Nutella Kotona: Vaiheittaiset Suklaareseptit Pähkinöillä Ja Ilman Niitä, Valokuva Ja Video

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Kotitekoinen Nutella: Mega Chocolate Treat Reseptit

Nutella-pastaa rakastavat sekä lapset että aikuiset. Tämä herkku voidaan kuitenkin valmistaa kotona, monipuolistamalla sen reseptiä ja luomalla uusia makuja. Tahnaa voidaan käyttää paitsi levitteeksi leivälle tai kekseille, myös täytteeksi bageleille, vohvelirullille ja muille leivonnaisille.

Hasselpähkinäpasta: askel askeleelta resepti

Pähkinöiden herkkä maku täydentää suklaan rikkautta. Kotitekoinen nutella on erityisen paksu ja maukas, jos käytät luonnollista kaakaojauhetta.

Luonnollinen kaakaojauhe lisää antioksidanttitasoja kehossa

Tuotteet:

• 7 rkl. l. kaakao;
• 150 g hasselpähkinöitä;
• 1 litra maitoa;
• 300 g sokeria;
• 3 rkl. l. jauhot;
• 100 g voita;
• 1/2 tl suola.

Resepti:

1. Sekoita jauhot, sokeri, suola ja kaakao.

   

   On parempi seuloa kuiva seos seulan läpi, jotta nutellassa ei ole kokkareita.

2. Kuumenna maito. Kaada kuivaan seokseen.

   

   Kuumenna maito vaahtoavaksi

3. Keitä matalalla lämmöllä.

   

   Varmista, että pasta ei pala

4. Paista hasselpähkinät. Viileä ja puhdas.

   

   Hasselpähkinät puhdistetaan täydellisesti paahtamisen jälkeen

5. Jauhaa pähkinät tehosekoittimessa ja sekoita tahnaan.

   

   Hasselpähkinät täytyy murskata

6. Lisää sitten öljy ja sekoita massa nopeasti.

   

   Älä korvaa voita margariinilla

7. Valmis nutella hasselpähkinöillä on paksu ja aromaattinen.

   

   Valmis Nutella hasselpähkinöillä sopii erinomaisesti leivän ja leivosten levittämiseen

Video: Nutella saksanpähkinöillä

Kotitekoinen suklaapatukka

Ylellinen resepti herkimmälle herkulle on hyvin yksinkertainen. Herkullinen pasta on valmistettu korkealaatuisesta maitosuklaasta.

Valitse suklaa, jossa on vähintään 35% kaakaota

Tuotteet:

• 100 ml kermaa, 33% rasvaa;
• 100 ml tiivistettyä maitoa;
• 100 g tomusokeria;
• 2 baaria maitosuklaata.

Resepti:

1. Sulata suklaa vesihauteessa.

   

   Vesihauteella on paras tapa sulattaa suklaata

2. Lisää suola ja sekoita suodattamalla vähän.

   

   Laadukas suklaa säilyttää paksun sakeuden sulatettuna

3. Vatkaa kerma tomusokerilla.

   

   Vatkaa kerma sekoittimella tai monitoimikoneella.

4. Lisää tiivistettyä maitoa kermaan ja yhdistä kaikki ainesosat.

   

   Valitse luonnollinen tiivistetty maito ilman kasvirasvaa

5. Keitä matalalla lämmöllä 5-7 minuuttia sekoittaen koko ajan.

   

   Kun keität nutellaa, sekoita sitä koko ajan lusikalla.

6. Jäähdytyksen jälkeen Nutella on valmis syömään.

   

   Kermavaahdosta saadaan erittäin maukas ja ravitseva tahna

Kermavaahtoinen nutella kestää jopa 2 viikkoa jääkaapissa, joten älä keitä liikaa pastaa.

Budget Custard Nutella -resepti

Vaniljakastike Nutella eroaa pähkinästä herkemmällä koostumuksella. Tämä resepti on kätevä, kun sinulla ei ole kädessä suklaata ja paljon kaakaojauhetta.

Tuotteet:

• 2 munaa;
• 200 g sokeria;
• vanilliini veitsen kärjessä;
• ripaus suolaa;
• 4 rkl. l. kaakao;
• 4 rkl. l. jauhot;
• 400 ml maitoa;
• 100 g voita.

Resepti:

1. Vatkaa munat sokerilla.

   

   Vain tuoreet munat sopivat nutellan keittämiseen

2. Lisää kaakao ja vanilja.

   

   Sekoita sokerilla lyötyt munat varovasti, jotta massa ei laskeudu.

3. Siivilöi jauhot maitoon. Sekoita, kunnes kokkareet häviävät.

   

   Vehnäjauho voidaan korvata maissijauholla

4. Sekoita kaikki ja keitä 5 minuuttia.

   

   Kermaisten aineiden sekoittamiseen on kätevää käyttää silikonilastaa

5. Jäähdytä tahna 10 minuutin kiehumisen jälkeen ja voita voilla.

   

   Voita nutella sekoittimella

6. Valmis nutella on jäähdytettävä ja siirrettävä lasipurkkiin.

   

   Vaniljakastike nutellaa säilytetään jääkaapissa viikon ajan

Lapset rakastavat Nutellaa suklaan mausta ja kermaisesta rakenteesta. Ostettu pasta ei kuitenkaan ole halpaa, joten tottuin tekemään sitä itse. Tulos ei ole huonompi ja joskus maukkaampi. Mikä tärkeintä, pastan kotitekoinen versio sisältää vain luonnollisia ainesosia. Pannukakkuja, pannukakkuja, kotitekoisia piparkakkuja - Nutellaa voidaan käyttää kaikkiin leivonnaisiin. Ja jos ei ole aikaa tehdä aamiaista, lasillinen maitoa ja voileipä aromaattisella pastalla auttavat.

Kotitekoinen nutella vetoaa erityisesti niihin, jotka ovat tottuneet seuraamaan kuluttamiensa ruokien koostumusta. Valmistamalla pastaa itse voit muuttaa sokerin tai rasvan määrää vähentämällä herkullisen kaloripitoisuutta. On myös tärkeää, että kotitekoinen nutella valmistetaan helposti ja yksinkertaisesti kohtuuhintaisista ainesosista.