Murokeksien Piirakat Uunissa: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Löysät murokakut: yksinkertainen resepti alkuperäiselle ruokalajille

Murokeksi on loistava leivontaan uunissa. Sen piirakat ovat murenevia, punertavia, miellyttävän kermaisen maun. Ne eivät ole vanhentuneet pitkään, mutta ne valmistetaan hyvin nopeasti ja helposti.

Hiekkapiirakat, joissa on kaalia ja jauhelihaa: askel askeleelta resepti

Ruddy murokeksi piirakat houkuttelevat erityisesti alkuperäisten leivonnaisten ystäviä. Täyte on herkullista nuoresta kaalista.

Nuorta kaalia täytettä varten ei tarvitse hauduttaa liian kauan, jotta se ei muutu soseeksi

Tuotteet:

• 350 g kaalia;
• 250 g jauhelihaa;
• 1 sipuli;
• 50 g voita täytettä varten;
• 1/2 tl suola täytettä varten ja 1/2 taikinaa varten;
• 1 muna taikinaa varten ja 1 piirakoiden rasvaa varten;
• 200 g voita;
• 300 g jauhoja;
• 1 pussi leivinjauhetta;
• 50 g seesaminsiemeniä.

Resepti:

1. Pilko kaali.

   

   Silppu kaali terävällä veitsellä

2. Pilko sipuli.

   

   Tuore sipuli lisää herkullisen maun täytteeseen

3. Paista vihannekset ja sitten muhennos.

   

   Kaali ei saa palaa, joten sekoita pannun sisältöä koko ajan

4. Paista jauheliha ja sekoita kaaliin ja mausteisiin.

   

   Paista jauheliha jatkuvasti sekoittaen

5. Siivilöi jauhot.

   

   Jauhojen seulonta tekee taikinasta joustavan ja leivonnaiset ilmavia

6. Pilko voi.

   

   Voi on pakastettava ennen viipalointia

7. Jauhaa jauhot suolalla, leivinjauheella ja voilla.

   

   Hiero jauhoja ja voita kylmään veteen kastetuilla käsillä

8. Esittele muna.

   

   Kirkkaan keltuaisen muna antaa taikinalle miellyttävän sävyn

9. Vaivaa taikina.

   

   Murokeksi osoittautuu pehmeäksi ja voiseksi

10. Rullaa.

    

    Kaulan vierittämiseen voit käyttää taikinaa pullolla

11. Leikkaa mehut ja levitä täyte. Purista piirakoita kostuttamalla sormesi kylmässä vedessä. Paista 220 ° C: ssa 25 minuuttia.

    

    Leivinpaperi on lähetettävä pergamentilla

12. Voitele piirakat munalla 5 minuuttia, kunnes ne ovat valmiita, ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

    

    Valmiit murokeksi-piirakat ovat herkullisia kuumia

Kihara rullanaula sopii erinomaisesti murotakeiden kanssa työskentelyyn

Murokeksi on yleinen; siitä voidaan leipoa piirakoita erilaisilla täytteillä. Esimerkiksi näillä:

• kuutioidut omenat, joihin on lisätty sokeria ja kanelia;
• kurpitsa, keitetty sokerin ja hunajan kanssa ja sekoitettu hienonnettuihin saksanpähkinöihin;
• perunamuusia, tilliä ja paistettua sipulia;
• kanafilee paistettuna sipulilla, porkkanalla ja paprikalla.

Video: liemipirukat

Aloitin leivonnaisia leivonnaisia. Ennen sitä jokapäiväisessä elämässäni minulla oli pääasiassa hiivaa ja happamatonta taikinaa. Ensinnäkin yritin tehdä makeita kakkuja omenatäytteellä. Se osoittautui uskomattomaksi! Voin taikina on niin hauras, hilseilevä ja mureneva, että piirakka katoaa silmänräpäyksessä.

Herkut täytetyt suolaiset piirakat ovat täydellisiä alkuruokana tai täydentämään ensimmäistä ruokalajiasi. Mutta makeista leivonnaisista tulee herkullinen kotitekoinen jälkiruoka ja tilaisuus koko perheelle kerätä teetä.