Tee-se-itse-grilli - Vaiheittaiset Ohjeet Piirustusten, Valokuvien Ja Videoiden Kanssa

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Kuinka tehdä grilli kesämökille omin käsin

Jokainen kesämökin omistaja haaveilee kätevästä ja monikäyttöisestä grillistä, joka sallii paitsi valmistaa erilaisia ruokia avotulella myös polttaa lihaa, kalaa, siipikarjaa ja kotitekoisia makkaroita. Voit tehdä pienen tiili-, kivi-, metalligrillin tai tilavan grillitalon omin käsin, jos ponnistelet ja ostat tarvittavat materiaalit ja työkalut.

Sisältö

• 1 Grilli - yleinen rakenne

  • 1.1 Laitteen korkeus
  • 1.2 Grillivarusteet ja suunnittelu
  • 1.3 Mikä eroaa grillistä ja grillistä

• 2 Valmistelu grillin rakentamiseksi: rakennepiirustukset, mitat

  • 2.1 Materiaalin valinta ja määrä grillin rakentamiseksi omin käsin

    • 2.1.1 Grillaaminen kaasupullolla
    • 2.1.2 Tynnyrigrillaus
    • 2.1.3 Kiinteä tiiligrilli
    • 2.1.4 Grillitalo

• 3 vaihetta grillitalon rakentamiseksi omin käsin

  • 3.1 Video: Suomalainen uuni grillitaloon

  • 3.2 Suomalaisen grillin rakentamisen vaiheet

    3.2.1 Video: Kuinka tehdä grillitalo omin käsin

• 4 Kuinka tehdä oma tupakointigrilli

  • 4.1 Tupakointigrillin valmistusvaiheet

    4.1.1 Video: kuinka tehdä tupakointigrilli omin käsin

Grilli - yleinen rakennuslaite

Suunnittelullaan grilli muistuttaa kannella varustettua laatikkoa, joka on valmistettu esimerkiksi lämmönkestävistä materiaaleista: betonilohkoista, tulenkestävistä tiileistä sekä kivestä tai metallista. Grillin muoto on syväpaahtava "tynnyri", joka varmistaa ruoan täydellisen paahtamisen kaikilta puolilta hiilien maksimilämpötilan vuoksi. Alaosa on polttoainetta ja ylempi ruokien varastointia varten. Laitteen rungon pohjassa ja kannessa on reikiä, joissa on pellit, jotka säätelevät sisälle tulevaa ilmavirtaa. Mutta on olemassa muita grilliryhmiä: kaasu ja sähkö, jotka eivät tarvitse savupiippua ja kiinteää polttoainetta.

Siirrettävä kaasugrilli on varustettu kaapilla astioiden ja muiden keittiövälineiden säilyttämiseen sekä uunilla

Laitteen korkeus

Grillin korkeus voidaan määrittää käyttömukavuuden ja turvatoimien perusteella. Säleiköt asennetaan henkilölle sopivaan korkeuteen. Jos tämä on tiilirakenne, niiden tulisi olla noin kymmenennen tiilen korkeudella maanpinnasta. Jos ritilät sijaitsevat korkeammalla, ruokaa on epämukavaa valmistaa, ja hiilen läheisyys kasvoihin voi johtaa palovammoihin.

Vakiolaitteissa hiilisäiliö ja ritilät lepäävät muuriin asennetuissa tiilien ulkonemissa tai erityisissä metallitangoissa. Myös grillin kiinnitysrakenteessa on välttämätöntä säätää mahdollisuudesta poistaa nämä talveksi puretut lisäelementit nopeasti. Tämä auttaa suojaamaan metalliosia korroosiolta.

Kiinteän ulkogrillin uuni on asetettu tulenkestävistä tiilistä

Grillitarvikkeet ja muotoilu

Grillin suunnittelussa on tarpeen tehdä oikea syväys, jotta savu ei menisi huoneeseen, vaan menee ulos savupiippuun. Grillirakennetta suunnitellessasi tarvitset piirustuksen työpinnoista ja lisähyllyistä.

On tarpeen määrittää paikka, jossa tarjottimet ja hiilihuolto sijaitsevat. Voit tallentaa harjat, pihdit, lastat ja muut välineet grillin sivussa oleviin koukkuihin.

Grillin suunnitteluominaisuudet tarjoavat ruoan lämpövaikutuksen ja savun imeytymisen sekä tupakoinnin.

Tällainen laite toimii lisäksi savustamona, joten sillä on monimutkaisempi muotoilu

Mikä eroaa grillistä ja grillistä

Kesän alkaessa menemme dachaan rentoutumaan, työskentelemään ja syömään herkullisia kebabeja ja savustettua kalaa. Ruoan valmistaminen on erittäin helppoa, jos sinulla on grilli, grilli tai grilli käsillä. Tarkastellaan, miten nämä laitteet eroavat toisistaan ja kuinka ne ovat samanlaisia.

1. Brazier näyttää metalliselta suorakulmaiselta laatikolta, jossa on korkeat jalat. Tuotteet (liha, kala, vihannekset) pistetään vartaaseen ja laitetaan grilliin rinnakkain toistensa kanssa. Ruoat valmistetaan hiilloksen kustannuksella. Parantaaksesi himoa kypsennyksen aikana ja parantaaksesi grillin ilmavirtaa, sinun on säännöllisesti tuuletettava hiilet. Grillin etuna on helppokäyttöisyys ja alhainen hinta.

   

   Ulkouima metallinen juoma on helppokäyttöinen

2. Grillit ovat kehittyneempiä ja hienostuneempia, kun valmistajat päivittävät niitä usein monilla ominaisuuksilla. Laitteessa voit leipoa piirakoita, lämmittää ruokaa, polttaa, hauduttaa ja paistaa. On kaasua, sähköä ja hiiltä. Grillissä ruokaa kypsennetään ritilällä.

   

   Grilliruokaa kypsennetään ritilällä

3. Grillillä ei ole ilmeisiä eroja suunnittelussa grillin kanssa, ja jotkut pitävät niitä identiteettinä. Vaikka on vielä yksi ero - tämä on grillin kannen läsnäolo (lämpövaikutus tapahtuu kaikilta puolilta), joten siinä olevat ruoat kypsyvät tasaisemmin. Laitteen kansi mahdollistaa myös astioiden imemisen savulla. Pääelementti on ritilä, jossa on lanka ja puukahvat, joiden avulla voit pitää ruokaa tukevasti kypsennyksen aikana.

   

   Tärkein ero grillin ja grillin välillä on kansi

Valmistelu grillin rakentamiseksi: rakennepiirustukset, mitat

Grillin rakentaminen vaatii paljon vastuuta. Ensimmäinen askel on päättää grilliprojekti ja sen mitat.

Tällä hetkellä on valtava määrä nykyaikaisia PC-ohjelmia, joiden avulla voit luoda rakennemallin 3D-muodossa. Siksi, jos sinulla on ohjelmiston perustaidot, käytä niitä. Jos tällaisia mahdollisuuksia ei ole, projekti voidaan laatia tavalliselle paperille.

Grillimalli voidaan rakentaa tietokoneelle

Suunnittelussa tulisi ottaa huomioon tärkeimmät suunnitteluvaatimukset. Optimaaliset grillikoot voivat olla seuraavat:

• kokonaisleveyden tulisi olla noin puoli metriä;
• grillin käyttämistä varten jalustan tulee olla 20 cm korkeampi kuin rakenne;
• jalustan korkeuden on oltava oikeassa suhteessa henkilön korkeuteen (keskimäärin 80 cm);
• asennuskorkeus 170-180 cm;
• grillissä tulisi olla puinen, metallinen tai kivi työtaso ruoan leikkaamiseen;

• perustuslaite tuodaan piirustukseen erillisenä tuotteena, koska koko rakenteen eheys ja kesto riippuvat tästä.

  

  Ulkogrilli voidaan rakentaa betonilaatoilla ja tulenkestävillä tiilillä

Materiaalin valinta ja määrä grillin rakentamiseksi omin käsin

Grilli voidaan rakentaa useista materiaaleista rakenteen mitoista ja tyypistä riippuen (kannettava tai kiinteä). Katsotaanpa joitain tällä hetkellä suosittuja grillausvaihtoehtoja.

Grilli kaasupullosta

Grilli voidaan varustaa kaasupullolla:

• grilli on suuri, noin 120 cm pituinen, joten voit valmistaa paljon ruokaa kerralla;
• tämä malli ei ole kannettava tai kannettava, koska se on erittäin raskas. Mutta jos se on varustettu pyörillä, se voidaan kuljettaa paikasta toiseen;
• yksinkertaisin suunnittelu voidaan tehdä muutamassa tunnissa;
• kestävyys ja lujuus korkeille lämpötiloille;
• alhainen hinta;

• grilliä ei tarvitse poistaa sateen aikana, jos se tehdään kannella.

  

  Yksinkertainen grilli kaasupullosta voidaan tehdä nopeasti käsin

Tynnyrigrilli

Grillausedut:

• kompakti;
• kestävyys ja korkea rakenteellinen lujuus;
• ei vaadi liitäntää kaasulaitteisiin tai sähköön;
• paloturvallisuus: tuli sammuu itsestään, jos grilli suljetaan kannella;

• monitoiminen: voit valmistaa erilaisia vaihtoehtoja vihannes-, liha- ja kalaruokille.

  

  Metallisylinteristä annettava grilli on helppo asentaa ja monitoiminen

Kiinteä tiiligrilli

Tiiligrilli vaatii lisäasennustaitoja, mutta sillä on useita etuja:

• kaikki koot ja muodot;
• ulompi kauneus;
• rakennuksen vahvuus ja luotettavuus;
• sopii täydellisesti sivuston maisemasuunnitteluun;
• pitkä käyttöikä;
• korkeat tulenkestävät ominaisuudet;
• kestävyys matalille ja korkeille lämpötiloille;

• hoidon helppous.

  

  Yksinkertainen ulkogrilli voidaan tehdä kaivoksi, jossa on avoin etuseinä

Grillitalo

Suomalainen grillitalo on mukavin ja mukavin vaihtoehto kesämökille, jolla on suuri tontti.

Grillitaloa voidaan käyttää vierastalona, kesätoimistona puutarhassa, saunana, huoneena ulkokylpylälle

Tällaisen rakenteen rakentamiseksi tarvitsemme:

• eristys (voi olla mineraalivillaa);
• korkealaatuinen vuori;
• ovet ja kaksinkertaiset ikkunat;
• aluslaatat muttereilla reikien sovittamiseksi;
• polyuretaanivaahto (useita sylintereitä);
• savupiippu sekä savun kerääjä;
• keskikokoinen sora;
• jokihiekka (mieluiten ei pesty);
• mikä tahansa reunakivi;
• pienet päällysteet (jos lattia ei ole puinen);
• murskattu kivi;
• OSB-levy (paras vedenpitävä);
• muoviputki, jonka halkaisija on 18 cm puhallusta varten;
• "Pinotex" - erikoistuote, joka on suunniteltu puunjalostukseen;
• terävä levy kattorungon valmistukseen 50x100 mm;
• puu, jonka osa on 80x80 mm, 1,5 metriä pitkä ja 100x100 mm pitkä, 2,5 m - 6 kpl;
• laatat (bitumiset, pehmeät, luonnolliset) katto- tai metallilaatat;
• tuulenpitävä kalvo;
• lisäelementit rakennuksen koristeluun.

Työkalut:

• voimakas sähköpora;
• itsekierteittävät ruuvit;
• suuri vasara;
• taltta;
• metallikulmat;
• 10 metrin mittanauha ja neliö;
• sarja ruuvimeisseleitä ja rautasaha;
• bajonetti tai lapio;

• keskikokoinen kirves.

  

  Grillitalon rakentamiseen tarvitaan paljon työkaluja

Grillitalon rakentamisen vaiheet omin käsin

Suomalainen grillitalo on kuusikulmainen kokonaisuus, jossa on pyramidin muotoinen pitkänomainen katto sekä yleinen suljettu rakenne.

1. Aluksi valitse pyöreä muotoinen alue ja poista siitä osa maaperästä, jossa on kaikki kasvien ja puiden juuret.
2. Täytämme sivuston peräkkäin kolmella materiaalikerroksella: murskatulla kivellä, seuraava kerros on hiekkaa ja viimeinen kerros hienoa soraa.
3. Asetimme etukäteen puhallettavaksi tarkoitetun muoviputken.

4. Tiivistämme kaikki kerrokset tiukasti ja aloitamme betonilevyn vahvistamisen. Jätämme keskelle paikan, jonne asetetaan "P" -kirjaimen muotoinen putki.

   

   Kesämökin toiminnallinen tarkoitus on määritettävä välittömästi ennen rakentamisen aloittamista

5. Meillä on puulattia tai lattialaatat. Asennamme talon sisäkehän reunojen reunakiveä lisäturvan takaamiseksi.

6. Seuraava työtyyppi on rungon valmistus. Tätä varten asennamme kuusi tukipalkkia, joiden poikkileikkaus on 100x100 mm ja pituus 2,5 metriä.

   

   Kehys voidaan valmistaa sekä kuusikulmaisena että kahdeksankulmaisena

7. Seuraavaksi teemme pääpalkkien vaakasuoran liitännän 80x80 1,5 metrin pituisilla palkeilla. Toistamme tämän yhteyden kolmessa paikassa: ensin alhaalta, sitten keskeltä ja ylhäältä. Tällaisten toimintojen jälkeen mitataan tarkasti neliöllä kiinnitettyjen elementtien välinen kulma. Kunkin kulman tulisi olla optimaalisesti 60 astetta (1 tai 2 asteen poikkeama on sallittu). Seuraavaksi sinun on kiinnitettävä tangot: teemme reikiä sähköporan avulla ja työnnämme sitten ruuvit ja metallikulmat niihin.

   

   Ulkopuolelta ulkonevat metallilevyjen kulmat voidaan leikata kulmahiomakoneella (hiomakone)

8. Keräämme kattorungon. Käytämme valmistettuja levyjä, joiden poikkileikkaus on 50x100 mm. Rakenteen valmiissa pohjassa tulisi olla 6 identtistä kulmaa. Ja sisähalkaisija vastaa täysin laitteen putkea. Kattoliitoksena käytämme reunoitettua levyä, jolla on sama osa.

   

   Kattokato on valmistettu reunatuista laudoista

9. Eristämme katon mineraalivillalla ja laitamme tuulenpitävän kalvon päälle. Teemme katon luonnollisista tai pehmeistä laatoista. Voit käyttää ruokoa tai olkimattoja kattoon.

   

   Grillitalon katto on eristettävä ja suojattava kosteudelta

10. Koko rakenne on päällystetty sisäpuolella laudalla tai muulla päin olevalla puutavaralla, ja ulkopuolella kosteutta kestävillä OSB-levyillä ja koristeellisilla puupaneeleilla (sivuraide, puulaudat tai ulkokäyttöön tarkoitettu päällyste).

    

    Perinteisesti taloon on tapana varustaa lämpimät poronahat, jotta tuuli ei puhaltaa istuvien ihmisten selän läpi.

11. Eristämme seinien välisen keskikerroksen mineraalivillalla tai muulla lämmöneristysmateriaalilla.
12. Asennamme puiset tai metallimuoviset ikkunat ja ovet.
13. Talon pinta (jos se on puinen) on käsitelty palonestoaineilla, jotka suojaavat rakennetta rappeutumiselta, homeelta ja kuoriaisilta.

14. Leikkaamme katon tapilla. Jätämme savupiipun reiän talon keskelle kuvan osoittamalla tavalla.

    

    Savupiipun savupiippu laskeutuu kattoaukkoon

Asennamme keskustaan suomalaisen grillin, jonka voi ostaa erikoisliikkeestä.

Suomalainen grilli on asennettu talon keskelle

Video: Suomalainen uuni grillitaloon

Voit rakentaa suomalaisen grillin omin käsin. Koska tiiligrilli on kevyt rakenne, tarvitsemme pienen perustuksen. Valmistamme tällaisia materiaaleja:

• huippuluokan tulenkestävät ja päällystetyt tiilet;
• tulisijan tiili;
• perustussementti (luokka 100 on mahdollinen);
• jokihiekka liuosta varten;
• sora;
• muottilaudat;
• kattomateriaali tai terva eristystä varten;
• säätiön vahvike.

Työkalut:

• kumivasara;
• lastalla ja joukko työkaluja valmiin laastin asettamiseen;
• lanka ja taso vaaka- ja pystysuorien seinien mittaamiseksi;
• malli puoliympyränkaarelle;
• hiomakone timanttileikkureilla ja hiomalaikoilla;
• saha tiilien leikkaamiseen.

Suomalaiset grillirakennusvaiheet

Rakennamme itse suomalaisen grillin:

1. Merkitsemme perustuksen tapilla ja narulla.
2. Kaivamme reiän huvimajan keskelle, mutta jätämme pienen marginaalin 5 cm leveäksi ja 30 cm syväksi.
3. Täytämme pohjan kuonalla ja puristamme sen varovasti.
4. Varustamme muotit grillin koko kehän ympärille ja asetamme lujittavan metallin sisään.
5. Vaivamme betonin ja kaadamme sen muottiin, minkä jälkeen odotamme päivän jäätymisen.
6. Teemme tasoitteen, annamme sen kuivua ja asetamme kattomateriaalin tai muun vedeneristysmateriaalin päälle.
7. Määritä grilliaukkojen muoto ja koko. Kulmia tarvitaan suorakaiteen muotoisiin aukkoihin, jotka toimivat salamana. Kaareva holvi tehdään puinen malli.
8. Pakastetulle laastille teemme muuraus puoliksi tiileksi, jättäen aukot. Niiden korkeuden tulisi olla 60 cm, jos aukko on kaareva (suorakulmainen 80 cm). Laitetaan tiili, jossa on vanteita koko kehän ympärille, niin että grillin korkeus on noin 1 metri.
9. Toinen tiilitaso sisältää grillin seinät ja sen tulipesän, jotka on valmistettu puolitiilestä.
10. Otamme useita erilaisia tiiliä uuniin. Sijoitamme grillin pohjan ja sisäosan tulenkestävällä materiaalilla ja teemme ulkomuurin tavallisesta valkoisesta tai punaisesta tiilestä. Tuloksena tulisi olla 2 riviä. Uunin korkeuden tulisi olla 7 tiiliriviä. Suorakulmaisen kaaren muuraus sisältää noin 9 riviä. Elementin syvyys on 60 cm ja leveys 70 cm.
11. Levitimme noin kolme riviä tiiliä aukon yläpuolelle. Sitten teemme putken, joka on kapeampi elementti, mikä tarkoittaa, että tulipesän kaikkia sivuja on tarpeen pienentää. Kaikkien seinien seuraavia rivejä pienennetään 1⁄4 tiilen pituudesta, sivuriveillä tämä on puolet tiilen leveydestä. Tällä tavalla asetamme 7 riviä ja muodostamme kapean putken.
12. Aseta seuraavaksi 14 riviä vain suoraan.
13. Koko muuraus on seisottava useita päiviä, kunnes sementtilaasti on täysin kuivunut.
14. Sijoitimme seinän viereen leveät penkit, joihin mahtuu mukavasti jopa 10 henkilöä.

Video: miten tehdä grillitalo omin käsin

Kuinka tehdä oma tupakointigrilli

Höyryveturi tai grilli tupakoitsija on monitoiminen, mutta monimutkainen muotoilu, jossa yhdistyvät grilli, savustamo ja brazier. Mutta jopa tällainen näennäisen, ensi silmäyksellä, monimutkainen laite voidaan valmistaa käsin.

Tupakointigrillin tekemiseen tarvitaan tällaisia materiaaleja ja työkaluja

• tynnyri;
• silmukat;
• pultit;
• pähkinät;
• puu kahva;
• metalliputki tai kulma;
• puupäällyste, WPC tai jalostetut levyt;
• ristikot;
• hitsauskone;
• Bulgaria.

Tupakointigrillin valmistusvaiheet

Jos käytät vanhaa tynnyriä, lämmitä se perusteellisesti ennen ruoan valmistamista ensimmäistä kertaa

1. Leikattiin tynnyri kahteen osaan pituussuunnassa jauhimella. Koska ne osoittautuvat samoiksi, yhdestä niistä tulee polttoainesäiliö ja toisesta ylempi osa.

   

   Molemmat puolikkaat osoittautuivat samanarvoisiksi, joten ei ole väliä lainkaan, kumpi niistä tulee grillin kanneksi ja mikä säiliö hiilille

2. Yhdistämme rakenteen pohjan ja kannen kahdella saranalla ruuveilla. Porataan reikä poralla.

3. Kiinnitämme puukahvan kannen pulttisidoksella. Sen pituuden tulisi olla enintään 50 cm, ja säätämme alustan ja kahvan välisen etäisyyden useilla muttereilla.

   

   Kun se on auki, kansi voidaan kiinnittää ketjulla

4. Teemme sängyn: sen pituuden tulisi olla noin 30 cm pidempi kuin itse tynnyri, 80 cm korkea ja leveys 5 cm pienempi kuin tynnyrin halkaisija. Kiinnitämme sängyn elementit pultteilla ja muttereilla. Tässä tapauksessa voit käyttää hitsauslaitetta.

   

   Voit kiinnittää jalat hitsauslaitteella

5. Kun metallirunko on valmistettu, asetamme jo valmistettu tynnyri päälle ja teemme sen ympärille puiset pöytätasot.

   

   Mukavuuden vuoksi grilli voidaan varustaa puupöydällä

6. Seuraavaksi otamme 2 erikokoista ristikkoa. Pienempi sijoitetaan grillin pohjaan, koska se on tarkoitettu polttoaineeksi, ja toinen on asetettu hiilen yläpuolelle - ruoka asetetaan sen päälle. Teemme sille pysäytyksiä paksujen pulttien avulla, jotka ruuvataan ympäri grillin ympärysmitta.

   

   Alareunan ritilä on tarkoitettu hiileille, ylhäältä laitamme ruokaa

7. Grilli tupakoitsija on valmis. Voit tehdä monitasoisen vaihtoehdon. Tätä varten sinun on otettava toinen, vain pienempi, tynnyri, joka toimii kivihiilen sytyttimenä ja hitsaa sen pääputkelle, vain hieman matalammalle (tikkaat). Loput laitteesta tehdään samalla tavalla kuin edellä on kuvattu.

   

   Monitasoisessa versiossa käytetään toista polttoainesäiliötä

Video: kuinka tehdä tupakointigrilli omin käsin

Kaikenlainen grilli on sisustuksesi sivustollesi ja paikka rentoutua. Itse rakennettu grillitalo palvelee sinua monien vuosien ajan, jos noudatit tarkasti sen kokoamista ja kaikkia turvatoimenpiteitä. Asianmukaisella hoidolla, talon kaikkien puuelementtien säännöllinen käsittely antiseptisillä aineilla, lakkapinnoitetta uusittaessa sekä grilliä ja savupiippua puhdistettaessa tällainen rakenne seisoo yli tusinan vuoden ajan ja voit saada yhdessä koko perhe jopa kylminä talvipäivinä tulen ympärillä ja kokkaa suosikkiruokasi sekä hemmottele niitä ystävillesi ja tuttavillesi.