Sisällysluettelo:

Resepti Kevyesti Suolatuille Kurkkuille Kivennäisvedellä Kaasulla
Resepti Kevyesti Suolatuille Kurkkuille Kivennäisvedellä Kaasulla

Video: Resepti Kevyesti Suolatuille Kurkkuille Kivennäisvedellä Kaasulla

Video: Resepti Kevyesti Suolatuille Kurkkuille Kivennäisvedellä Kaasulla
Video: Naturally Fermented Dill Pickles Recipe - Рецепт Малосольных Огурцов 2024, Marraskuu
Anonim

Kevyesti suolatut kurkut kivennäisvedellä: yksinkertainen ja maukas resepti

Kevyesti suolatut kurkut kivennäisvedellä
Kevyesti suolatut kurkut kivennäisvedellä

Yksinkertainen ja maukas - kuinka valmistaa kevyesti suolattuja kurkkuja, joista pidät varmasti.

Ainekset

  • kilogramma pieniä kurkkuja,
  • kuohuvaa kivennäisvettä, 1 litra,
  • suolaa 2 rkl. lusikat,
  • valkosipuli 3 neilikka,
  • joukko tilliä.

Kevyesti suolattujen kurkkujen keittäminen kivennäisvedellä kaasulla

Kevyesti suolatut kurkut kivennäisvedellä kaasulla
Kevyesti suolatut kurkut kivennäisvedellä kaasulla

Kurkut peitataan erittäin nopeasti ja syödään heti!

  1. Laita puolet tillistä astian pohjalle (esihuuhtele).
  2. Huuhtele kurkut, katkaise päät, taita tiukasti astiaan. Laita niihin tillin toinen puoli ja hienonnettu valkosipuli.
  3. Liuotetaan suola erikseen kivennäisvesiin. Kaada tämä seos kurkkujen päälle niin, että ne ovat kokonaan peitossa.
  4. Laita jääkaappiin. Valmiina 12-14 tunnissa.

Suositeltava: