Kuumien Juomien Reseptit Syksyyn: Inkivääri, Hunaja Ja Suklaa, Glögi Ja Tee + Video

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Talvi on aivan nurkan takana! Valmistamme herkullisia kuumia juomia, jotka lämmittävät sinut syksyn iltana

Syksy on jo tullut omaksi, ja talvikylmä on lähestymässä. Mitä haluamme pitää lämpimänä kylminä iltoina? Kodikas huopa, leikkii lemmikin kanssa, halaa kallista ihmistä. Mutta tämä ilo on varmasti epätäydellinen ilman kupillista, joka on täynnä kuumaa herkullista juomaa.

Tällainen luonnollinen juoma, täynnä vitamiineja ja valmistettu omin käsin, ei vain auta sinua pitämään lämpimänä, mutta myös parantaa mielialaasi ja auttaa myös ehkäisemään vilustumista. Loppujen lopuksi vitamiinipitoisuus stimuloi merkittävästi immuunijärjestelmää, ja lämmitetyn kupin koskettaminen aktivoi sormien ja kämmenien akupunktiopisteet, mikä parantaa koko kehon toimintaa.

Kerromme sinulle yksinkertaisista resepteistä uskomattoman maukkaiden ja terveellisten juomien valmistamiseksi, joissa voit käyttää mausteita mausteen lisäämiseen ja vaikutuksen parantamiseen.

Sisältö

• 1 Reseptit mausteisten juomien valmistamiseksi
• 2 Kuinka valmistaa glögiä: säännöt ja reseptit
• 3 Hunajajuoma: maku ja hyödyt muinaisista ajoista lähtien
• 4 teereseptiä: uusi ilme tuttuun juomaan
• 5 kotitekoista kaakaota ja kaakaota: maukas, terveellinen, mielenkiintoinen
• 6 Video kääntämisen ja grogin tekemisestä

Reseptit juomien valmistamiseksi mausteilla

Mausteiden ihana vaikutus kehoon ja mielialaan on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Niitä käytettiin sekä maun parantamiseen että lääkkeinä. Yleisimmät mausteet käytettäväksi kuumissa juomissa ovat:

• Neilikka;
• Anis;
• Kardemumma;
• Sahrami.

Katsotaanpa yksinkertaisimmat ja tehokkaimmat reseptit juomien valmistamiseksi näitä mausteita käyttäen.

1. Mausteneilikka on erittäin hyvä lisä kuumaan mustaan teeseen. Lisää kaksi tikkua täyteen teekannuun sen jälkeen, kun olet vaivannut yläosat. Tämä antaa teelle miellyttävän savuaromin. Kynsi auttaa vahvistamaan muistia, stimuloi keskittymistä. Kynsi sisältää omega-3-rasvahappoja ja vitamiineja, joten sen käyttöjuoma auttaa niitä, joilla on tärkeä tapahtuma, kuten tentti.
2. Kokeile aniksen kahvin resepti. On hienoa, jos palaat kadulta ja tunnet olevasi jäätynyt. Ota turkki, kaada siihen 2 rkl kahvia ja ripaus anista. Kaada seokseen ruokalusikallinen kiehuvaa vettä ja sekoita tasaiseksi. Sen jälkeen kaada vettä reunaan asti ja keitä.
3. Kardemonin aromi voi lievittää stressiä, joten kuppi kahvia tämän mausteen kanssa on erittäin hyödyllinen työpäivän jälkeen. Lisää kirjaimellisesti ripaus kardemummaa kahteen rkl kahvia, hauduta juoma ja nauti herkkä aromi. Kardemumma sisältää rautaa, fosforia ja kaikkia B-vitamiineja, joten se säätelee ruoansulatusta ja ylläpitää kehon energiatasapainoa.
4. Lisää kolme merkkijonoa sahramia lasilliseen kuumaa maitoa, sekoita, kiehauta ja anna sen kiehua 5 minuuttia. Tämä mauste antaa täydellisesti maun ja antaa voimaa juomalle. Jos haluat makeamman maun, lisää tiivistettyä maitoa. Et vain pidä itseäsi lämpimänä, mutta myös tasapainotat ajatuksiasi; terveydentila paranee ja päänsärky ohittaa.

Nämä helposti valmistettavat reseptit ovat aina hyödyllisiä, kun aikaa on vähän ja haluat lämmetä nopeammin.

Kuinka valmistaa glögiä: säännöt ja reseptit

Valettu viini on ehkä suosituin juoma herkullisille herkkuille. Sen pieni alkoholipitoisuus parantaa virkistäviä ja lämmittäviä ominaisuuksia, ja käytetyt mausteet stimuloivat immuunijärjestelmää. On olemassa satoja tapoja valmistaa glögiä, ne kaikki eroavat sekä mausteiden koostumuksesta että käytetystä viinityypistä - juoman pääkomponentista.

Yleisin, klassinen glögi resepti on valmistettu kuivasta punaviinistä lisäämällä sokeria tai sokerisiirappia, kanelia ja appelsiiniviipaleita. Voit halutessasi kokeilla muunnelmia, esimerkiksi korvata:

• Punaviini on valkoista;
• Sokeri - hunaja;
• Oranssi - sitruuna tai greippi;
• Kaneli - vanilja tai kamomilla.

Kokeelliset ystävät voivat tehdä glögiä omenalla tai kermaisella viinillä lisäämällä hunajaa, inkivääriä, anista ja omenapaloja.

Aloitetaan siis niin kutsutun emäksisen glögi valmistaminen. Ota seuraavat annokset kahdeksalle annokselle juomaa:

• 2 litraa kuivaa punaviiniä;
• 2 appelsiinia;
• 2 keskikokoista omenaa;
• Pieni pala inkivääriä (noin puolet peukalon koosta)
• 3 kanelitankoa;
• 4 rkl hunajaa;
• 4 tähtianiksen tähteä;
• 6 neilikkaa;
• 4 maustepippuria.

Laita potti viiniä pienelle tulelle, pilko omenat hienoksi ytimestä ja lisää viiniin. Purista appelsiinimehu sinne ja laita kuoren puristetut osat. Lisää kaikki muut luetellut mausteet, peitä kattila ja käännä lämpöä hieman.

Muista: glögi tulee lämmetä hyvin, mutta ei koskaan kiehua! Älä jätä häntä vartioimatta!

Kun seos on kuuma, lisää siihen hunajaa ja sekoita. Maistele makeutta, lisää tarvittaessa hunajaa tai sokeria. Sammuta se sitten ja anna sen hautua 5 minuuttia.

Hunajajuomat: maku ja hyödyt muinaisista ajoista lähtien

Hunaja on todellinen lääke moniin vaivoihin, ja isoäitimme tiesivät tämän hyvin. Juomia varten se yhdistetään keittämiin, mehuihin, maitoon ja erilaisiin mausteisiin. Tässä on joitain yksinkertaisia mutta herkullisia reseptejä, jotka auttavat sinua tänä syksynä.

1) Ensimmäinen resepti on hunajaa ja lehmusta. Tarvitset:

• 1 litra vettä;
• 100 g hunajaa;
• Linden-kukat kuivina - 6 tl

Kaada lehmakukat kiehuvalla vedellä ja anna kiehua 10 minuuttia. Siivilöi liemi, sekoita hunajaan, juo kuumana.

2) Toinen resepti on hunaja maitoa. Ota hänelle:

• 3 rkl hunaja;
• Keitetty maito - 2 lasia;
• Vadelma- tai mansikkamehu - 1 lasi.

Keitä maito, jäähdytä, sekoita mehuun ja hunajaan tasaiseksi, tarjoile lämpimästi.

3) Kolmas resepti on hunajaa siirapilla tai kuumaa hunaja-limonadia. Tarvitset:

• Keitetty vesi 60-70 astetta - 800 ml;
• Sitruunasiirappi - 100 g;
• Vadelmasiirappi - 70 ml;
• Hunaja - 30 g.

Sekoita siirapit ja hunaja, lisää kuumaan veteen. Sekoita uudelleen perusteellisesti. Tarjoile lasissa sitruunakiilalla.

4) Neljäs resepti on hunajaa ja kahvia. Varastoi nämä tuotteet:

• Kiehuva vesi - 1 l;
• Luonnollinen kahvi - 100 g;
• 1 sitruunan mehu;
• Hunaja - 4-6 ruokalusikallista

Keitä kahvi kiehuvaan veteen, suodata sideharsolla, anna jäähtyä 60 asteeseen. Sen jälkeen kaada sitruunamehu, lisää hunajaa, sekoita ja tarjoile.

5) Viides resepti on venäläinen klassikko: mausteinen instant sbiten. Ota:

• Kiehuva vesi - 1 lasi;
• Mausteet - kaneli, laakerinlehti, inkivääri, mustapippuri, neilikka;
• Hunaja - 1 rkl

Kuumenna vesi kiehuvaksi, laita siihen mausteet ja keitä 3-5 minuuttia. Peitä kansi ja anna sen hautua 10 minuuttia. Lisää hunaja, sekoita, siivilöi, tarjoile kuumana.

Tee reseptit: uusi ilme tuttuun juomaan

Jokainen meistä osaa valmistaa oikein teetä, sekä mustaa että vihreää, ja punaista ja valkoista, niin muodikasta viime aikoina. Kuppi kuumaa vahvaa teetä on nopein ja helpoin tapa pitää lämpimänä. Mutta jos lisäät muutaman komponentin, perinteinen juoma kimaltelee uusilla väreillä.

Katsotaanpa muutama alkuperäinen teetä reseptejä, että varmasti arvostaa.

1. Kokeile marokkolaista teetä. Huuhtele teekannu kiehuvalla vedellä ja lisää 1 nippu minttua, 5 tähtianiksen tähtiä, 4 kanelitankoa ja 3 kasaa rkl hunajaa. Kaada kiehuvaa vettä päälle, anna sen hautua 3 minuuttia, kaada 4-5 rkl. rommi ja 1 limetin mehu. Nauttia!
2. Kamomilla-aprikoositee auttaa hoitamaan ensimmäisiä kylmän oireita ja rauhoittamaan hermojasi. Laita apteekin kamomilla teekannuun, kaada puolet kiehuvalla vedellä, anna sen vaikuttaa muutaman minuutin ajan. Lisää sitten kuuma aprikoosimehu. Kamomillamehun ja infuusion suhteen tulisi olla 1: 1. lisää hunajaa makeutta varten.
3. Jos käytät inkivääriä, juomareseptit ovat erittäin hyödyllisiä vatsalle, aineenvaihdunnalle ja jopa laihtumiselle. Jauhaa inkivääripaloja massaan (riittää 50 grammaa), leikkaa 2 appelsiinia kuutioiksi. Laita kaikki teekannuun, lisää 2 kanelitankoa ja 3 rkl. hunaja. Kaada kiehuvaa vettä ja jätä seitsemäksi minuutiksi.
4. Yrttikylpy tee on loistava lisä saunaan tai höyrysaunaan. Taita herukanlehdet - nuoret tai kuivatut, useat mintun oksat, kahden omenan ja marjan kuoret - herukat tai karpalot teekannussa. Lisää hunajaa, jos haluat. Juomaa tulisi keittää 10 minuuttia.

Kotitekoinen kaakao ja kaakao: maukas, terveellinen, mielenkiintoinen

Kaakaota sisältävät tuotteet ovat erittäin kaloreita. Toisaalta se vaikuttaa kuvaan, mutta toisaalta yksi kuppi kotitekoista kuumaa suklaata voi korvata päivittäisen annoksen tarvittavaa ravintoa. Mitä voimme sanoa siitä, kuinka suklaa vaikuttaa henkiseen aktiivisuuteen ja hyvään mielialaan!

Suklaan klassisen version valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita:

• 1,5 litraa maitoa;
• 4 rkl Sahara;
• 8 rkl kaakaojauhe;
• Kaneli valmiiden juomien ripottamiseen.

Laita kattila matalalle lämmölle, kaada 1,3 litraa maitoa. Kuumennuksen aikana jauhaa sokeri ja kaakao mukiin ja lisää vähitellen siihen jäljellä oleva maito homogeenisen seoksen muodostamiseksi. Kaada se varovasti kuumennettuun maitoon ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Poista pannu heti lämmöltä, kaada suklaa kuppiin ja ripottele kanelilla.

On toinen vaihtoehto, joka antaa juomalle ylellisyyttä, pikanttia ja maustetta. Lisää maitoa chiliä ja keitä 3 minuuttia ennen kuin lisäät kaakao- ja sokeriseoksen.

Käännä ja grog-valmisteluvideo

Kuten huomaat, rakkaat lukijat, kuumien juomien valmistaminen ei ole vain tapa pitää lämpimänä kylmässä, vaan myös miellyttävä tilaisuus kutsua ystäviä. Pyydämme sinua jakamaan suosikkireseptisi kanssamme kommenteissa. Keskustelemme mielellämme uusista ja mielenkiintoisista vaihtoehdoista. Lämmin ja kodikas ilta kesämuistoilla!