Sisällysluettelo:

Lavashpiirakoita Pannulla: Resepti Valokuvalla Ja Täyttömahdollisuudet Juustolla, Omenilla, Kaalilla, Raejuustolla, Perunoilla, Munilla, Jauhelihalla, Sipulilla
Lavashpiirakoita Pannulla: Resepti Valokuvalla Ja Täyttömahdollisuudet Juustolla, Omenilla, Kaalilla, Raejuustolla, Perunoilla, Munilla, Jauhelihalla, Sipulilla

Video: Lavashpiirakoita Pannulla: Resepti Valokuvalla Ja Täyttömahdollisuudet Juustolla, Omenilla, Kaalilla, Raejuustolla, Perunoilla, Munilla, Jauhelihalla, Sipulilla

Video: Lavashpiirakoita Pannulla: Resepti Valokuvalla Ja Täyttömahdollisuudet Juustolla, Omenilla, Kaalilla, Raejuustolla, Perunoilla, Munilla, Jauhelihalla, Sipulilla
Video: Kaalilasagne 2024, Maaliskuu
Anonim

Herkulliset lavash-piirakat: pilaa perhe

Lavash-piirakat
Lavash-piirakat

Laiskat lavash-piirakat kypsyvät hyvin nopeasti. Heille tarkoitetut tuotteet tarvitsevat halpoja, ja tulos on mielenrauhoittava. Ohut rapea lavash, joka on kastettu mehukkaassa täytteessä … On vaikea olla syömättä kaikkea kerralla!

Sisältö

  • 1 lavashpiirakkaa omenoilla
  • 2 pita-leivän täytettä

    • 2.1 Juustotäyte kinkulla
    • 2.2 Kaali munalla
    • 2.3 Kurkku sipulilla
    • 2.4 Peruna
    • 2.5 Liha

Lavashpiirakoita omenoilla

Rapea, tuoksuvalla omenatäytteellä - nämä piirakat sopivat täydellisesti iltapäivän välipalaan tai sunnuntai-lounaalle. Ne ovat erityisen maukkaita maidon kanssa.

Omenalajikkeet Antonovka
Omenalajikkeet Antonovka

Antonovka-omenat erottuvat voimakkaasta tuoksusta ja mehukkuudesta.

Tuotteet:

  • 2 omenaa;
  • 1/2 sitruunaa;
  • 3 rkl. l. Sahara;
  • 1/2 tl kaneli;
  • 3 rkl. l. kasviöljy.

Resepti:

  1. Pilko omenat.

    Viipaloidut omenat
    Viipaloidut omenat

    Omenoiden kuorta ei tarvitse kuorita, se antaa täytteelle tarvittavan koostumuksen

  2. Purista sitruunamehua.

    Mehun uuttaminen sitruunasta
    Mehun uuttaminen sitruunasta

    Voit puristaa mehua puolesta sitruunasta manuaalisesti ilman erityislaitteita.

  3. Aseta omenat kattilaan, kaada sitruunamehu, lisää sokeri ja kaneli. Hauduta 15 minuuttia.

    Omenat sitruunamehulla, sokerilla ja kanelilla
    Omenat sitruunamehulla, sokerilla ja kanelilla

    Sekoita kattilan sisältöä koko ajan hauduttamalla omenatäytettä.

  4. Leikkaa lavash suorakulmaisiksi kerroksiksi. Sinun on asetettava täyte hieman poispäin reunasta (2 cm). Muodosta pihvi taittamalla reunat.

    Piiran muodostaminen pitaleivästä
    Piiran muodostaminen pitaleivästä

    Pitai-leivän on oltava tuoretta, jotta piirakka ei hajoa taitoksissa

  5. Paista piirakat.

    Pitaleivän paistaminen
    Pitaleivän paistaminen

    Paista pitaleipäpiirakoita kullanruskeaan

  6. Tarjoile kuumia piirakoita.

    Valmiit lavash-piirakat omenoilla
    Valmiit lavash-piirakat omenoilla

    Herkullisimmat piirakat pitaleivistä omenoilla kuumassa tilassa

Pita-leivän täytteet

Nämä piirakat voidaan valmistaa paitsi omenoilla. Voit myös muotoilla ne kolmioon.

Juustotäyte kinkulla

Lavashpiirakoita juustolla ja kinkulla
Lavashpiirakoita juustolla ja kinkulla

Lavash-piirakat juustolla ja kinkulla ovat täydellisiä alkuruokana ennen pääruokaa

Tuotteet:

  • 200 g kinkkua;
  • 150 g juustoa;
  • 50 g vihreitä;
  • 1 muna;
  • 1/2 tl suola.

Resepti:

  1. Raasta juusto.

    Juustoraaste
    Juustoraaste

    On parempi ottaa kova juusto piirakoita varten

  2. Pilko kinkku.

    Silputtu kinkku
    Silputtu kinkku

    On parasta leikata kinkku täytettä varten kuutioiksi.

  3. Pilko vihreät.

    Hienonnetut vihreät
    Hienonnetut vihreät

    Tilli, persilja ja vihreä sipuli sopivat yrtteiksi.

  4. Sekoita kaikki ja lisää raaka muna ja suola.

    Sekoita juustoa, kinkkua ja yrttejä
    Sekoita juustoa, kinkkua ja yrttejä

    Juusto- ja kinkkutäyte on erittäin tyydyttävä ja mehukas

Kaali munalla

Ota tuoretta kaalia mehukkailla ja rapealla lehdillä tähän ruokalajiin.

Tuoreen kaalin pää
Tuoreen kaalin pää

Muista, että tuoretta kaalia on huomattavasti vähemmän haudutettaessa

Tuotteet:

  • 300 g kaalia;
  • 3 munaa;
  • 50 g voita;
  • 3/4 tl suola.

Resepti:

  1. Keitä munat.

    Keitetyt kananmunat
    Keitetyt kananmunat

    Ota munat pitaleivälle kirkkaalla keltuaisella

  2. Tyhjennä ne.

    Kuoritut keitetyt munat
    Kuoritut keitetyt munat

    Jotta munat olisi helpompi ja nopeammin kuorittava, pidä ne kylmässä vedessä kiehumisen jälkeen.

  3. Pilko kuutioiksi.

    Leikatut munat
    Leikatut munat

    Ole varovainen, ettet saa munankuoria täytteeseen

  4. Pilko kaali.

    Silputtu kaali
    Silputtu kaali

    Kaalin murskaamiseen tarvitaan terävä veitsi.

  5. Paista ja sekoita munien kanssa.

    Paistettua kaalia
    Paistettua kaalia

    Paista kaali sekoittaen koko ajan lastalla

Kurkku sipulilla

Kokeile mausteisia välipalapiirakoita. Heille on parempi ottaa raejuusto kylästä.

Lavash-piirakat tuorejuustolla
Lavash-piirakat tuorejuustolla

Lavash-piirakat, joissa on raejuustoa ja sipulia, sopivat täydellisesti alkupalaksi tai lisäykseksi ensimmäiselle kurssille

Tuotteet:

  • 50 g tilliä, vihreää sipulia ja persiljaa;
  • 250 g raejuustoa;
  • ripaus kuminaa, korianteria ja kumina;
  • 1 muna;
  • 1/2 tl suola.

Resepti:

  1. Pilko yrtit.

    Valikoima vihreitä
    Valikoima vihreitä

    Leikkaa vihreät terävällä veitsellä

  2. Jauhaa mausteet.

    Mausteet laastissa
    Mausteet laastissa

    Kätevin tapa jauhaa mausteet on laastissa.

  3. Hiero raejuustoa.

    Raejuuston hierominen seulan läpi
    Raejuuston hierominen seulan läpi

    Täyte osoittautuu pehmeämmäksi, jos hierot juustoa hienon mesh-seulan läpi

  4. Vatkaa muna.

    Vatkattu muna
    Vatkattu muna

    Vatkaa muna haarukalla syvässä kulhossa.

  5. Kun olet lisännyt suolaa, sekoita kaikki ainesosat.

    Valmiit juustotäytteet sipulilla ja yrtteillä
    Valmiit juustotäytteet sipulilla ja yrtteillä

    Mausteisella juustotäytteellä valmistetut piirakat ovat erittäin aromaattisia

Peruna

Täyte on erittäin hellä. Piirakat perunoilla voidaan tarjoilla juhlapöydälle välipalana.

Tuoreet perunat, joissa on paljon tärkkelystä
Tuoreet perunat, joissa on paljon tärkkelystä

Runsasta ja maukasta piirakoiden täyttämistä varten on parempi käyttää tuoreita perunoita, joissa on paljon tärkkelyspitoisuutta

Tuotteet:

  • 4 perunaa;
  • 1 sipuli;
  • 2 rkl. l. smetanaa;
  • 1/2 tl suola;
  • 1/2 tl Sahara;
  • 50 g voita.

Resepti:

  1. Kuori perunat.

    Perunoiden kuorinta
    Perunoiden kuorinta

    Perunankuorija katkaisee ohut ihokerroksen säästöjä varten

  2. Pilko se.

    Kuoritut perunat
    Kuoritut perunat

    Kuoritut perunat on pestävä

  3. Kiehua.

    Keittämällä perunoita
    Keittämällä perunoita

    Keitä perunat matalalla lämmöllä

  4. Murskaa kermalla ja suolalla.

    Perunamuusi
    Perunamuusi

    Täytteen perunamuusissa ei saa olla kokkareita.

  5. Pilko sipuli.

    Leikattu sipuli
    Leikattu sipuli

    Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi

  6. Paista se sokerilla. Sekoita sitten perunoiden kanssa.

    Paistamalla sipulia
    Paistamalla sipulia

    Sokerin lisääminen sipulia paistettaessa antaa sille kultaisen lopputuloksen.

Liha

Jauhelihaa sisältävät lavash-piirakat ovat erittäin mehukkaita ja aromaattisia. Ne voivat hyvinkin korvata pääruoan.

Lavash-piirakat jauhelihalla
Lavash-piirakat jauhelihalla

Jauhelihalla valmistetut lavash-piirakat ovat hieman kuin leivonnaisia

Tuotteet:

  • 100 g naudanlihaa ja 200 g jauhelihaa;
  • 2 sipulia;
  • 50 g vihreitä;
  • 3/4 tl suola;
  • 1/2 tl pippuri;
  • 3 rkl. l. kasviöljy.

Resepti:

  1. Pilko sipuli.

    Leikattu sipuli
    Leikattu sipuli

    Pilko sipuli hienoksi, jotta täytteestä tulee maukkaampaa.

  2. Sekoita jauheliha ja sianliha, suola ja pippuri.

    Jauheliha ja sianliha
    Jauheliha ja sianliha

    Täytteellä on rikkaampi maku lisäämällä jauhettua naudanlihaa.

  3. Pilko yrtit.

    Vihreiden viipalointi
    Vihreiden viipalointi

    Vihreät on kätevä leikata leveällä ja terävällä veitsellä

  4. Paista sipuli jauhelihalla ja lisää sitten yrtit.

    Valmis lihan täyte
    Valmis lihan täyte

    Valmis lihan täyte voidaan pakastaa tulevaa käyttöä varten

Maistin pannulla keitetyt rapeat lavash-piirakat ystäväni luona. Ennen sitä käytin pita-leipää vain kotitekoiseen shawarmaan. Kävi ilmi, että sitä voidaan käyttää myös öljyissä tai kuivassa pannussa paistetuille laiskille piirakoille, mikä on enemmän ruokavaliota. Kaikki täytteet ovat herkullisia omalla tavallaan, mutta lapseni pitävät eniten perunasta ja omenasta.

Suorakulmainen tai kolmionmuotoinen, makealla tai mausteisella täytteellä - kaikissa versioissa alkuperäiset pita-piirakat ovat uskomattoman maukkaita. Hemmottele perheesi valmistelemalla vain vähän aikaa.

Suositeltava: