäivälle. Se ei vain auta ylläpitämään hoikkuutta, vaan tukee myös kehoa vitamiineilla.

Tuotteet:

• 150 g tuoretta pinaattia;
• 300 g kananrintaa;
• 300 g parsakaalia;
• 50 g pinjansiemeniä;
• 50 ml oliiviöljyä;
• 2 rkl. l. balsamiviinietikka;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Reseptit:

1. Huuhtele ja kuivaa pinaatti.

   

   Pinaatilla on ennätys K-vitamiinista ja magnesiumista

2. Keitä kananrinta.

   

   Aseta kananrinta kylmään veteen saadaksesi arvokasta ruokaliemiä, kiehuvaa vettä kovan lihan pehmentämiseksi

3. Leikkaa se viipaleiksi.

   

   Leikkaa keitetty kananliha terävällä veitsellä niin, että viipaleet ovat siistit

4. Jaa parsakaali kukintoihin.

   

   Tuore parsakaali maistuu parhaiten salaatissa, ei jäädytettynä

5. Keitä ne 5-7 minuutissa.

   

   Nopeaa tapaa keittää vihanneksia kutsutaan blanchingiksi.

6. Paista pähkinät.

   

   Paistamisen jälkeen pinjansiemenet saavat kirkkaan aromin ja maun.

7. Sekoita öljy, mausteet ja etikka.

   

   Öljy- ja etikkakastike on klassinen kastike ja sopii erinomaisesti kasvisalaatteihin

8. Aseta pinaatti lehdet, parsakaali ja fileet lautaselle. Lisää pähkinät ja täytä kastike.

   

   Valmiilla kananrinta- ja parsakaalisalaatilla on raikas, kevyt maku

Salaatteja valmistetaan usein perheessämme. Lähes jokaisessa suosikkireseptissä käytetään kananrintaa. Savustettu, keitetty, paistettu - se on täydellinen yhdistää useisiin ainesosiin. Lapset rakastavat ennen kaikkea herkullisia salaatteja lisäämällä säilöttyjä vihreitä herneitä tai rapeaa selleriä. Mieheni tykkää runsaista kerroksellisista rakenteista, joihin on lisätty korealaisia porkkanoita tai suolakurkkua, ja mieluummin sekoitan fileitä tuoreisiin rapaisiin vihanneksiin.

Kananrintafilee on ihanteellinen osa kevyitä ja maukkaita salaatteja. Se sopii hyvin monenlaisten ainesosien kanssa. Yksityiskohtaiset vaiheittaiset reseptit lisäävät koti- ja lomaruokien kokoelmaa.