5 Uudenvuoden Salaattia Mandariinilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Mitä valmistaa mandariinista: 5 herkullista ja yksinkertaista salaattia uudenvuoden pöydälle

Uudenvuoden lomien aikana mandariinit ovat erittäin kysyttyjä, käy ilmi, että et voi vain palvella niitä kauniisti välipalana, mutta voit myös valmistaa monia mielenkiintoisia ruokia.

Käytä yksinkertaisia sitruspohjaisia reseptejä yllättämään vieraita ja piristämään ateriaasi.

Majoneesilla ja juustolla

Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia salaatteja, kokeile tätä uudenvuoden reseptiä. Ainakin ainesosia vaaditaan:

• 100 g juustoa;
• 4 mandariinia;
• majoneesi;
• 2-3 valkosipulinkynsiä;
• suola ja mausteet.

Kuori ensin hedelmät ja kuori valkoinen kalvo, jos mahdollista. Siirrä sitten valkosipuli puristimen läpi ja leikkaa juusto keskikokoisiksi kuutioiksi.

Laita kaikki ainekset kulhoon ja mausta majoneesilla. Lisää lopuksi suolaa tai mausteita maun mukaan.

Kanan ja saksanpähkinöiden kanssa

Tästä ruokalajista tulee helposti tärkein pöydällä. Valmista komponentit:

• 1 keitetty kanafilee;
• 2 sulatettua juustoa;
• 3-4 mandariinia;
• 50 g saksanpähkinää;
• majoneesi.

Leikkaa fileet pieniksi paloiksi ja laita ne kulhoon. Kuori hedelmät ja raasta juusto karkealle raastimelle ja lähetä se lihaan.

Paista pähkinät kevyesti kuivassa paistinpannussa, kuori ne ja muista pieniksi paloiksi. Yhdistä lopuksi ainekset ja kaada sidos päälle.

Tonnikalan ja omenan kanssa

Kalaruokien fanit eivät voi ohittaa tätä reseptiä. Tarvittavista tuotteista:

• purkki tonnikalasäilykkeitä;
• 4 keskipitkää mandariinia;
• 1 omena;
• 1 sipuli;
• puoli nippua tilliä.

Tankkaukseen:

• 30 ml kasviöljyä;
• puolen sitruunan mehu;
• 1 tl Sahara;
• suola.

Tyhjennä tonnikalasta öljy, laita salaattikulhoon ja murskaa haarukalla. Kuori ja leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi tai viipaleiksi, sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.

Huuhtele sitten tilli ja pilko se. Yhdistä voin, sokerin, sitruunamehun ja suolan maun mukaan.

Jogurtin ja hedelmien kanssa

Tämä epätavallinen salaatti on täydellinen alkuruoka tai kevyt välipala. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 2 kiivi;
• 4 mandariinia;
• 1-2 banaania;
• oksa rypäleitä;
• 1 omena;
• jogurtti.

Huuhtele, kuori ja leikkaa kaikki hedelmät: banaanit viipaleiksi ja sitrushedelmät, omenat ja kiivi kuutioiksi. Erota rypäleet oksasta ja lähetä ne muihin ainesosiin.

Ainoa mitä on, on täyttää salaatti jogurtilla ja palvella sitä kauniisti, esimerkiksi annosteltuissa kulhoissa.

Punajuurilla ja perunoilla

Jos olet kyllästynyt vinegrettiin, on aika kokeilla sen uutta muunnelmaa. Valmista tuotteista:

• 1 keitetyt punajuuret;
• 1 tuoretta kurkkua;
• 1 keitetty perunamukula;
• 100 g kiinankaalia;
• 1 tuoretta porkkanaa;
• 50 ml sitruunamehua;
• 50 ml oliiviöljyä;
• 2-3 isoa mandariinia.

Kuori ja hienonna perunat, punajuuret ja kurkut. Raasta porkkanat keskiraskaalle ja pilko kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori sitrushedelmät ja poista valkoinen kalvo.

Laita kaikki ainekset kulhoon ja valmista kastike: sekoita sitruunamehu ja öljy. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.