Kuinka Nopeasti Kuorita Perunoita, Raakoja Ja Keitettyjä (univormuissa), Veitsellä Ja Ilman Terää + Valokuvia Ja Videoita

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Kuinka nopeasti ja turvallisesti kuorita raakoja ja keitettyjä perunoita yksinkertaisilla ja todistetuilla menetelmillä

Perunoiden kuorinta vie aina paljon aikaa, varsinkin jos sinun on valmistettava ruokia tai lisukkeita suurelle joukolle ihmisiä. Perinteisesti tähän tarkoitukseen käytetään veitsiä sekä muita keittiövälineitä, joiden avulla juurikas on helppo kuoriutua. Jopa sellaisessa näennäisen yksinkertaisessa asiassa on kuitenkin salaisuuksia, joiden tuntemuksen avulla voit kuorita perunoita nopeasti, turvallisesti ja tehokkaasti.

Sisältö

• 1 Menetelmät raakojen perunoiden kuorimiseksi

  • • 1.0.1 Kuinka puhdistaa veitsellä
    • 1.0.2 Kuorijan käyttö
  • 1.1 Sähköinen perunankuorija

  • 1.2 Univormun poistamisen ominaisuudet nuorista perunoista

    • 1.2.1 Menetelmä 1
    • 1.2.2 Menetelmä 2

  • 1.3 Keitettyjen perunoiden kuorinta

    • 1.3.1 Vaihtoehto 1
    • 1.3.2 Vaihtoehto 2
    • 1.3.3 Vaihtoehto 3
    • 1.3.4 Video: helppo ja nopea elämän hakkerointi perunoiden kuorimiseksi 1 sekunnissa

Raakat perunankuorintamenetelmät

Perinteinen kuorintamenetelmä on veitsen käyttö. Muista kuitenkin varotoimenpiteet. Ennen työn aloittamista voit pestä perunat esipesemalla liottamalla niitä 10-15 minuutin ajan vedessä, mikä helpottaa mukuloiden poistumista tarttuvista maa- ja likahöyryistä. Tai ei pestä perunoita, muista, että kuorien kuorinnan jälkeen sinun on vielä pestävä jo kuoritut mukulat.

pese perunat ennen kuorintaa

Jos haluat keittää perunoita univormuissaan, on suositeltavaa aseistua harjalla tai sienellä. Niiden avulla on paljon helpompaa erottaa perunat saastumisesta. Jokainen peruna on pestävä erikseen juoksevan viileän veden alla. Aseta sitten pestyt perunat siivilään.

pesty peruna siivilässä

Kuinka puhdistaa veitsellä

Keittiöveitsi on hyödyllinen raakojen ja keski-ikäisten perunoiden kuorintaan. On suositeltavaa valita pieni malli. Ihanteellinen vaihtoehto olisi hedelmä- ja vihannesveitsi.

Sinulla on kätevää kuoria perunamukulat tällä veitsellä.

1. Aseta peruna yhdensuuntaisesti työtason reunan kanssa.

   

   perunamukula yhdensuuntainen työtason reunan kanssa

2. Pidä mukulaa varovasti yhdellä kädellä, katkaise toinen pää siitä. Tässä tapauksessa viipale tulisi leikata 90 asteen kulmassa. Ja sen paksuus ei saisi ylittää 6 mm.

   

   mukulan pään leikkaaminen antaa perunalle vakauden, mikä on välttämätöntä jatkokäsittelyille

3. Aseta mukula pystysuoraan leikattu puoli alaspäin ja pidä sitä kädelläsi vapaana veitsestä.

   

   Perunoiden kätevä pystysuora sijoittaminen laudalle

4. Aloita sitten perunan yläosasta terävällä veitsellä ja kuori iho. Tässä tapauksessa on suositeltavaa olla katkaisematta liian paksuja kerroksia suurella määrällä valkoista massaa.

   

   perunoiden turvallinen kuorinta veitsellä

5. Kuorittuasi perunan toiselta puolelta, käännä sitä ja jatka käsittelyä, kunnes koko mukula on puhdas.

   

   raa'at perunat, täysin kuoritut

6. Perunoita kuorittaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota ns. Silmiin, jotka on poistettava veitsen reunalla.

   

   poista "silmät" perunasta veitsen reunalla

Tämä menetelmä raakojen perunoiden kuorimiseksi on oikea ja mahdollisimman turvallinen, toisin kuin vaihtoehdossa, jossa mukula pidetään painossa ja kuoritaan veitsellä, kohti itseään, kuten seuraavassa kuvassa on esitetty.

yleinen mutta ei turvallinen menetelmä perunoiden kuorimiseksi veitsellä

Vihannesten kuorimalla

Samanlainen menettely voidaan tehdä myös vihannesten kuorimalla. Tämä käytännöllinen ja kätevä työkalu voi merkittävästi nopeuttaa perunoiden kuorintaprosessia ja olla samalla turvallinen myös lapsille. Lisäksi käyttämällä sitä voit säästää mahdollisimman paljon mukuloiden hyödyllistä massaa, koska leikatun ihon paksuus on hyvin pieni ja rajallinen. Kuorijoita on saatavana eri malleina, joista yleisimpiä ovat "rintareppu" ja suorat, tavallisten veitsien muotoiset.

kuorinta "ritsa" auttaa perunoiden täydellistä kuorintaa

suora kuorija - loistava auttaja keittiössä

Näiden mallien lisäksi kelluvat teränkuorijat ovat myös melko käteviä. Suunnitteluominaisuuksiensa vuoksi tällaiset tuotteet pystyvät seuraamaan tuotteen muotoja, minkä vuoksi ne poistavat helposti kaikki epäsäännöllisyydet. Näihin malleihin asennetut terät voivat olla hammastetut ja suorat. Suora terä sopii parhaiten perunoiden kuorintaan.

kelluva teräkuorija on erittäin kätevä perunoiden kuorintaan

1. Pidä perunan mukulaa toisessa kädessä ja pidä kuorinta toisessa kuten maalitelaa tasapainottamalla sitä peukalollasi ja sijoittamalla se mahdollisimman kauas teristä.

2. Jos kuorintasi on Y-muotoinen, on parasta pitää sitä lyijykynänä asettamalla se peukalon ja keskisormesi väliin pitämällä sitä paikallaan etusormellasi.

   

   kuorinta on pidettävä tällä tavalla

3. Sinun tulisi aloittaa kuorinta perunoita poispäin itsestäsi tai itseäsi kohti. Koska se on sinulle helpompaa. Leikkaa perunanahkojen nauhat koko pituudeltaan yhdellä nopealla liikkeellä.

   

   raakojen perunoiden kuorinta helposti ja turvallisesti vihannesten kuorimalla

4. Kun olet kuoriutunut mukulan toiselle puolelle, käännä se ympäri ja jatka, kunnes perunat ovat täysin kuorineet. Työskentelemällä varovasti ja hitaasti saavutat halutun tuloksen.
5. Kun olet kuorinut kaikki nahat, kiinnitä huomiota perunan tummiin pisteisiin ja "silmiin". Ne on myös leikattava. Ja "silmät" voidaan poistaa kuorijan tai veitsen kärjellä.

6. Kuoriaksesi perunan mukulan ylä- ja alaosa, ohjaa kuorinta käyrän ympäri ikään kuin ajelisit polvea.

   

   mukulan yläosien puhdistus suoritetaan pyörivin liikkein

7. Puhdistuksen jälkeen huuhtele perunat huolellisesti kylmällä vedellä, minkä jälkeen niitä voidaan käyttää ruoanlaittoon.

Video: kuinka selviytyä nopeasti kuorintamukulasta

Sähköinen perunankuorija

Sähköinen perunankuorija on loistava vaihtoehto ihmisille, jotka haluavat säästää aikaa mahdollisimman paljon. Tällä laitteella voit kuori perunat mahdollisimman nopeasti ilman vaivaa.

sähköinen perunankuorija voi säästää aikaa

1. Valitse saman kokoiset mukulat, jotka kaikki eivät ylitä 1 kg.
2. Aseta ne laitteen säiliöön.
3. Kaada kolme lasillista puhdasta vettä perunoiden päälle.
4. Sulje kansi ja käytä laitetta noin 2 minuuttia.
5. Ota kuoritut perunat, huuhtele ne viileällä vedellä, käsineet.
6. Poista puhdistuksen jälkeen "silmät" ja tummat paikat mukuloista veitsellä.

Käsittele video-ohjeet

Ominaisuudet univormun poistamiseksi nuorista perunoista

Jos sinun on kuorittava nuoria perunoita, voit myös raaputtaa ihon varovasti veitsellä. Tai metalliharjalla tai sienellä. Tämä vaihtoehto vie kuitenkin liian kauan työskennellessään pienten perunoiden kanssa. Lisäksi uusien perunoiden mehu voi jättää käsissäsi tummia pisteitä. Tästä syystä on suositeltavaa suorittaa puhdistus käsineillä.

Tulos nuorten perunoiden kuorinnasta metallisella sienellä

Menetelmä 1

1. Kuori nuoria perunoita nopeammin ottamalla muovipussi ja ripottelemalla siihen karkeaa suolaa.
2. Lisää sitten pestyt perunat pussiin.
3. Hiero sitten pakkauksen sisältö seuraavasti.
4. Poista kuoritut perunat ja huuhtele ne kylmällä vedellä.

nuorten perunoiden kuoriminen suolalla on käytännöllinen ja nopea tapa

Tämä menetelmä on turvallinen, erittäin tehokas ja vaatii myös vähän vaivaa. Sen avulla voit kuori perunat yhdellä kädellä.

Nuorten perunoiden kuorinta

Menetelmä 2

Toinen yhtä tehokas tapa nuorten perunoiden kuorintaan liittyy jyrkkään lämpötilan muutokseen.

1. Upota mukulat erittäin kuumaan veteen.
2. Siirrä ne sitten jääkylmään veteen.

Suoritettuaan nämä käsittelyt kuori lähtee täydellisesti itsestään.

Kuinka nuoria nuoria perunoita nopeasti ja tehokkaasti

Keitettyjen perunoiden kuorinta

Takilla keitettyjä perunoita käytetään monien ruokien valmistuksessa, ja ne eroavat erityisestä maustaan. Tällaiset perunat tarvitsevat kuitenkin myös kuorinnan, joka voidaan tehdä monin tavoin.

Vaihtoehto 1

Ensimmäinen menetelmä on yksi yksinkertaisimmista ja yleisimmistä.

1. Poista kuuma peruna kattilasta.

   

   Poista perunat varovasti pannusta

2. Aseta se lautaselle tai laudalle.

   

   kuumia keitettyjä perunoita pidetään kätevästi haarukalla

3. Pistä sitten haarukalla ja pidä siitä kiinni ja aloita ihon irtoaminen veitsellä.

   

   pitämällä perunoita haarukalla, voit aloittaa kuorinnan veitsellä

Tämän menetelmän avulla on helppo kuorita jopa erittäin kuumat perunat, samalla kun menetetään vähimmäismäärä syötävää massaa.

Kuumat keitetyt perunat, kuorittu veitsellä

Vaihtoehto 2

Seuraava menetelmä on myös hyvin yksinkertainen, ja sen avulla keitetyt perunat on helppo kuoriutua pelkäämättä käsien palamista.

1. Kun kypsennys on valmis, tyhjennä kuuma vesi perunaruukusta.
2. Täytä sitten sen sisältö kylmällä vedellä ja jätä muutamaksi minuutiksi.

Tämän toimenpiteen suorittaminen tekee perunoiden kuorinnasta helppoa, jonka iho on jäljessä itsestään. Tätä menetelmää käytetään myös kuorimalla nuoria perunoita.

Vaihtoehto 3

On kuitenkin toinen tehokkaimmista tavoista kuorittujen perunoiden kuorintaan, jonka avulla voit päästä eroon kuoresta vain sekunnissa.

1. Pese mukulat hyvin.

   

   pese perunat ennen keittämistä

2. Ennen kuin kastat ne veteen ruoanlaittoon, tee pyöreä leikkaus kumpaankin ja aja veitsi pitkin tavanomaista päiväntasaajaa. Tässä tapauksessa on tärkeää, että loven alkupisteet ja sen pisteet ovat yhtenevät.

   

   tehdään pyöreä leikkaus raaka-perunoille ennen kiehumista

3. Kasta sitten perunat veteen ja aloita kypsennys.

   

   keittää perunoita niiden kuorissa

4. Valmista jäävesisäiliö ennen ruoanlaittoa. Parempaa jäähdytystä varten siihen voidaan lisätä jääkuutioita.

5. Aseta keitetyt perunamukulat kylmään veteen uralla ja laske henkisesti kymmeneen.

   

   jäähdyttämällä perunat kylmällä vedellä ja jäällä

6. Kun perunat ovat jäähtyneet, poista ne vedestä.

7. Ota perunat vastakkaisista päistä molemmin käsin ja paina niitä.

   

   kuori keitettyjä perunoita käsillä 1 sekunnissa

Tämän menetelmän ansiosta kuori kuoriutuu mukulalta nopeasti ja helposti, kun taas kuoritut perunat ovat edelleen tarpeeksi kuumia. Joten, voit puhdistaa sen pienessä ajassa, polttamatta käsiäsi.

Video: helppo ja nopea elämän hakkerointi perunoiden kuorimiseksi 1 sekunnissa

Näillä yksinkertaisilla ja kentällä todistetuilla menetelmillä voit kuoria nopeasti ja turvallisesti minkä tahansa määrän perunoita ennen suosikkiruokiesi valmistamista. Kaikki kuvatut vaihtoehdot ovat osoittautuneet käytännössä erinomaisiksi. Halutun tuloksen saavuttamiseksi sinun tarvitsee vain valita sopivin vaihtoehto. Erilaiset perunaruoat lisäävät maustetta tavalliseen valikkoon ja ilahduttavat perheenjäseniäsi hienolla maulla.