Biramisu: Vaiheittainen Resepti Tiramisulle Oluelle Valokuvalla Ja Videolla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Biramisu: Amazing Beer Tiramisu -vaihtoehto

Kokeelliset kulinaariset asiantuntijat eivät huomanneet herkän italialaisen jälkiruoan tiramisun reseptiä. Alkuperäiseen makupalaan on tehty useita muutoksia ja lisäyksiä, minkä seurauksena kymmeniä makeita makuja voi nauttia samalla nimellä. Tänään haluan kertoa teille biramisusta - toisen tyyppisestä monikerroksisesta jälkiruokasta, joka sisältää olutta. Huolimatta siitä, että tämä tuote näyttää melko oudolta muiden ainesosien luettelossa, biramisu löysi myös huomattavan määrän fanejaan ja saa edelleen suosiotaan.

Vaiheittainen resepti biramisun valmistamiseen

En ole vielä päässyt valmistamaan jälkiruokaa omin käsin, mutta korjaan sen varmasti tulevina viikkoina. Tänään haluan kertoa teille, kuinka ystäväni valmistaa biramisua. Olen jo seurannut mielenkiintoisen herkun luomisprosessia kahdesti ja ollut tietysti sen maistaja. Ruoanlaitto eroaa hyvin vähän alkuperäisestä versiosta, mutta maku on hyvin epätavallinen ja mieleenpainuva.

Ainekset:

• 3 munaa;
• 6 rkl. l. Sahara;
• 200 g mascarpone;
• 1 pakkaus savoyardi-evästeitä;
• 1 pullo tummaa olutta;
• 1/4 tl vaniljaesanssi;
• 1 ripaus suolaa;
• suklaa tai kaakaojauhe ripottelua varten.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Erota keltuaiset valkoisista.

   

   Keittämisen alkuvaiheessa valkoiset ja keltuaiset on erotettava

2. Vatkaa keltuaiset 1/2 osalla sokeria ja vanilja-esanssia tasaiseksi.

   

   Seoksessa ei saa olla sokerikiteitä

3. Vatkaa valkoiset ripaus suolaa, kunnes muodostuu vahvoja piikkejä.

4. Sekoita mascarpone perusteellisesti erilliseen astiaan ja loput 3 rkl rakeistettua sokeria. Helpottamiseksi rakeinen sokeri voidaan korvata jauhesokerilla.

   

   Juusto voidaan sekoittaa sokerin tai hienosokerin kanssa

5. Yhdistä keltuaiset tuorejuustoon, sekoita huolellisesti.

6. Sekoittaen syntynyttä seosta ylhäältä alas, lisää vähitellen pieninä annoksina kermavaahtoon kermavaahtoa.

   

   Lisää proteiineja vähitellen pitämään kerma ilmavana
7. Kaada olut sopivaan syvään astiaan.

8. Voitele leivinastia pienellä voiteella.

   

   Levitä kerma tasaisesti ruoanlaittolastalla tai suurella lusikalla.

9. Kasta keksit yksi kerrallaan oluen sisään ja laita ne leivinastiaan. Mitä kauemmin pidät evästeitä nesteessä, sitä kosteampi jälkiruoka on.

   

   Evästeiden tulee olla kosteat ulkopuolelta, mutta sisäpuolelta rapeat

10. Aseta osa kerma päälle ja levitä tasaisesti evästeiden päälle.
11. Toista vaiheet, kunnes valmiit ainesosat loppuvat.

12. Ripottele viimeinen kerma kermaa runsaasti raastetulla suklaalla tai kaakaojauheella.

    

    Sadetukseen voi käyttää mitä tahansa suklaata tai kaakaota
13. Aseta hoito jääkaappiin vähintään 3 tunniksi.

14. Tarjoile siistissä annoksissa.

    

    Jälkiruoka voidaan tarjoilla yleisessä muodossa tai annoslevyillä

Kuvatun reseptin lisäksi haluan sanoa muutaman sanan toisen tytön biramisun valmistusmenetelmästä. Tässä tapauksessa hän kastaa evästeet nopeasti tumman oluen ja vahvan luonnollisen kahvin ja sokerin seokseen, jotka otetaan yhtä suurina osuuksina (1 kuppi nestemäisiä ainesosia ja 50 g rakeistettua sokeria). Mutta jälkiruoan pääpiirre on kerma. Hän lisää siihen myös olutta!

Jos haluat kokeilla tällaisen herkun tekemistä, sinun on sekoitettava voileipään:

• 60 ml tummaa olutta;
• 6 munankeltuainen;
• 120 g sokeria;
• 60 g mascarpone;
• 300 g kermavaahtoa.

Herkut voidaan muodostaa leveissä lasissa tai jälkiruokalevyillä, päättyen koristeluun kaakaojauhetta, tuoreita mintunlehtiä tai marjoja.

Kaakaojauhe on erinomainen lisä jälkiruokan makuun ja ulkonäköön.

Jatkamalla herkullisen italialaisen ihmeen reseptien erilaisia aiheita, kiinnitän huomionne toiseen hämmästyttävään tiramisuun, josta kukaan vieraasi pöydässäsi ei voi kieltäytyä.

Video: tiramisu mangolla

Biramisu on todellinen löytö niille, jotka haluavat yllättää sukulaisia ja ystäviä epätavallisilla herkkuilla. Jos olet jo perehtynyt tähän jälkiruokaan ja voit täydentää artikkelia mielenkiintoisilla tiedoilla henkilökohtaisesta kokemuksesta, kirjoita kommentti alla. Tai kerro meille muista mielenkiintoisista tiramisuvaihtoehdoista. Nauti ateriastasi!