Makrilli Uunissa Foliossa: Resepti Herkulliselle Paistetulle Kalalle Valokuvalla Ja Videolla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Makrilli uunissa: resepti herkulliselle kalalle kalvossa

Nopean, maukkaan ja samalla terveellisen aterian reseptit ovat erityisen arvokkaita jokaiselle ruoan ystävälle. Yksi näistä annoksista on uunissa paistettua kalaa. Eri rotujen puna- ja valkoista kalaa valmistetaan sitruunamehulla, kasviöljyllä ja aromaattisilla mausteilla. Tänään puhumme siitä, miten leipoa herkullinen makrilli foliossa.

Vaiheittainen resepti makrillin valmistamiseksi uunissa

Yhdessä artikkelissani olen jo puhunut rakkaudestani makrilliin. Edullinen, erittäin maukas ja terveellinen kala on suosikkini ja usein vieraani pöydällä. Marinoitua makrillia, uunissa ja grillillä paistettua, öljyssä purkitettua meriasukkaan keittoa ja leikkeleitä - kaikki nämä ruokalajit eivät katoa perheemme valikosta. Jos puhumme erityisesti kalan paistamisesta uunissa, voin nyt ylpeillä siitä, että tiedän noin 10 erilaista tapaa tässä prosessissa. Kuitenkin tänään kerron sinulle yksinkertaisimmasta versiosta, jolla aloitin.

Ainekset:

• 1 makrilli;
• 15 g sitruunamehua;
• 25 g oliiviöljyä;
• 1/2 tl merisuola;
• 1,5 tl. mausteet.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Aseta tarvittavat ainesosat pöydälle.

   

   Herkulliseen ateriaan tarvitaan vain muutama ainesosa

2. Valmista kala. Leikkaa pää, hännät ja evät pois ja poista suolet ja ohut musta kalvo ruhon sisäpuolelta. Huuhtele makrilli kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeillä.

   

   Kuori ja pese kala huolellisesti ennen kypsentämistä

3. Kaada sitruunamehua sisä- ja ulkopuolelta, ripottele suolalla ja mausteilla.

   

   Kalaa varten voit käyttää valmiita mausteita tai suosikkisi kuivattujen yrttien seosta.

4. Aseta valmis ruoka suurelle palalle leivekalvoa, harjaa sisäpuoli oliiviöljyllä.

   

   Kääri koko ruho mukavasti suurella folionpalalla

5. Kääri ruho taittamalla folio kirjekuoreen. Jätä folioon pieni reikä höyryn poistamiseksi tai lävistämiseksi.

   

   Älä unohda jättää reikää höyryn pääsemiseksi, muuten kalat näyttävät keitettyiltä

6. Aseta kala jääkaappiin ja anna marinoitua 1-2 tuntia tai vielä parempaa yön yli.
7. Ennen kuin paistat, ota ruoka jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämmössä puoli tuntia.
8. Paista makrillia uunin lämpötilassa 190-200 astetta 20 minuuttia.

9. Tarjoile keitetyt kalat kokonaisina tai annoksina valitsemasi lisukkeen kanssa.

   

   Makrilli uunissa on hyvä sekä kuumana että kylmänä

Alla on vaihtoehtoinen tapa valmistaa kalaa.

Video: makrilli uunissa, paistettu kalvossa

Toivon, että sinä ja rakkaasi pidät reseptistäni. Ja jos haluat myös leipoa makrillia uunissa, muista kertoa meille, miten teet sen alla olevissa kommenteissa. Nauti ateriastasi!