Lavashpiirakoita Pannulla: Resepti Valokuvalla Ja Täyttömahdollisuudet Juustolla, Omenilla, Kaalilla, Raejuustolla, Perunoilla, Munilla, Jauhelihalla, Sipulilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Herkulliset lavash-piirakat: pilaa perhe

Laiskat lavash-piirakat kypsyvät hyvin nopeasti. Heille tarkoitetut tuotteet tarvitsevat halpoja, ja tulos on mielenrauhoittava. Ohut rapea lavash, joka on kastettu mehukkaassa täytteessä … On vaikea olla syömättä kaikkea kerralla!

Sisältö

• 1 lavashpiirakkaa omenoilla

• 2 pita-leivän täytettä

  • 2.1 Juustotäyte kinkulla
  • 2.2 Kaali munalla
  • 2.3 Kurkku sipulilla
  • 2.4 Peruna
  • 2.5 Liha

Lavashpiirakoita omenoilla

Rapea, tuoksuvalla omenatäytteellä - nämä piirakat sopivat täydellisesti iltapäivän välipalaan tai sunnuntai-lounaalle. Ne ovat erityisen maukkaita maidon kanssa.

Antonovka-omenat erottuvat voimakkaasta tuoksusta ja mehukkuudesta.

Tuotteet:

• 2 omenaa;
• 1/2 sitruunaa;
• 3 rkl. l. Sahara;
• 1/2 tl kaneli;
• 3 rkl. l. kasviöljy.

Resepti:

1. Pilko omenat.

   

   Omenoiden kuorta ei tarvitse kuorita, se antaa täytteelle tarvittavan koostumuksen

2. Purista sitruunamehua.

   

   Voit puristaa mehua puolesta sitruunasta manuaalisesti ilman erityislaitteita.

3. Aseta omenat kattilaan, kaada sitruunamehu, lisää sokeri ja kaneli. Hauduta 15 minuuttia.

   

   Sekoita kattilan sisältöä koko ajan hauduttamalla omenatäytettä.

4. Leikkaa lavash suorakulmaisiksi kerroksiksi. Sinun on asetettava täyte hieman poispäin reunasta (2 cm). Muodosta pihvi taittamalla reunat.

   

   Pitai-leivän on oltava tuoretta, jotta piirakka ei hajoa taitoksissa

5. Paista piirakat.

   

   Paista pitaleipäpiirakoita kullanruskeaan

6. Tarjoile kuumia piirakoita.

   

   Herkullisimmat piirakat pitaleivistä omenoilla kuumassa tilassa

Pita-leivän täytteet

Nämä piirakat voidaan valmistaa paitsi omenoilla. Voit myös muotoilla ne kolmioon.

Juustotäyte kinkulla

Lavash-piirakat juustolla ja kinkulla ovat täydellisiä alkuruokana ennen pääruokaa

Tuotteet:

• 200 g kinkkua;
• 150 g juustoa;
• 50 g vihreitä;
• 1 muna;
• 1/2 tl suola.

Resepti:

1. Raasta juusto.

   

   On parempi ottaa kova juusto piirakoita varten

2. Pilko kinkku.

   

   On parasta leikata kinkku täytettä varten kuutioiksi.

3. Pilko vihreät.

   

   Tilli, persilja ja vihreä sipuli sopivat yrtteiksi.

4. Sekoita kaikki ja lisää raaka muna ja suola.

   

   Juusto- ja kinkkutäyte on erittäin tyydyttävä ja mehukas

Kaali munalla

Ota tuoretta kaalia mehukkailla ja rapealla lehdillä tähän ruokalajiin.

Muista, että tuoretta kaalia on huomattavasti vähemmän haudutettaessa

Tuotteet:

• 300 g kaalia;
• 3 munaa;
• 50 g voita;
• 3/4 tl suola.

Resepti:

1. Keitä munat.

   

   Ota munat pitaleivälle kirkkaalla keltuaisella

2. Tyhjennä ne.

   

   Jotta munat olisi helpompi ja nopeammin kuorittava, pidä ne kylmässä vedessä kiehumisen jälkeen.

3. Pilko kuutioiksi.

   

   Ole varovainen, ettet saa munankuoria täytteeseen

4. Pilko kaali.

   

   Kaalin murskaamiseen tarvitaan terävä veitsi.

5. Paista ja sekoita munien kanssa.

   

   Paista kaali sekoittaen koko ajan lastalla

Kurkku sipulilla

Kokeile mausteisia välipalapiirakoita. Heille on parempi ottaa raejuusto kylästä.

Lavash-piirakat, joissa on raejuustoa ja sipulia, sopivat täydellisesti alkupalaksi tai lisäykseksi ensimmäiselle kurssille

Tuotteet:

• 50 g tilliä, vihreää sipulia ja persiljaa;
• 250 g raejuustoa;
• ripaus kuminaa, korianteria ja kumina;
• 1 muna;
• 1/2 tl suola.

Resepti:

1. Pilko yrtit.

   

   Leikkaa vihreät terävällä veitsellä

2. Jauhaa mausteet.

   

   Kätevin tapa jauhaa mausteet on laastissa.

3. Hiero raejuustoa.

   

   Täyte osoittautuu pehmeämmäksi, jos hierot juustoa hienon mesh-seulan läpi

4. Vatkaa muna.

   

   Vatkaa muna haarukalla syvässä kulhossa.

5. Kun olet lisännyt suolaa, sekoita kaikki ainesosat.

   

   Mausteisella juustotäytteellä valmistetut piirakat ovat erittäin aromaattisia

Peruna

Täyte on erittäin hellä. Piirakat perunoilla voidaan tarjoilla juhlapöydälle välipalana.

Runsasta ja maukasta piirakoiden täyttämistä varten on parempi käyttää tuoreita perunoita, joissa on paljon tärkkelyspitoisuutta

Tuotteet:

• 4 perunaa;
• 1 sipuli;
• 2 rkl. l. smetanaa;
• 1/2 tl suola;
• 1/2 tl Sahara;
• 50 g voita.

Resepti:

1. Kuori perunat.

   

   Perunankuorija katkaisee ohut ihokerroksen säästöjä varten

2. Pilko se.

   

   Kuoritut perunat on pestävä

3. Kiehua.

   

   Keitä perunat matalalla lämmöllä

4. Murskaa kermalla ja suolalla.

   

   Täytteen perunamuusissa ei saa olla kokkareita.

5. Pilko sipuli.

   

   Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi

6. Paista se sokerilla. Sekoita sitten perunoiden kanssa.

   

   Sokerin lisääminen sipulia paistettaessa antaa sille kultaisen lopputuloksen.

Liha

Jauhelihaa sisältävät lavash-piirakat ovat erittäin mehukkaita ja aromaattisia. Ne voivat hyvinkin korvata pääruoan.

Jauhelihalla valmistetut lavash-piirakat ovat hieman kuin leivonnaisia

Tuotteet:

• 100 g naudanlihaa ja 200 g jauhelihaa;
• 2 sipulia;
• 50 g vihreitä;
• 3/4 tl suola;
• 1/2 tl pippuri;
• 3 rkl. l. kasviöljy.

Resepti:

1. Pilko sipuli.

   

   Pilko sipuli hienoksi, jotta täytteestä tulee maukkaampaa.

2. Sekoita jauheliha ja sianliha, suola ja pippuri.

   

   Täytteellä on rikkaampi maku lisäämällä jauhettua naudanlihaa.

3. Pilko yrtit.

   

   Vihreät on kätevä leikata leveällä ja terävällä veitsellä

4. Paista sipuli jauhelihalla ja lisää sitten yrtit.

   

   Valmis lihan täyte voidaan pakastaa tulevaa käyttöä varten

Maistin pannulla keitetyt rapeat lavash-piirakat ystäväni luona. Ennen sitä käytin pita-leipää vain kotitekoiseen shawarmaan. Kävi ilmi, että sitä voidaan käyttää myös öljyissä tai kuivassa pannussa paistetuille laiskille piirakoille, mikä on enemmän ruokavaliota. Kaikki täytteet ovat herkullisia omalla tavallaan, mutta lapseni pitävät eniten perunasta ja omenasta.

Suorakulmainen tai kolmionmuotoinen, makealla tai mausteisella täytteellä - kaikissa versioissa alkuperäiset pita-piirakat ovat uskomattoman maukkaita. Hemmottele perheesi valmistelemalla vain vähän aikaa.