Mitä Voidaan Tehdä Jäädytetystä Meksikolaisesta Seoksesta: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Meksikolainen keitos, jota et ole koskaan syönyt: 5 parasta ruokavaihtoehtoa

Tämä seos koostuu pakastetuista vihanneksista, mukaan lukien vihreät herneet, maissi, paprikat, porkkanat ja sipulit. Ne pakastetaan teollisesti käyttämällä erityistä tekniikkaa, jonka avulla voit säilyttää enintään vitamiineja. Voit nopeasti valmistaa terveellisen ja maukkaan lounaan tai illallisen meksikolaisella seoksella, joten älä varaa tilaa pakastimessa.

Haudutettua kaalia sienillä ja meksikolaisella seoksella

Haudutetut vihannekset sienillä ovat erinomainen lisuke liha- ja kalaruokille.

Tuotteet:

• 250 g valkoista kaalia;
• 150 g samppanjaa;
• 1 sipuli;
• 250g pakastettua meksikolaista sekoitusta
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Pilko kaali ja huuhtele suolalla. Paista se kuumassa öljyssä yhdessä hienonnettujen sienien ja kuutioitujen sipulien kanssa.

   

   Parasta käyttää juuri korjattua kaalia

2. Lisää meksikolainen seos ja lisää vähän kiehuvaa vettä (50–70 ml) ja hauduta kannen alla 15 minuuttia.

   

   Herkän maun saavuttamiseksi voit lisätä pienen palan voita

3. Kun koriste on valmis, sinun on lisättävä lämpöä pannun alle ja paistettava vihanneksia ja sieniä vähän 2-3 minuuttia.

   

   Haudutetulla kaalilla sienillä ja meksikolaisella seoksella on kirkas maku ja aromi

Riisiä katkarapujen ja meksikolaisen seoksen kanssa

Riisi vihannesten ja äyriäisten kanssa on täysin itsenäinen ruokalaji, mutta voit tarjota vihannessalaatin hyödyllisenä lisäyksenä siihen.

Tuotteet:

• 250 g riisiä;
• 400-500 g kuorittuja katkarapuja;
• 1 sipuli;
• 300 g jäädytettyä meksikolaista sekoitusta;
• 2 rkl. l. soijakastike;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Paista katkaravut kuumassa öljyssä, johon on sekoitettu soijakastiketta.

   

   Tätä ruokalajia varten on parempi ottaa suuria katkarapuja

2. Huuhtele riisi juoksevan veden alla.

   

   Pesemätön riisi voi tarttua yhteen eikä antaa astialle haluttua rakennetta.

3. Lisää paistinpannuun katkarapuja, riisiä, hienoksi leikattua sipulia ja meksikolaista seosta. Lisää vähän kiehuvaa vettä (50 ml), suolaa ja pippuria maun mukaan ja hauduta peitettynä 15-20 minuuttia.

   

   Katkaravun riisi ja meksikolainen sekoitus herättävät vain ruokahalua

Kanan jauhelihalla ja meksikolaisella seoksella haudutetut perunat

Perunat, joissa on vihanneksia ja jauhelihaa, ovat loistava runsas lounas tai illallinen.

Tuotteet:

• 3 perunaa;
• 200 g jäädytettyä meksikolaista sekoitusta;
• 200 g jauhelihaa;
• 1 iso sipuli;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Kaada kuorittuja perunoita kiehuvalla vedellä, leikkaa suuriksi kuutioiksi, jotta vesi peittää sen kokonaan. Lisää vihanneksia ja hauduta 15 minuutin ajan peitettynä.

   

   Syvä kattila sopii tähän ruokalajiin.

2. Paista jauhettu kana sipulilla.

   

   Jauheliha ja sipulit on paistettava kullanruskeaksi

3. Lisää sipulilla paistettua jauhelihaa kattilaan vihannesten kanssa ja hauduta vielä 10 minuuttia.

   

   Jauhetulla kanalla ja meksikolaisella seoksella haudutetut perunat soveltuvat paitsi aikuiselle myös lasten pöydälle

Kanafileesalaatti meksikolaisella seoksella

Yksinkertainen salaatti vihannesten ja kanan kanssa kokki hyvin nopeasti.

Tuotteet:

• 1 kanafilee;
• 300 g jäädytettyä meksikolaista sekoitusta;
• 1 sipuli;
• 120 g majoneesia;
• ripaus kuumaa chiliä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Kasta kanafilee suolattuun kiehuvaan veteen ja keitä matalalla lämmöllä 20 minuuttia. Poista sitten liemestä ja jäähdytä.

   

   Jos lasket lihan kiehuvaan veteen, kaikki sen mehut jäävät fileen sisään.

2. Pilko sipulit kuutioiksi ja polta kiehuvalla vedellä. Viilentyä.

   

   Palovammojen ansiosta sipulin maku on vähemmän ankara.

3. Heitä jäädytetty seos keitettyyn liemeen, joka muodostuu kanafileen kypsentämisen jälkeen, ja keitä 10 minuuttia. Heitä siivilä ja jäähdytä. Leikkaa filee kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Koristele marinoituja jalapenoja tarjoillessasi.

   

   Herkullinen, runsas ja mausteinen meksikolainen kanasalaatti sopii ystävälliseen juhliin

Pita sianlihaa, papuja ja meksikolaista seosta

Epätavallinen ruokalaji rikastaa sunnuntai-aamiaista.

Tuotteet kahdelle annokselle:

• 2 pitaa;
• 200-250 g porsaan sisäfileetä;
• 150 g jäädytettyä meksikolaisseosta
• 100 g purkitettuja punaisia papuja omassa mehussaan;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Paista sianlihan kuutiot kuumassa öljyssä. Lisää meksikolainen seos niihin ja hauduta peitettynä 20-25 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

   

   On parempi ottaa vähärasvaista sianlihaa

2. Laita pavut seulalle ja anna mehun valua.

   

   Haluttaessa pavut voidaan ottaa tomaattikastikkeessa.

3. Sekoita pavut lihan ja vihannesten kanssa. Leikkaa pitas kahtia ja täytä molemmat puolikkaat.

   

   Pita sianlihaa, papuja ja meksikolaista seosta on nopea ja tyydyttävä ateria

Video: burrito ja meksikolainen sekoitus Oleg Shulepovilta

Minulla on pakastimessani aina pakastettuja vihanneksia, jotka odottavat siipiä. Pakastan joitain asioita itse syksyllä, ja joskus ostan tehtaan pakkasia. Yksi yleisistä on meksikolainen. Lapset pitävät hänestä paljon eri ruokissa. Äskettäin yritin tehdä makrillia, joka oli täytetty meksikolaisella seoksella ja riisillä. Erittäin aromaattinen ja runsas ruokalaji. Samalla, mikä tekee minut erityisen onnelliseksi, se on hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille.

Pakastetut vihannekset säästävät emännän aikaa, jolloin voit valmistaa terveellisen aterian koko perheelle ilman vaivaa. Lisukkeet, alkupalat, keitot ja pääruoat - meksikolainen seos, joka on keitetty helläksi tai haudutettu muiden ainesosien kanssa, sopii kaikkialle. Valinnassa esitetyt reseptit ovat yksinkertaisia ja omaperäisiä.