Mitä Kokata Jumittuneista Nyytteistä Ja Miten Ne Voidaan Jakaa: Reseptit Ja Arvostelut

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Mitä valmistaa jumittuneista nyytteistä: alkuperäiset reseptit säästäville kotiäideille

Varastoimme usein aihioita ja puolivalmiita tuotteita tulevaa käyttöä varten ja säilytämme niitä jääkaapin pakastimessa. Se on erittäin kätevää: voit ottaa ne milloin tahansa pois ja valmistaa tai paistaa viettämättä paljon aikaa ruoanlaittoon. Nyytit ovat olleet ja ovat edelleen suosituimpia puolivalmiita tuotteita. Totta, joskus kohtaamme tosiasian, että ne tarttuvat yhteen tiheään massaan, jota on melkein mahdotonta erottaa. Ja todennäköisesti, kun nyytit sulatetaan, ne menettävät kauniin ulkonäön. Mitä tehdä tässä tapauksessa?

Sisältö

• 1 Onko mahdollista syödä tahmeat nyytit

  1.1 Kuinka voit yrittää erottaa tahmeat nyytit

• 2 Mitä valmistaa tahmeista nyytteistä kotona

  • 2.1 Paistettuja laiskoja nyyttejä

  • 2.2 nyytit pizza

    2.2.1 Video: nyytit pizzaresepti

  • 2.3 Dumplings vuoka
  • 2.4 Kuinka valmistaa lasagnea nyytteistä
  • 2.5 Pelkots
• 3 Video: mitä voidaan valmistaa kiinni olevista puolivalmiista tuotteista
• 4 Kuinka varmistaa, että nyytit eivät tartu yhteen
• 5 emännän arvostelua

Onko mahdollista syödä jumittuneita nyyttejä

Periaatteessa jumittuneet nyytit eivät eroa tavallisista: ne ovat samaa lihaa ja taikinaa. Syvä pakastaminen tarjoaa heille pitkäaikaisen varastoinnin, jossa ne eivät vähene vähiten. Totta, jo se tosiasia, että he ovat kiinni toisessa kerroksessa, on viitteellistä. Tämä voi johtua seuraavista syistä:

1. Nyytit eivät ole kovin korkealaatuisia, halpasta luokasta, niiden valmistuksessa tehtiin virheitä, erityisesti taikinaa vaivattiin väärin tai käytettiin huonolaatuisia jauhoja.

2. Kun säilytetään nyyttejä, jääkaappi sulattaa (esimerkiksi pitkittyneen sähkökatkon aikana) ja kytkeytyi uudelleen päälle, eli tuote sulaa ja jäätyi.

   

   Keitetyt nyytit vain hajoavat

Ensimmäisessä tapauksessa tällaista tuotetta ei kannata syödä ollenkaan: sen heikko laatu voi johtua halvimpien tuotteiden käytöstä. Toisessa tilanteessa sinun on oltava varovaisempi. Jos nyytit sulavat ja tarttuvat toisiinsa jääkaapissasi ennen tuoreutta, ne eivät vahingoita terveyttäsi. Loppujen lopuksi tiedät kuinka paljon aikaa he viettivät sulassa tilassa. Myymälöiden kanssa on vaikeampi: et tiedä, kuinka monta kertaa nämä nyytit sulatettiin ja pakastettiin uudelleen. Ostohetkellä ne saattavat olla jo mätä, ja tämä voidaan määrittää vain hajulla keittämisen jälkeen.

Kuinka voit yrittää jakaa tahmeat nyytit?

Tilanne ei ehkä ole niin toivoton kuin miltä ensi silmäyksellä vaikuttaa. On olemassa useita tapoja, joilla voit yrittää erottaa nyytit toisistaan.

1. Jätä jäätyneet nyytit kiinni toisiinsa pöydälle. Muutaman minuutin kuluttua ne alkavat sulaa. Yritä irrottaa ne käsillä, kunnes purat koko palan. Mutta älä anna nyytit sulaa pitkään, muuten taikina rikkoutuu ja täyte putoaa kypsennyksen aikana. Jos nyytit ovat jumissa sulatettuina, lähetä ne pakastimeen viiden minuutin ajaksi - siellä taikina tarttuu ja sinun on helpompi erottaa ne.

   

   Jos kypsennät tahmeat nyytit erottamatta niitä, ne voivat muuttua syötäväksi kelpaamattomaksi.

2. Käytä voimaa. Anna jäätyneiden nyyttien olla 2-3 minuuttia, laita ne sitten tiukkaan pussiin ja kolhi niitä pöydälle, kunnes möhkäle murenee osiksi.
3. Keitä nyytit voilla. Tällöin nyytit eivät saisi olla kovin tahmeat tai ainakaan kokkaran ei pitäisi olla kovin suuri. Muuten se kiehuu ulkopuolelta ja kostea sisäpuolelta. Kiehauta vettä, lisää siihen 20 g voita tai 2 rkl kasviöljyä, lisää nyytit ja keitä koko ajan sekoittaen.
4. Voit yrittää keittää tahmeat nyytit höyrysaunassa - ne yleensä irtoavat höyryn vaikutuksesta. Aseta kerma kiehuvaan kattilaan asetettujen nyyttien päälle. Erota nyytit varovasti kerroksesta yksi kerrallaan ja aseta ne sivuun, kunnes koko paakku on poistettu.

Mitä valmistaa tahmeista nyytteistä kotona

Jos nyytit ovat kuitenkin kiinni toisiinsa siten, että niitä ei ole mahdollista erottaa toisistaan, käytä niitä vain alkuperäisen uuden astian valmistamiseen. Vaihtoehtoja on paljon, ja esitämme sinulle joitain niistä.

Paistettuja laiskoja nyyttejä

Tarvitset:

• 500 g nyyttejä;
• kasvi tai voi paistamiseen.

Keittäminen.

1. Anna nyytit sulaa kokonaan. Voit jopa pakata ne pussiin ja sijoittaa ne lämpimään veteen.

2. Rullaa saatu massa paksuksi makkaraksi ja pidä sitä pakastimessa useita minuutteja: massa tarttuu hieman helpottamaan leikkaamista.

   

   Työkappaleen leikkaamisen helpottamiseksi pidä sitä hieman pakastimessa.

3. Jaa saatu rulla osiin, kukin 1-1,5 cm paksu kappale. Laita ne paistinpannuun hyvin kuumennetulla öljyllä ja paista molemmin puolin keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.

   

   Paista laiskoja nyyttejä kullanruskeaan

Nyytit pizza

Ja tästä reseptistä on tullut erittäin suosittu useiden vuosien ajan suositun Internet-resurssin bash.org.ru lainan ansiosta. Tahmeat nyytit ovat erinomainen pohja pizzalle. Itse voin suositella tätä menetelmää; täyte voi olla mitä tahansa makusi mukaan. Olet jopa iloinen siitä, että nyytit ovat jumissa ja sinulla on mahdollisuus tehdä tällainen pizza uudelleen. Annan jopa toisinaan heidän pitää kiinni tarkoituksellisesti.

Yhdistetyt nyytit muodostavat erinomaisen perustan pizzalle

Tarvitset:

• 500 g nyyttejä;
• 1 rkl majoneesia;
• 1 rkl ketsuppia
• ½ tl sinappia;
• 150 g kinkkua;
• ½ punasipulia;
• 1 tomaatti;
• 3 kauhaa mozzarellaa;
• suola, jauhettu pippuri - maun mukaan;
• 150 g kovaa juustoa;
• vihreät koristeeksi - valinnainen.

Keittäminen.

1. Aseta sulattavat tahmeat nyytit leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin. Rullaa matalaksi kerrokseksi muodostaen siitä ympyrän.

   

   Kiinnitetyt nyytit rullataan hyvin kerrokseksi kakkua varten

2. Harjaa suosikkitomaattikastikkeellasi, majoneesia ja sinappia voidaan lisätä. Levitä sipulin ja hienonnetun kinkun puolirenkaat pinnan päälle. Levitä päälle mozzarellaa ja tomaattiviipaleita. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Ripottele valmis pizza raastetulla juustolla ja aseta esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi 180 ° C: seen. Kun tarjoat valmiita pizzaa pöydälle, ripottele se hienonnettuihin yrtteihin.

   

   Laita kaikki täytteet valmiille kuorelle ja mikä tärkeintä - lisää juustoa!

Video: nyytit pizzaresepti

Dumplings vuoka

Se on myös melko yksinkertainen tapa käyttää jumittuneita nyyttejä ilman lisäkustannuksia. Ota seuraavat elintarvikkeet:

• 1-2 sipulia;
• öljy pannujen ja astioiden voiteluun;
• 500 g nyyttejä;
• suola, mustapippuri - maun mukaan;
• 3 kananmunaa;
• 250 g majoneesia;
• 100 g kovaa juustoa;
• vihreät koristeluun.

Valmistamme näin.

1. Kytke uuni päälle asettamalla lämpötilaksi 200 ° C - se tulee lämmetä hyvin, kun laitat patan siihen. Pilko sipuli ja paista sitä paistinpannussa öljyssä 2-3 minuuttia. Rasvaa leivinastia, kuumenna sitä uunissa muutama minuutti, jotta nyytit eivät tartu siihen myöhemmin.
2. Aseta sulatetut nyytit yhteen kiinni muottiin ja levitä tasaisesti. Mausta suolalla, pippurilla ja aseta paistetut sipulit.
3. Vatkaa munat erillisessä kulhossa suolalla, pippurilla ja majoneesilla. Kaada seos nyytit päälle niin, että se peittää ne kokonaan. Ripottele päälle raastettua juustoa.

4. Aseta vuoka 40 minuutiksi. Kun se on valmis, ripottele se hienonnettuihin yrtteihin.

   

   Vuoka on loistava tapa "voittaa" tahmeat nyytit

Kuinka tehdä lasagne nyytistä

Erittäin suosittu italialainen lasagne-lasagne voidaan valmistaa myös nyytteillä. Tarvitset seuraavat tuotteet:

• 500 g nyyttejä;
• 140 g kovaa juustoa;
• 6 tomaattia;
• multaöljy;
• 100 g majoneesia;
• 100 g smetanaa;
• 2 munaa;

• suola, mustapippuri - maun mukaan.

  

  Italialaiselle lasagnalle myös tahmeat nyytit ovat hienoja.

Keittäminen.

1. Sulata ensin nyytit. Aseta uuni 180 ° C: seen. Raasta juusto ja leikkaa tomaatit ympyröiksi.
2. Voitele muotti öljyllä, laita pohjalle puolet nyytit, rullattu tasaiseksi kerrokseksi. Aseta puolet tomaateista päälle. Peitä toinen kerros nyyttejä, joihin laitetaan loput tomaatit.
3. Vatkaa munat majoneesilla, smetalla ja mausteilla kulhoon. Kaada lasagne päälle ja ripottele raastetulla juustolla. Paista uunissa 45 minuuttia, sitten tarjoile.

Pelkots

Tämän ruokalajin nimi näyttää hieman eksoottiselta, mutta itse asiassa se on vain nyytit. Heille tarvitset:

• 500 g nyyttejä;
• 1 sipuli;
• suola, mustapippuri - maun mukaan;
• sirut tai keksejä leivontaan;
• kasviöljy paistamiseen.

Kuinka valmistaa pelkot.

1. Selaa sulatettuja nyyttejä lihamyllyn tai monitoimikoneen läpi lisäämällä sipulia, suolaa ja pippuria. Muotoile jauheliha pyöreiksi, litistetyiksi leikeiksi.

2. Leivitetyt pihvit murosissa. Jos käytät siruja tähän, jauhaa ne esipuruksi suoraan pussiin. Paista lantut keskilämmöllä kasviöljyssä kullanruskeaksi kaikilta puolilta.

   

   Dumplings-kotletit - eikö se ole hieno idea?

Video: mitä voidaan valmistaa kiinni olevista puolivalmiista tuotteista

Kuinka varmistaa, että nyytit eivät tartu yhteen

Ongelmia voidaan välttää noudattamalla muutamia yksinkertaisia sääntöjä.

1. Levitä juuri valmistetut nyytit leivinlevylle tai tarjottimelle, ripottele päälle jauhoja ja anna kuivua 10-15 minuutin ajan etäisyydellä toisistaan. Vasta sitten ne lähetetään pakastimeen samalla leivinpaperilla. Muutaman tunnin kuluttua ne voidaan kaataa pussiin ja laittaa pakastimeen pitkäaikaista varastointia varten.
2. Nyytteihin on parempi käyttää kuivaa nopeaa pakastetta. Jos jääkaapissasi on tällainen toiminto, muista käyttää sitä. Tavallisessa pakastimessa nyytit todennäköisesti tarttuvat toisiinsa laitteen kosteuden ja pitkän ajan vuoksi.
3. Laita ne vain kiehuvaan veteen, jotta nyytit eivät tarttuisi yhteen kypsennyksen aikana. Älä sulata niitä etukäteen, muuten taikina muuttuu pehmeäksi ja todennäköisesti tarttuu yhteen pannulla. Suolaa vesi ennen nyyttien lisäämistä ja laita keittämisen jälkeen voita tai suosikkikastiketta valmiiseen astiaan.

Emäntä arviot

Vaikuttaa siltä, että mikään ei ole mahdottomaa ihmisellemme, kun on kyse kekseliäisyyden käyttämisestä virheiden korjaamiseen. Äitimme ja isoäitimme opettivat, ettemme heitä ruokaa, ja nyt jaamme toisillemme ideoita siitä, miten käyttää tuotteita, jotka ovat menettäneet esityksensä. Kerro meille kommenteissa, miten käsittelet tahmeat nyytit? Mitkä ruoanlaittomenetelmät pidät eniten? Onnea!