Munakoiso Riikinkukon Pyrstö: Askel Askeleelta Välipala Resepti Valokuvia Ja Videoita

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Erinomainen maku ja tehokas esitys: kylmä alkupala "Peacock Tail"

Peacock Tail-välipalan valmistamiseen on ainakin kolme syytä. Ensinnäkin se näyttää vaikuttavalta ja varmasti roiskuu juhlapöydälle. Toiseksi se vaatii yksinkertaisimmat tuotteet, jotka ovat käytettävissä kaikilla lompakoilla. Kolmanneksi se on herkullista. Vähän? Sitten toinen bonus: Rakentaaksesi todellisen maalauksen lautaselle, sinun ei tarvitse olla taiteilijan kyky tai opiskella veistämistä. Kaikki on hyvin yksinkertaista!

Riikinkukon hännän alkupala: vaiheittainen resepti

Peacock Tailin ainesosat voivat vaihdella astian eri muunnelmissa, mutta kolme pääainesosaa ovat aina läsnä: munakoiso, kurkku ja oliivit.

Tarvitset:

• 2 keskikokoista munakoisoa;
• 1 kurkku;
• ½ punainen paprika;
• 10-12 kuoppaista oliiveja;
• 180 g sulatejuustoa;
• 2 munaa;
• 3-4 valkosipulinkynsiä;
• 2-3 rkl. l. majoneesi;
• muutama oksa tilliä;
• mustapippuri;
• suola;
• jauhot paistamiseen;
• kasviöljy paistamiseen.

Ruoanlaitto.

1. Leikkaa munakoisot noin 1 cm: n paksuisiksi ympyröiksi. On parempi leikata hedelmät hieman vinosti - tällä tavalla et saa ympyröitä, vaan soikeita, joihin on helpompaa sijoittaa tulevaa kuviota.

   

   On kätevämpää leikata hedelmät vinosti, mutta jopa ympyrät sopivat tarpeisiisi.

2. Aseta viipaloidut munakoisot kulhoon, mausta suolalla ja anna vaikuttaa 20-30 minuuttia ja tyhjennä sitten mehu. Tällä yksinkertaisella toiminnolla poistat hedelmistä liiallisen katkeruuden.

   

   Suola aiheuttaa munakoisolle ylimääräisen kosteuden.

3. Kasta valmistetut viipaleet jauhoihin ja paista molemmin puolin voidellulla paistinpannulla kullanruskeiksi. Päästä eroon ylimääräisestä leivonnaisesta napauttamalla kuutioitua munakoisoviipale varovasti lautaselle ja poista ylimääräinen öljy paistamisen jälkeen asettamalla valmistetut mukit paperipyyhkeelle.

   

   Älä liioittele sitä jauhoilla

4. Keitä ja raasta munat hienoksi.

   

   Tarvitset hienoimman raastimen

5. Raasta juusto.

   

   Säilytä juustoa jääkaapissa, jolloin raastaminen on helpompaa.

6. Vie valkosipuli puristimen läpi.

   

   Valkosipuli lisää mausteen välipalaan.

7. Yhdistä juusto, munat, valkosipuli, majoneesi ja pippuri. Mausta suolalla maun mukaan, lisää hienonnettu tilli ja sekoita hyvin.

   

   Voit lisätä persiljaa tai basilikaa tillin sijaan

8. Leikkaa kurkku ohuiksi, pitkänomaisiksi ympyröiksi samalla tavalla kuin munakoiso - vinosti.

   

   Viipaleiden ei tule olla liian paksuja eikä liian paksuja.

9. Leikkaa paprika ohuiksi viipaleiksi.

   

   Tarvitset puoliympyrän viipaleita

10. Leikkaa kukin oliivi poikki.

    

    Oliivit lisäävät välipalaan uusia makuja ja luovat kirkkaan värin

11. Levitä kastike munakoisoviipaleelle ja aseta iso lautaselle.

    

    Yksi lusikallinen kastiketta riittää

12. Aseta paprikanauhat kesäkurpitsa-viipaleen päälle.

    

    Pippuri tulee olemaan kirkkaan reunuksen rooli

13. Aseta viipale kurkkua pohjaan.

    

    Pehmeä juusto ja rapea kurkku tekevät upean yhdistelmän

14. Aseta puolet oliivista kurkun päälle, rasvaa se pienellä kastikkeella pitämään sitä tiukasti.

    

    Ensimmäinen sulka on valmis

15. Toista koko toimintojen algoritmi kaikilla munakoisoviipaleilla asettamalla ne astiaan niin, että viipaleet peittävät toisiaan reunoilla. Peacock Tail on valmis!

    

    Koristele alkupala yrtteillä, ja riikinkukko voidaan tarjoilla

Video: kylmä alkupala "Peacock Tail"

Siinä kaikki viisaus. Haluatko kokeilla kättäsi värikkään Riikinkukon keittämisessä? Älä epäröi, löydät kaiken tarvitsemasi todennäköisesti keittiöstäsi tai lähimmästä kaupasta.