Kurkkukurkkua Käytetään Uudelleen

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Kuinka käyttää kurkkua suolakurkkua: 9 odottamatonta tapaa

Kurkku suolakurkkua kaadetaan yleensä tarpeettomaksi. Älä kuitenkaan kiirehdi - suolalla ja etikalla maustettu tuote voi tarjota toissijaisia etuja.

Marinoi liha siinä

Kurkku-suolakurkku on valmis marinadi lihalle. Jos jätät lihaa siihen vähintään tunniksi ja paista sitten, kypsennysprosessi on paljon nopeampi.

Lisäksi sinun ei tarvitse suolata lihaa tai maustaa mausteilla - suolaliuos antaa pois kaikki hyödylliset ja aromaattiset komponentit, tekee lihasta pehmeän ja mehukkaan. Tätä varten riittää, että laitat kananpalat vetoketjulliseen pussiin kiinnittimellä ja kaada suolaliuos.

Voit marinoida paitsi siipikarjaa myös sianlihaa, naudanlihaa. Suolainen ja hieman mausteinen neste sopii täydellisesti kebabiin tai grillattuun lihaan. Voit lisätä valkosipulia, kasviöljyä kurkkukurkkua varten, päivittää marinadi mustapippurilla ja sinapilla. Aloita paistaminen 6-8 tunnin kuluttua.

Vaivaa tuoksuva taikina piirakoita tai leipää varten

Kurkkumarinadissa voit vaivata tuoksuvan piirakan taikinan ja jopa leipoa sen perusteella leipää. Näin isoäitimme tekivät, kun heillä ei aina ollut hiivaa käsillä. Kurkkujen suolakurkkua voidaan käyttää taikinan sammuttamiseen, ja se korvaa etikan tässä asiassa.

Niitä ei kuitenkaan sammuteta vain soodalla, vaan niitä käytetään myös pohjana murenevien evästeiden valmistamiseen. Ota yksi lasillinen kurkkua suolaliuosta puoli lasillista kasviöljyä, 1 rkl sokeria, 1 tl soodaa ja 3 lasillista jauhoja.

Vaivaa taikina ja tee mielivaltaisia lukuja. Niitä paistetaan 15 minuuttia uunissa 200 asteen lämpötilassa. Kun evästeet ovat jäähtyneet, ripottele ne päälle jauhesokeria ja tarjoile herkku pöydälle. Teejuoma on taatusti herkullista näiden evästeiden kanssa.

Keitä perunat suolavedessä

Jotta perunat eivät hajoa salaatiksi leikattaessa, lisätään kurkkumausteista nestettä kypsennyksen aikana. Tässä tapauksessa mukulat pysyvät ehjinä, tiheällä koostumuksella.

Viipalointi ei ole löysää, ja astia osoittautuu siistiksi. Lisäksi kypsennyksen aikana perunat kyllästetään suolavedessä olevien mausteiden maulla.

Valmista herkullinen voileipävoi

Kurkkumarinadi on erinomainen maunvahventaja. Sitä voidaan käyttää mausteena salaateille, alkupaloille ja erilaisille voileipille.

Voit esimerkiksi ottaa 100 g voita, lisätä suosikki mausteet, yrtit ja 50 g suolaliuosta. Voita koko massa sekoittimella, anna seistä jääkaapissa 30 minuuttia ja valmista herkullisia voileipiä.

Puhdista kuparivälineet

Tahratut kupariastiat loistavat välittömästi puhtaana marinadilla puhdistettuna. Kurkku-suolakurkku poistaa vihreät tahrat kuparipannuista ja helpottaa raaka-aineen raaputtamista grillistä.

Astioiden puhdistamiseksi ne on ensin käsiteltävä ihmeellisellä liuoksella kurkkupurkista. Tulos ilahduttaa sinua salamannopealla toiminnallaan.

Marinoi punajuuret

Kurkkunesteessä ei pelkästään vihanneksia, vaan jopa munia. Jos punajuuret pestään, kuoritaan, viipaloidaan ja peitetään suolavedellä, rapea välipala voidaan vetää jääkaapista muutaman päivän kuluttua.

Ja prosessin nopeuttamiseksi ja tyydyttävän tuloksen saavuttamiseksi voit peittää punajuuret kurkkua. Tätä varten leikkaa se nauhoiksi. Lisää valinnaisesti porkkanoita ja tuoretta valkosipulia.

Keitä herkullinen suolakurkku

Kurkkukurkkua maustetusta astiasta tulee pikantti. Sitä käytetään hodgepodin tai suolakurkin valmistuksessa. Herkullisen suolakurkun valmistamiseen käytetään vettä ja suolakurkkua suhteessa 1: 1.

Ensimmäinen ruokalaji on aromaattinen. Keittiöstä tuleva haju herättää kaikkien perheenjäsenten ruokahalun. Mutta samalla kun astia saavuttaa lieden, emäntä voi vaivata taikinan valkosipulin munkkeille muulle kurkkusuolalle.

Päästä eroon rikkaruohoista maassa

Suolan ja etikan läsnäolo kurkkuliuoksessa antaa sinun hallita rikkaruohoja puutarhassa. Riittää, että vedet ne tällä nesteellä, jotta rikkaruoho lopettaa kasvun. Toinen menetelmä on käsitellä ruiskupullon varret ja lehdet, rikkaruoho alkaa kuivua. Tämä taistelutapa on turvallinen eläimille ja lapsille.

Toisaalta on joitain kasveja, jotka kasvavat ja kukkivat paremmin kastellessaan kurkkua suolakurkkua. Näitä ovat hydrangeas ja rododendronit. He tarvitsevat happaman maaperän, joten lannoitamme maaperän ilman fanaattisuutta marinaadilla. Varo vain koskemasta kasvien lehtiä ja varret.