Kuumat Saury-voileivät Uunissa: Vaiheittaiset Reseptit Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Kuumat saury-voileivät: nopea, yksinkertainen, herkullinen

Saury-voileivät ovat loistava vaihtoehto sekä säännöllisiin välipaloihin päivällä että vieraiden hoitamiseen juhlapöydässä. Ne tehdään nopeasti ja helposti. Ovat halpoja. Ja ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi, joten nuolet sormiasi. Sinun tarvitsee vain osata valmistaa ne oikein.

Sisältö

• 1 kuuma saury-voileipä, juusto, sipuli ja omena

  1.1 Video: kuinka valmistaa kuumia purkkia, juustoa ja omenaleipiä

• 2 voileipiä saurilla ja munalla krutonkeilla
• 3 alkuperäistä voileipiä, joissa on maissisäilykkeitä ja papuja

• 4 ravitsevaa voileipää perunoiden ja saurian kera

  4.1 Video: kuinka valmistaa kuumia voileipiä perunoiden kanssa

Kuuma voileipä saurilla, juustolla, sipulilla ja omenalla

Käytämme Saira-säilykkeitä voileipiin. Ne ovat täysin valmiita syömään, mutta täyden täytteen valmistaminen ja paistaminen uunissa vie jonkin aikaa. On syytä navigoida 20-25 minuuttia.

Tarvitsemme:

• leipä - 1 kpl;
• purkitettu saury - 1 tölkki;
• kova juusto - 100 g;
• keskikokoiset sipulit - 0,5 kpl.;
• omena (on parempi käyttää makeita ja hapan lajikkeita) - 0,5 kpl.;
• majoneesi - 3-4 rkl. l.
• adjika - 0,5 tl;
• tilli - 1 pieni nippu;
• voi - 50–70 g;
• mausteet (jauhettu mustapippuri, paprika ja muut) - maun mukaan.

Kerää kaikki voileipien valmistamiseen tarvittavat ainesosat

Kuinka tehdä voileipä:

1. Ensin valmistellaan täytettä. Tätä varten laita kala kulhoon ja vaivaa se haarukalla tai murskaimella, jolla käytämme perunamuusia. Voit ensin poistaa luut, jos niiden läsnäolo astiassa ei ole sinulle hyväksyttävää. Mutta tämä ei ole välttämätöntä, ne ovat melko syötäviä ja eivät ollenkaan kovia.

2. Hienonna sipuli ja tilli hienoksi. Hiero juusto ja omena karkealle raastimelle. Ja lähetä se kulhoon, jossa on täyte.

   

   Jauhaa täytteen ainesosat

3. Lisää ainekset noin 3-4 rkl, jotta ainesosat eivät siroa. l. majoneesi. Sen ei pitäisi olla paljon, muuten täyte osoittautuu nestemäiseksi ja leviää.

   

   Lisää majoneesia vähän kerrallaan, jotta et liioittele sitä

4. Maun ja aromin terävyyden takaamiseksi voit myös lisätä adjikan ja vähän mustapippuria tai paprikaa. Sekoita kaikki hyvin. Täyte on valmis.

5. Nyt leikkaamme leivän. Voitele jokainen pala ohuella voikerroksella toisella puolella.

   

   Kovaa voita voidaan rullata rullalla - se muuttuu pehmeämmäksi

6. Levitämme täytteen leivälle ja levitämme sen tasaisesti pinnan yli. Paksumpi kerros, sitä parempi ja maukkaampi se on. Hieman enemmän juustoa voidaan käyttää ripottamiseen. Se sulaa kuumennettaessa uunissa. Ja voileipä on paitsi maukas, myös ulkonäöltään ruokahalua.

   

   Ennen leivontaa voileipiä voidaan ripotella raastetulla juustolla

7. Laita voileivät leivontaan leivinpaperille. Sitä ei tarvitse rasvaa. Ja laita se uuniin, joka on lämmitetty 180 ° C: seen 10-15 minuutiksi. Heti kun huomaat, että leivän kuori on kullanväristä ja täyte on ruskeaa, voit ottaa sen pois. Kuumat voileivät ovat valmiita.

   

   Paistetut voileivät näyttävät erittäin maukkailta

Hienoksi leikattu sipuli sopii täydellisesti uunissa paistettujen voileipien koristeluun

Video: kuinka valmistaa kuumia purkkia, juustoa ja omenaleipiä

Voileipiä saurilla ja munalla krutonkeilla

Säilötyt purkit sopivat hyvin munien ja tuoreiden vihannesten kanssa. Siksi ainesosat voileipien valmistamiseksi voivat olla seuraavat:

• kalasäilykkeet "Saira" - 1 tölkki;
• viipaloitu leipä - 1 kpl;
• munat - 3 kpl.;
• majoneesi - 3 rkl. l.
• kova juusto - 50 g;
• voi - 50 g;
• vihreät (persilja, tilli) - pieni nippu;
• kurkku, tomaatti - koristeluun.

Saury, munat ja kurkku tekevät erinomaisesta täytteestä voileipiä

Kun kaikki ainesosat on kerätty, aloitamme voileipien valmistamisen:

1. Levitä leivän palat voilla ja paista toiselta puolelta kauniiksi kuoreksi pannulla tai uunissa.

   

   Paista krutonit kullanruskeaksi

2. Pilko kala haarukalla, vihreät - veitsellä. Munat voidaan siirtää munanleikkurin läpi tai raastaa. Yhdistämme kaiken. Lisää majoneesi ja sekoita.

   

   Munanleikkuri - auttaa sinua jauhamaan munia nopeasti

3. Lisää mausteisen ruoan ystäville 1-2 valkosipulinkynttä. Valkosipulipuristin on paras sen jauhamiseen. Mutta voit leikata sen hienolla veitsellä.

   

   Valkosipuli on kätevä pilkkoa erikoispuristimella

4. Levitä jäähtyneet krutonit voille toisella puolella ja aseta ne leivinpaperille (ruskean kuoren tulee olla päällä).
5. Laitamme täytteen. Ripottele raastetulla juustolla. Ja lähetämme leivinlevyn voileipillä hyvin esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutin ajan.

Kurkut voidaan leikata erityisellä kiharaisella veitsellä

Alkuperäiset voileivät, joissa on säilöttyä maissia ja papuja

Säilykkeet maissi tai pavut tai molemmat voidaan lisätä täytteeseen.

Ainekset koostumuksessa:

• leipä;
• purkitettu saury;
• purkitettu maissi;
• purkitetut pavut;
• munat;
• majoneesi;
• juusto sirotteluun;
• yrtit ja mausteet maun mukaan.

Valmista ainesosat etukäteen

Voileipien valmistaminen ei ole pohjimmiltaan eroa edellä kuvatuista. On vain muutama hyödyllinen vinkki:

• Maissi ja pavut laimentavat suuresti saurusta. Jos haluat rikkaamman kalan maun, lisää pieniä määriä näitä ainesosia, esimerkiksi enintään kolmasosa kalan tilavuudesta.
• Valmiiden täytteiden määrä on suurempi kuin edellisissä resepteissä. Siksi voit ottaa noin 5-6 munaa.
• Hävitä ensin tölkkien sisältö maissi ja pavut siivilässä ja vasta sitten sekoita kaloihin. Tämä poistaa nesteen, jota ei tarvita täytteessä.
• Lisää majoneesia vähitellen tarpeen mukaan samalla sekoittaen täytettä. Voit myös lisätä valutettua maissi- tai papunestettä. Mutta ole varovainen. Täytteen ei tulisi olla nestemäinen.

Ravitsevat voileivät perunoilla ja saurilla

Valmistamme voileipiä kahdessa vaiheessa. Valmistellaan ensin voileipiä perunoilla, mikä on täysin omavarainen ruokalaji. Ne ovat halpoja ja säästävät nälältä, ellei mitään ole muuta kuin leipää ja perunoita. Ja sitten lisätään kalatäyte ja paistetaan ne uunissa.

Ensimmäisen vaiheen ainesosat:

• leipä tai leipä;
• perunat - 3-4 kpl. keskikokoinen;
• muna - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• suola, mausteet maun mukaan.

Ensimmäisessä vaiheessa tarvitset leipää, perunaa, sipulia ja munaa.

Kuinka tehdä peruna voileipiä:

1. Hiero ensin perunat karkealle raastimelle tai kulje lihamyllyn läpi. Sitten puristamme mehun. Tämä voidaan tehdä käsillä tai sideharsoilla, jotka on taitettu useisiin kerroksiin. Kaadamme nesteen pois, emme tarvitse sitä. Jotta perunat eivät tummenisi kypsennyksen aikana, voit lisätä siihen hieman sitruunamehua.

   

   Purista raastetut perunat hyvin käsillesi

2. Lisää raastettua sipulia perunalastuihin (sinun ei tarvitse puristaa sitä), raakaa munaa, suolaa ja mausteita. Sekoita kaikki hyvin.

   

   Sekoita ainekset tasaiseksi

3. Laitamme pannun korkealle kaasulle ja odotamme, kunnes se lämpenee. Sitten vähennämme kaasun minimiin. Ja kaada kasviöljyä pannulle.

   

   Laita perunamassa leivälle

4. Levitä perunasekoitus ohuella kerroksella leivälle. Ja laita aihio pannuun täytteen kanssa.

   

   Jotta leivän täytettä voidaan paistaa, sen on oltava kosketuksessa pannun kanssa

5. Paista kunnes kaunis kullanruskea toisella puolella.

   

   Voileivällä tulisi olla kaunis kultainen kuori

Video: kuinka valmistaa kuumia perunavoileipiä

Jos puhtaasti perunavoileivät eivät inspiroineet sinua, siirry toiseen vaiheeseen - jauhetun kalan valmistaminen:

1. Jauhaa kala.
2. Hienonna vihreät hienoksi.
3. Hiero juustoa karkeasti.
4. Yhdistä ensimmäinen toiseen, lisää majoneesi, sekoita ja aseta perunan voileipien päälle.
5. Ripottele päälle raastettua juustoa ja paista uunissa, kunnes se sulaa. Voileivät, perunat ja saury ovat valmiita.

Paistettu voileipä voidaan koristaa persiljalehdillä

Kuten näette, saury-voileipien valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Ja mistä ne maistuvat, sinä voit helposti selvittää. Nauti ateriastasi!